Чеснок: блюда и рецепты

Сейчас пора слив... у нас на даче от них некуда деваться!!!

Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для

Питательно и мегабыстро .

Этот суп я делаю немного по-своему, а в оригинальном рецепте в самом конце еще добавляется полстакана молока, смешанного в желтком, затем суп немного прогревается и подается на стол. Попробуйте два

Мясо для нашей семьи является немаловажным продуктом. Хотя разного рода фаст-фуды мы обходим стороной. Но отказать своему сыну в гамбургере – тяжело, поэтому готовим гамбургер дома также как и все.

Рыбу можно взять любую крупную, желательно жирных сортов.

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС!!!!! У МЕНЯ 5+ Нашла я его на carina-forum

Рыбка получается вкусная,нежная, а аромат...ммммм...К тому же готовить ее не сложно - даже не нужно размораживать( если у вас филе заморожено) - так даже сочнее и вкуснее .

Эта закуска хороша к водке.Подавать ее нужно в холодном виде, а вот смешивать все ингредиенты лучше пока овощи теплые - так баклажан лучше впитает в себя все вкусы и ароматы.

Ну очень вкусный супчик!!!

Очень вкусно!!!

Отличная остренькая закуска Легкость приготовления

Вкусное соленье.

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Очень вкусный рецептик и простой!!!

Простое, но очень вкусное блюдо )))))

На вид совсем как старая добрая икорочка баклажанная!Но вкуснее!

К сожалению нет фотоаппарата, но рулетик получается очень красивым, с упоительным ароматом. Мясные рулеты -это вообще море фантазий.

Этот овощной соус,станет отличным дополнением к шашлыку или курице на гриле,а так же к макаронам!!!

Такие баклажаны могут храниться в холодильнике достаточно долго - около полугода.

Осень - щедрое время года...Появляется множество вкуснейших и полезнейших овощей. Я предлагаю не грустить, что закончилось лето, а воспользоваться дарами щедрой осени и порадовать себя и своих близких

Этот журнальный рецепт интриговал меня несколько лет, и я его осуществила, оставшись довольна результатом. Получается лёгкий, низкокалорийный, но сытный и ароматный суп.

Количество острых ингредиентов не указываю, ориентируйтесь на ваши предпочтения относительно желаемой степени остроты!

Принято считать, что сом отдает тиной. В этом блюде вы этого не почувствуете. Сомневающимся можно добавить уксус, но это не обязательно.

Подойдет к любой каше или картофелю, по желанию можно сделать как густым, так и в виде подливы.

Очень-очень -очень!!! Спасибо источнику www.belonika.livejournal.com

Любителям морепродуктов - обязательное!!! Источник - www.arborio.ru.

Острое яркое блюдо . Чтобы в готовом виде получился 1 кг соуса- нужно взять 5 небольших баклажана, 6 перца, 10-15 помидоров,головку чеснока, 2 крупные луковицы,6 ст.ложек растительного

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Источник – журнал «Афиша Еда» сентябрь 2010.

Обычно кролика готовим просто,вымочив его в молоке,нашпиговав чесночком и потушив в сметанном или майонезном соусе.Этот кролик был такой молоденький ,мясо розовое и мне пришла в голову мысль

Готовить в казане на костре.

Прекрасная закуска, зимой напомнит о лете!

Хорошо, если попадется тыква не сладких сортов. Сладость перебивает тонкий вкус блюда.

Этот соус подойдет к любому блюду из морепродуктов.

Тапенада подают на поджаренных тостах к вину, как приправу к сырым овощам или крутым яйцам, а также к жареному на гриле мясу или блюдам из сильно пахнущей рыбы, например, из дорады или тунца.

Острый гарнир