Чеснок: блюда и рецепты

Летом я закрываю сок из домашних помидоров, часто некоторое количество сока остается. Сегодня попробовала использовать сок для приготовления баклажанов, получилось очень вкусно.

Легко, вкусно и быстро. Пропорции по вкусу

Подойдет любая рыба, которая вам нравится, свежую зелень тоже используйте любую. Анчоусы можно заменить каперсами, а если у вас есть молодой чеснок, смело берите полголовки!

Для баклажанной икры овощи я запекаю и рублю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!

получилось весьма вкусно. количество ингредиентов привожу на 2 порции.

Очень "уютное" блюдо для улучшения "осеннего" настроения :) из сезонных овощей.

Очень просто и полезно если к этому салату добавить крупные хлопья моцареллы, то из украинской кухни он переходит в итальянскую :-)

Отличная компания для азиатских блюд!

Осень - пора тыкв, из которых можно приготовить массу вкусных вещей. www.gastronom.ru

Из фарша можно готовить не только котлеты...Это блюдо - отличная им замена. Хорошо подать к спагетти с сыром и/или с салатом из свежих помидоров.

Прекрасно согревающий в осеннюю погоду томатный суп.

Кростини - Это подсушенные в духовке тонко порезанные ломтики багета.Вариантов их подачи - множество. Этот - один из них.

Блюдо особенно хорошо у будни, когда нет времени и сил на готовку.

Автор - австралийский повар Скот Андресен. А информация взята из ЖЖ Вероники Белоцерковской. Её рекомендации для меня абсолютно авторитетны. Я, как обычно, была очень-очень довольна результатом!

Очень свежий, вкусный и ароматный супчик.

уж где, как не на Дону умеют готовить раков! казаки по цвету отличат рака азовского от донского, маныческого или сальского. самый вкусный - сальский. он бурого цвета, жирный, а особый вкус ему придает

Этот соус хорошо подойдет к овощам- гриль)))))))

Просто и вкусно))))

Просто, вкусно, быстро. Провалы исключены.

Очень вкусно открыть баночку такого перца зимой. Очень вкусно с картошкой пюре.

Если увеличить к-ство ингредиентов - получится несколько шаров - прекрасно. Можно заранее сделать первых пять шажков, а 6 и 7-ой - перед подачей.

Я очень люблю польские супы. Это очень изысканно и необычно. Я обязательно расскажу Вам про Польскую кухню, но пока собираю материал. Жаль что считают что польской кухни не бывает! Есть много блюд не

Очень долго экспериментировала над шашлыками, чтоб получился вкусный и сочный....... свершилось...

Огурчики очень хрустящие и вкусные... а самое главное - быстро...

Рецепт моего брата-большого фаната котлет))

Это одно из самых популярных китайских блюд в Европе)))))

Придумала на скорую руку. Просто кетчуп к спагетти изрядно надоел. Всем моим домашним очень понравилось! Приятного аппетита!

Долма- изделия из фарша

Долма- традиционное южное блюдо

Такой салат часто заказывала в ресторанах -дома получается просто изумительно! Много где о рецепте салата написано,я же приготовила с бальзамиком по совету Ники Белоцерковской.

Запеченная фасоль-сытное и питательное блюдо

Очень вкусный, простой и быстрый способ накормить голодного мужа=)

Освежающий вкус и легкость в исполнении...

Очень вкусно и совсем не страшно,как может показаться на первый взгляд!

Может показаться кропотливым блюдом,но это не так-всё очень просто!А главное-это готовое блюдо и есть его можно как холодным,так и тёплым!

ЭТО ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ ЗАГОТОВОК В МОЕЙ СЕМЬЕ!

Рецепт где-то подсмотрел и довел до совершенства мой любимый. И так удачно! Так что тут у меня нет комментариев. Рецепт прост. Блюдо сытное.