Яичные белки: блюда и рецепты

В старину их еще называли "грачами", "жаворонками", "птюшками", "чувильками". И пекли их в марте, в стремлении приблизить весну. Печеных птах посылали родным и близким, а дети бегали по улицам и

Конечно, рыба может быть любая. Особенно хороша в кляре "тающая" рыба - пангасиус, зубатка и пр.

Если яйца некрупные, можно использовать 4 белка.

В Калифорнии сейчас цветет миндаль, и у меня были калифорнийские финики. А у нас еще немного снега... Плюс, кто слышал эту песню (http://www.youtube.com/watch?v=dN3GbF9Bx6E), и видел именно этот клип

Очень вкусное воздушное пирожное!

Как Я обещал, предлагаю вашему вниманию рецепт куриного бульона. Варю этим методом уже несколько лет, было много книг прочитано и супов перепробанно за это время с разными видами.. Этот метод многим

Утро солнечное, выходной, можно подольше понежиться в кровати, никуда не нужно спешить, ну чего еще желать в это прекрасное весеннее утро - разве кусочек яблочного пирога к утреннему кофе...

Млинці "Українські традиціі" до Масляної неділі"... Любая кухня с многовековым историческим прошлым достаточно региональна. Поэтому и блины имеют много разновидностей и готовятся по разному в каждом

Для любителей кисленьких коктейлей, этот просто может быть само оно! Нежный коктейль с легкой кислинкой и очень мягкой консистенцией.

Эти рулетики необыкновенно вкусные! Отведав их однажды, Вам захочется полакомиться ими еще не один раз!

Инногда на меня нападает лень. Как представлю, что надо вытаскивать мясорубку, крутить, потом мыть....В такой ситуации меня выручает вот такой рецепт.

Нежнейший, таящий во рту торт! Я готовила его несколько раз и каждый раз оставалось пустое блюдо, но сколько было комплиментов и благодарностей в мой адрес....Советую приготовить этот торт, будут

Очень люблю хурму)И свежую и вяленую;)

Всегда коробками закупала шведское имбирное печенье, и недавно научилась готовить его сама не менее вкусно!

Многими любимый торт, известный рецепт. Но......не могла не поделиться красотой и вкуснотой, которая у меня получилась, может кого вдохновит! Один из моих самых любимых тортов!

Получилось божественно вкусно!

Осталось немного морепродуктов, для второго блюда на двоих мало, решила сварить такой супчик. Очень приятный вкус.

Очень люблю сладкий творожок, а т.к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:))

Альтернатива рисовой каше. В качестве йогурта я добавляю Агушу со вкусом банана.

Наверное, самый простой рецепт пирожных, которые я знаю. И заодно решение вопроса: "Куда деть белок, болтающийся по холодильнику, после приготовления майонеза?"

Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.

Блюдо вегетарианской кухни из книги Доктора Оеткера.

Если торт готовить детям - алкоголь можно заменить свежезаваренным кофе.

Еще один салат на тему прощания с Годом Тигра.

Японские хлебные крошки называют Панко, обычно доступные в магазинах азиатской еды , предают хрустящую шкурку для этих жареных сырных шариков. Вы также можете использовать простые крошки белого хлеба.

Очень домашний и очень вкусный тортик для сластен :)

Купила по ошибке упаковку молочного шоколада, а у нас все любят черный горький. Пришлось продукт "утилизировать". Рецепт нашла на обложке того же шоколада, но сильно скорректировала

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

вкусно

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Рецепт от моего любимого автора -Ирина Чадеева

В преддверии Рождества – рождественский кекс. Рецепт, по словам источника, из какого-то итальянского журнала. Прочитала в ЖЖ Вероники Белоцерковской

Хрустящее безе с ароматом цедры и шоколада сверху, а внутри более крупные кусочки шоколада с орехами на хрустящем печенье.

Рецепт не мой, но приготовила и решила поделиться. Получился очень вкусный и сытный.

Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!