Рецепт от юлии высоцкойКартофель с грибами Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят. Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный торт с миндалемТорт получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Тесто, не уместившееся в форму, спокойно пролежит в морозильнике еще дней пять. Если не хотитеЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладушкиЭти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузыЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлины с грибами и голубым сыром Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойНескучный шпинатМасло хорошо бы взять арахисовое или грецкого ореха, но подсолнечное тоже подойдет. Главное — не передержать шпинат. Юлия Высоцкая05 января 2010
РецептыМини-моццареллы с шафраномПоищите в магазинах моццарелу нашего производства она и дешевле и не хуже (должна быть обязательно в рассоле).Кубышкина Инна05 января 2010
Рецептыпостные щиэкономно и быстро(без фасоли 30 мин)сегодня не давать!!!завтра и холодный!!! Елена Рыбникова05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойВареники с картофелем, беконом и укропом Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. ложку сухого. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из свеклы «Наполеон»Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть».Юлия Высоцкая04 января 2010
РецептыКоролевские креветки c соевым соусомРезультат гарантирован только при использовании королевских креветок (обычные маленькие и большие тигровые дадут другой вкус). Не готовьте за раз более 500 г креветок! Иначе не получите нужную густуюlombard03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойИкра из баклажановИдеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОладушки из кабачков Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!). Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с сельдью по-восточномуЯ пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле.Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из грибов шиитаке Добавьте в вок уже готовый бурый рис и горсть мелко рубленного зеленого лука — ах как вкусно! А можно туда еще пару яиц вбить и быстро-быстро размешать... но, по-моему, это уже новый рецептЮлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный пирог с сыромЯ делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много). Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из цикория с голубым сыромМасло для этого салата должно быть нежным, сладковатым на вкус, подойдет оливковое, но без слишком яркого привкуса, или ореховое, еще лучше масло из виноградных косточек. Юлия Высоцкая02 января 2010
РецептыКапустный салат с семенами подсолнухаОчень полезный, вкусный, некалорийный салат. Подходит тем, кто держит пост.ZhannaVi02 января 2010
РецептыГрибочки по-венесуэльскиЭто хит. Делается за 10 минут, хранится долго, правда, съедается быстро... ZhannaVi02 января 2010
РецептыТорт "Шоколад на кипятке" Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)ZhannaVi02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойХолодный суп-пюре из петрушкиЯ пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Юлия Высоцкая02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовые блинчики с сушеными грибамиРис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Юлия Высоцкая02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга с соусом тартар На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляюЮлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга по-французски Это рецепт великого французского импрессиониста Клода Моне, который был еще и прекрасным кулинаром. Единственная поправка, которую я позволила себе сделать, — заменила зелень фенхеля на привычный намЮлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с индейкой Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, —Юлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с индейкой Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, —Юлия Высоцкая01 января 2010
РецептыКокосовый суп с шафраном и шпинатомнежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отваритьmäuschen30 декабря 2009
РецептыДрожжевое тесто быстрого приготовленияОчень удобный и быстрый способ, ничем не уступающий традиционному.Karishka29 декабря 2009
Рецептыфиле лосося, запеченное в фольге с овощамиЛегкое, вкусное, не очень калорийное, но сытное блюдо. Подходящий гарнир - отварной рис или просто овощной салат.Олечка200929 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойГречка с тофуГречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер! Юлия Высоцкая29 декабря 2009
РецептыАлжан-сандалИсточник - книга «Вкусные томаты, перцы, баклажаны.» Вкусненькое, слегка остренькое блюдо, хорошо сочетается с сардельками..по вкусу можно при подаче подать со сметанкой…. Оле4ка28 декабря 2009
РецептыРулет с яблоками (постный и непостный)Для тех, кто соблюдает пост, это просто находка, готовится быстро и получается очень вкусноIrina28 декабря 2009
РецептыЛуковый клопсС этим нежным мясом хорошо сочетается отварная картошечка со свежим укропом.Еленочка27 декабря 2009
РецептыКвашеная капуста с фасолью и сельдьюСалат выложить в салатник, украсив зеленым луком, вареной морковью.Deva26 декабря 2009
РецептыЧанахиуникальность этого блюда в том что исключив из него мясо оно не терюет своей уникальностиИя26 декабря 2009
РецептыХворост от ИнныВместо граппы можно добавить водку. Используйте по возможности натуральный ванильный сахар - смесь сахара и ванили (порошок с черными точками).Кубышкина Инна26 декабря 2009
РецептыПесочное тесто на рассоле универсальное(для поста)Для тех кто постится,но хочет чего-нибудь вкусненького и не только!Kotja26 декабря 2009
РецептыЗеленый салат с фаршем из баранины 93в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можноАлексей Дыма26 декабря 2009