РецептыБлинчатый пирог с курицей и грибамиВсю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печетКатерина10 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯблочные кольца в кляре Лучше всего такие кольца получаются из антоновских яблок! Юлия Высоцкая24 января 2013
РецептыМакароны, запеченные с сыромПредлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучшеКэри18 января 2013
РецептыТарталетки с сыромОчень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему. Маргарита Бузова13 января 2013
РецептыДомашние куриные сарделькиКогда у тебя есть маленький ребенок, то меняется не только жизненный уклад, но и способ мышления. Готовя блюдо, начинаешь задумываться, полезно ли оно ребенку. Хочется оградить свое чадо от всегоNatali20 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья с грибами, козьим сыром и шпинатомЧтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом. Юлия Высоцкая09 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойКоврижка с кунжутом и имбирем Подавать коврижку можно с медом или сметаной. Юлия Высоцкая05 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовая каша со сливами и мускатным орехом Сливы можно заменить яблоками, грушами или бананами. Юлия Высоцкая03 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойМорковные маффины с грецкими орехами Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой. Юлия Высоцкая21 ноября 2012
РецептыПеченые яблоки в микроволновке SamsungПолезные и вкусные печеные яблоки легко можно приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K! Кстати! Если вы хотите приготовить яблоки сразу послеSamsung08 ноября 2012
РецептыТыквенный хлеб с кунжутомАроматный, мягкий хлеб с красивы золотистым цветомИрина25 октября 2012
РецептыПончики к чаю в "НALLOWEEN"Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ22 октября 2012
РецептыРецепт супа из шампиньонов на курином бульоне Легкий и вкусный суп для сытного обеда. Куриный бульон делает его насыщенным, а грибы придают бархатистую текстуру. АнэтРэми21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с мандаринами и орехами Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в нейЮлия Высоцкая19 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойУтренний пирог с яблоками и корицей Такой пирог можно приготовить с любыми яблоками и даже с размороженной вишней — она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Вместо корицы подойдет ваниль или гвоздика, а вместо сахара — мед,Юлия Высоцкая16 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские булочки к завтраку Яблоко лучше взять немного кисловатое, а чернослив в этот соус кладут целиком. Юлия Высоцкая09 октября 2012
РецептыИндийский чай масалаМне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но вНаталья Фёдорова30 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойИмбирный пирог с грушами Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты. Юлия Высоцкая26 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный пирог с имбирем и корицей Домашнее песочное тесто можно приготовить заранее и хранить в морозильнике. Если желток маленький, влейте в тесто пару ложек ледяной воды. Вместо коньяка подойдет ром или фруктовая настойка. ПодаватьЮлия Высоцкая24 сентября 2012
РецептыГолландский крестьянский омлетВсем известно, что залог хорошего и продуктивного дня – вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатныйСнежинка Татьяна18 августа 2012
Рецепт от юлии высоцкойГратен из молодого картофеля и свеклыФорму, в которой будет запекаться гратен, можно натереть чесноком, посыпать пармезаном или грюйером. Секрет этого блюда — тонко нарезанные овощи. Юлия Высоцкая11 июня 2012
РецептыГужерыГужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса.Эллиса09 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из куриной печениПодавать такой паштет хорошо с поджаренным хлебом, сливочным маслом и сладким вином типа токайского или сотерна. Чтобы паштет был более нежным, можно протереть его через сито. Для длительного храненияЮлия Высоцкая08 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойАроматные оладьи с маком и мандаринами Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут. Юлия Высоцкая05 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойОвсяные квадратики с цукатами и семечками Вместо миндаля подойдут любые другие орехи. Цукаты можно приготовить дома: срезать с цитрусовых кожуру и довольно долго уваривать на медленном огне в сахарном сиропе, потом просушить на бумаге дляЮлия Высоцкая28 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с рикоттой и руколой Такие тарталетки можно приготовить из песочного или сдобного теста, а вместо руколы вполне подойдет шпинат. Юлия Высоцкая09 февраля 2012
РецептыГоголь-могольЕще один способ согреться в зимние холода. Сладкий и ароматный!Елена Широких03 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с финиками и орехамиЕсли вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре. Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыПирог «Лотарингский» с беконом Рецепт из журнала «Школа гастронома», только я его упростила. У меня в морозилке была упаковка бездрожжевого теста. Поэтому мне не пришлось долго возиться на кухне. Пирог готовится очень быстро иКатюша 15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из рикотты с карамелизированной грушей Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМедовое суфле с курагойДля суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать. Юлия Высоцкая27 декабря 2011
РецептыГужерыГужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★05 декабря 2011
РецептыЛумакони с фаршем под соусом "Бешамель" Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!! Маргаритка*04 декабря 2011
РецептыКартофельная запеканка с фаршем под соусом БешамельСоус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)Наташа Имшенецкая30 ноября 2011
РецептыГужеры "Gougeres" Гужеррры. Одно название завораживает. Гужеры используют во Франции как закуску к шампанскому или красному вину. Они хороши и как самостоятельная закуска, и как формочки для салатов. Я нашла в инетеLyudmilae31 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехамиТворог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. Юлия Высоцкая04 октября 2011
РецептыСвинные рулеты по-немецкиСвинина популярна в Германии больше чем говядина. По результатам статистиеских исследований каждый немец в год съедает около 84 кг. этого чудесного мяса. Предлагаю Вашему вниманию очередной оченьSashen'ka02 октября 2011
РецептыКурица в белом соусе под кукурузным суфлеСегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое моглоСветлана Горбуненко14 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСливовый соус Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМолочный поросенок Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Юлия Высоцкая04 августа 2011