РецептыЖареные рябчики томленые в белом вине с брусникойНовый год! Очень хочется чего-то особенного! Неповторимого! Вкусного! Когда мужу повезет, значит повезло и мне. Всегда стараемся приготовить что-тоКатерина12 января 2016
РецептыКартофель с мясом и капустойЧто-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно. Галина11 января 2016
РецептыРулетики из свинины с черносливомУдивить своих гостей или домашних можно этим простым и вкусным блюдом!!! Рулетики получаются сочными и ароматными благодаря черносливу и чесноку!!! А тыква — это уже готовый гарнир!!! Анюта М08 января 2016
РецептыБаранья нога в духовке с розмарином и клюквенным соусомБаранья нога, запеченная в духовке, давно стало главным горячим блюдом праздничного вечера в моей семье! Мясо по этому рецепту получается румяным, сочным, мягким и ароматным! Ко всему прочему этоАнюта М08 января 2016
РецептыСалат "Вальдорф"Я планировала приготовить этот салат на новогодний стол. Но в последний момент поняла, что наготовила всего достаточно. И очень хорошо, что так случилось, иначе он затерялся бы среди остальных закусокГалина05 января 2016
РецептыМясо по-мадьярскиВсех поздравляю с Новым годом. Зима у нас снежная и холодная, поэтому даже отбивные я накрыла "шубкой". Галина02 января 2016
РецептыРождественское печенье с пряностями PiparkukasТакое национальное печенье традиционно пекут в Латвии, продают с декабря по январь, а потом оно исчезает до следующего года. Тесто тоже можно найти в крупных магазинах, покупай и твори, что хочешьТ31 декабря 2015
РецептыСвиные ребра в медовой глазуриПростой и быстрый рецепт свиных рёбер. В ингредиентах в поле "имбирь" имеется в виду размер, то есть 4 см примерно. Катя Луцкая23 декабря 2015
РецептыПряничное тесто длительного созреванияДо Рождества осталось 3 недели, и у меня к праздникам поставлено пряничное тесто! В старину это тесто готовили не меньше месяца, у нас же, как правило, на все не хватает времени. В этом году яМарина 16 декабря 2015
РецептыCмесь специй для рождественского штолленаОчень нужня смесь для выпечки рождественских штолленов, если нельзя купить, то можно сделать дома. Апрель15 декабря 2015
РецептыРулька свиная со специямиСвиная рулька — одно из фирменных блюд в моей семье. Свиную рульку можно подать и к домашнему ужину, и поставить на праздничный стол! Рецептов приготовления рульки много, я предлагаю самый простойАнюта М10 декабря 2015
РецептыГрибной пирог под сырной заливкойОчень сытный и вкусный пирог, который можно подать не только к завтраку! Анюта М27 ноября 2015
РецептыЯичные кексы с ветчиной к завтракуПриготовьте к утреннему чаю или кофе эти вкусные яичные кексы, которые быстро и просто готовятся, и непременно понравятся всем членам семьи! Анюта М21 ноября 2015
РецептыКуриные оладьиНа приготовление 8 оладий у меня ушло 35 минут. Только не забудьте с вечера мясо из морозильной камеры переложить в холодильник. Мужчины оценили сытность завтрака. Им хватило по две оладьи. Быстро иГалина12 ноября 2015
РецептыПирог из пышного теста "Рыбный"Увидела рецепт теста в интернете и тут же повторила. Невероятно мягкое и пышное тесто получилось, для меня это находка, так как теперь можно эксперементировать с начинками. Правда наLediL.09 ноября 2015
РецептыВеганский крем-борщ с тыквенным хумусомА кто сказал, что суп нельзя есть десертной ложкой и жмуриться от удовольствия, как это обычно происходит при поглащении шоколадного муса? Берем утром кондитерский мешок, блендер, запеченные с#hopecookhappy06 ноября 2015
РецептыКуриный суп с сырными шарикамиОбед школьника должен содержать полноценное первое блюдо, как правило, это должен быть мясной или овощной суп. Супы — это очень важный составляющий элемент в питании детей и взрослых, они не толькоАнюта М29 октября 2015
РецептыСельдерей с миндалемПосле того, как я прочитала информацию о полезных свойствах корня сельдерея, я поняла - это мой овощ. Во-первых, он нормализует сон, не вызывая привыкания. Если эта проблема стоит остро, то можно наГалина23 октября 2015
РецептыКрем-суп из тыквы с яблокамиАроматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент –Анюта М21 октября 2015
РецептыТыквенный пай ( Pumpkin Pie) Хочу поучаствовать в конкурсе с ароматным тыквенным паем. Обратите внимание, что тесто уже облегчено за счёт замены половины масла на творог (у меня обезжиренный), а сливки, которые идут в начинкуvicky17 октября 2015
РецептыКюфтета яхнияЭто болгарское блюдо. Для нас привычнее звучит как тефтели с рисом. Быстро и вкусно. А соуса получается очень много. Соль перец по вкусу. наталья04 октября 2015
РецептыСвекольная икра с кориандромДля любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая. Галина27 сентября 2015
РецептыГрузинский соус "Ткемали"Ткемали — одна из самых любимых наших закруток. Мы консервируем многое: помидоры, домашние помидоры: зеленые, черри, огурцы и прочее, но именно ткемали мы с трепетом ждем любим и поедаем! Для меняАнна26 сентября 2015
РецептыЦукини с чечевицейЗа рецепт спасибо Армине Акопян. Автор предлагает заменить привычню пасту пастой из цукини, а мясо - чечевицей. Отличное блюдо для вегетарианцев и в пост. От себя я уменьшила порцию вдвое - семьяГалина24 сентября 2015
РецептыДраникиМой сын очень любит картошку и все из нее, поэтому на завтрак готовлю ему такие драники! Евгения16 сентября 2015
РецептыПряное рагу из кабачковЛюбителям кабачков рекомендую Очень вкусно, пряно, немножко остро, а еще полезно и диетично. Отлично идет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Готовится быстро, съедается так же Катерина15 сентября 2015
РецептыМясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)Это упрощенный вариант Ближневосточного блюда киббе (Kibbeh). В оригинале предполагает сочетание фарша из баранины с набором специй и фарша из говядины, с другим набором ингридиентов. Причем внутрьIrina Babich06 сентября 2015
РецептыКуриная грудка с овощамиЛетом очень хорошо идут запеканки с сезонными овощами. Этот рецепт - одна из многочисленных вариаций. В последнее время я предпочитаю делать порционно, как в данном случае. Получилось очень сочноеГалина04 сентября 2015
РецептыАроматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на грилеШампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня! Анюта М01 сентября 2015
РецептыКуриное филе с цукиниЕще один вариант сочной курочки с очень интресным припеком. Галина30 августа 2015
РецептыСкумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимономСкумбрия очень оригинальная рыбка, мы привыкли к ней в консервированном виде, но она не менее вкусна, если приготовить ее на гриле. Анюта М30 августа 2015
РецептыТоматный соус из запеченных овощейТакой соус весьма распрастранен в странах Средиземноморья, но и в наших услових при наличии хороших помидоров это тоже осуществимо! ярослава25 августа 2015
РецептыКонфитюр из красного лукаПотрясающий соус из карамелизированного красного лука. Имеет очень насыщенный, пряный аромат. Идеально подходит к мясу, птице, сыру. Но особенно не повторим когда его подают к диче. С рябчиками,Катерина24 августа 2015
РецептыКуриные крылышки-гриль в двух маринадахМы очень любим летними вечерами собираться всей семьей за столом на свежем воздухе. И гостям всегда рады! С удовольствиме делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом приготовления куриныхЛариса Мальцева10 августа 2015
РецептыРис с курицей и овощамиРис с овощами и мясом индейки или курицы. Готовила и с тем, и с другим мясом. Одинаково быстро, вкусно и сытно. Галина06 августа 2015
РецептыКуриный рулет с паприкойДавно собиралась приготовить рулет по рецепту Кати Корженевской, а когда собралась, не оказалось желатина под рукой и возникла идея рецепт немного иизменить. Вот что получилось. Спасибо Кате за идеюГалина03 августа 2015
РецептыПаприка-ризоттоРецепт этого ризотто разместила Вика-passion1963 на Кулинаре ещё в 2010 году. Спасибо ей за рецепт! Очень вкусный, пикантный и нехлопотный ужин. Для его приготовления лучше использовать белое сухоеМанюша30 июля 2015
РецептыЗакуска из печеных овощейЭти овощи хороши как и в сольном плавании, так и в качестве гарнира, начинки для бутербродов и салатов. Катя Луцкая25 июля 2015
РецептыФаршированный перец с рисом и мятойПростой вариант фаршированного перца с рисом. Отличный рецепт для лета, для тех, кто следит за своей фигурой или не ест мясо. Катя Луцкая09 июля 2015
РецептыКуриное филе в сливочном соусе с экстрагономКуриное филе всегда выручает, если надо быстро приготовить ужин или обед. Получилоь нежное куриное филе в ароматном соусе. Нам очень понравилось. Попробуйте и вы. При приготовлении я использовалаМанюша01 июля 2015
РецептыКабачки с рисом и грибамиТысяча первый рецепт фаршированых кабачковЭто наверное потому, что этот овощ, благодаря своему нейтральному вкусу хорошо сочетается со всеми видами мяса и другими овощами. Я предлагаю вариант сГалина16 июня 2015
РецептыПироги с мясом, капустой и фасольюВ прошедшие выходные была прекрасная погода и мы, как и многие, отправились загород. Я готовила традиционное для такого случая в нашей семье блюдо. Пироги с капустой и мясом. Этот рецепт популярен вГалина01 июня 2015
РецептыСуп "Эстофадо"Эстофадо - очень густой суп, который в Мексике подают и как второе блюдо. У меня так и получилось сегодня. Первым блюдом была окрошка. Суп похож на нашу традиционную катрошку с мясом. Правда, тутГалина31 мая 2015