РецептыЖюльен с курицей и шампиньонамиСлово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, дляЛюдмила14 ноября 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы с гренками Тыква сама по себе королева осени, она богата каротином и витамином Е, которые совместно воздействуют на организм человека и активно борются со старостью, усиливают иммунитет и защищают от бактерий иКатюша 14 ноября 2012
РецептыБесподобное имбирное печеньеПривет всем, вот вам мой очередной рецепт, которым я просто не могла не поделиться. Это мой первый опыт приготовления имбирного печенья, пробовала разное, люблю имбирное печенье, но когда яВиктория12 ноября 2012
РецептыДомашнее шоколадное маслоНаконец-то мои технические проблемы разрешились (благодаря подсказке нашей добрейшей Танюши-солнышка, целую тебя!) и я опять к Вам с рецептиком,друзья мои!Сразу прошу извинений у тех,кто уже писалТ11 ноября 2012
РецептыКарась под хреновым соусомПрислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всегоleo197005 ноября 2012
РецептыЛегкий тыквенный гратенЯ обожаю тыкву! Тем более она низкокалорийная, богата витаминами и в ней много калия, кальция, магния, железа, цинка и др. И когда начинается сезон, то прям аж душа радуется! :) Этот гратен легкийИрина05 ноября 2012
РецептыРУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И БАЗИЛИКОМВсе, кто хоть однажды готовил котлеты из рубленного мяса знают, что это совершенно особое блюдо! Со 100% уверенностью утверждаю, что это самые любимые котлеты в нашей семье! Малышка может таскать ихStrelec01 ноября 2012
РецептыМягкие тыквенные печенья в старом стилеВкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и вкусные. Апрель27 октября 2012
РецептыМорковный пирог с сухофруктамиОчень ароматный, вкусный. Даже те кто не любит морковные пироги влюбятся в него с первого кусочка))))Ирина24 октября 2012
РецептыЯблочный кекс с карамельным соусом Хрустящий верх с миндалем, мягкая текстура кекса и сливочная карамель...ярослава22 октября 2012
РецептыПончики к чаю в "НALLOWEEN"Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ22 октября 2012
РецептыМаленькая тыква (Zuccotto) для HALLOWEENZuccotto - это итальянский десерт с корнями из Флоренции с использованием коньяка, сливок, бисквита и мороженого. Он может подаваться как замороженным, так и подтаявшим. Этот десерт традиционноВиктория Головашевич16 октября 2012
РецептыТЫКВЕННЫЙ КРЕМ ЧИЗ С МАРШМЕЛЛОУ В ШОКОЛАДЕ для HalloweenИдею рецепта заимствовала с другого кулинарного сайте, добавила немного отсебятины и креатива. Получилось вкусно! )ЕленКА13 октября 2012
РецептыЯблочное печенье "Нежность"Яблочное печенье это что-то невероятное, ароматное, мягкое, это оочень вкусно. Готовится очень просто, и легко, подойдет даже маленьким деткам. Мой младший сынок уплетал за милую душу, только дай)))Elen@Lat11 октября 2012
РецептыФламмкухен из Эльзаса, или "Огненный пирог" (Flammkuchen)Этот пирог называют огненным пирогом, потому что готовят его на максимальной температуре, а подают к столу горячим. Рецепт этого пирога появился на границе Германии и Франции - в Эльзасе. ПирогЕкатерина Скобелева06 октября 2012
РецептыТорт "Пьяный апельсин"Отличный десерт для взрослых с лёгким апельсиновым вкусом и ароматом. Этот торт готовится просто и быстро. А подавать его можно уже через 15 минут после сборки. В данном рецепте я использовал Алекс05 октября 2012
РецептыСациви Этот рецепт моих очень близких друзей, корни главы семьи идут из Грузии,хотя там сейчас уже никого не осталось, все переехали в Россию и Краснодарский край,но многим блюдам Грузинской кухни яЧиша04 октября 2012
РецептыЛазанья с тыквой, шпинатом и рикоттойМои домашние не очень жалуют ни рикотту (или творог), ни тыкву. Но как-то же заинтересовать их есть всю эту полезную вкуснятину надо. Вот я и изобретаю различные способы подачи и приготовленияВиктория Головашевич02 октября 2012
РецептыМаффины "Тутти-фрутти"Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять.Elisabette01 октября 2012
РецептыТыквенные ньокки с грецкими орехами и розмариномАромат, вкус, цвет- всё в этом блюде восхитительно! За исключением нанесения ребристости, готовится оно легко и просто, но при этом абсолютно прелестно! Приготовить его сможет любой, ведь необходимы*Elenissima*28 сентября 2012
РецептыКартофельные крокетыОчень вкусные крокеты с нежной начинкой и хрустящей корочкой! Рецепт из книги "Итальянская кухня.Самые вкусные блюда". Автор рецепта- Анна Орланда Контуччи.Маргарита Бузова25 сентября 2012
РецептыТальятелле с курицей и лисичками в сливочно-сырном соусеКлассика, но такая вкусная! Лисички придают изюминку этому блюду, очень советую попробовать! А зимой, когда лисичек уже нет, я готовлю с шампиньонами - тоже получается отлично. LapSha (Мария)25 сентября 2012
Рецепт дняЗамечательные валлийские кейки (Wonderful welsh cakes) от Джейми Оливера. "HomeQueen Corporation"Cо_вкусом_ванили24 сентября 2012
РецептыКукурузно-овсяное печеньеОбычно для выпечки используют кукурузную муку мелкого помола, но если у вас мука обойная,то можете смело использовать ее в этом рецепте.Оказывается муку грубого помола нужно смешивать с мукойАлександра20 сентября 2012
РецептыПаштет индюшиныйОчень простой и быстрый вариант паштета. Хорошо подходит как вариант завтрака со свежими тостами с сливочным маслом. Еще я делала закуску - нафаршировала им свежий сладкий перец. В общем,KT-SW20 сентября 2012
РецептыРыбные котлеты "Две рыбки" (Готовим вместе с "HomeQueen Corporation")Очень нежные, вкусные котлетки. Для всех любителей рыбы! Филе рыбы можно брать любое. А можно и вовсе - дважды провернуть через мясорубку... скажем, щуку! Будет - просто сказка! :)Irene Kojoukhova19 сентября 2012
РецептыАмальфитанские ндундери ('ndunderi)Нет, в названии нет ошибки. Они именно так и называются - 'ndunderi. Пишутся с апострофом впереди. Забавное название, правда, у этих ньокки с Амальфитанского побережья. В рецепте используетсяLena06 сентября 2012
РецептыЗапеканка с баклажанами и гречкойПредставляю вашему вниманию еще один вариант запеканки с баклажанами. Вкусная и сытная за счет гречки, она прекрасно может стать основным блюдом и разнообразить ваше меню. Угощайтесь!Natali20 августа 2012
РецептыВегетарианская лазанья с кабачкамиКабачки в нынешнем сезоне фавориты! Предлагаю Вам еще один рецепт с ними – необычную лазанью с кабачками. Нежно, вкусно и практически диетично!Людмила16 августа 2012
РецептыПирог с курицей от Джейми ОливераЯ даже не буду рассказывать на сколько хорош этот пирог...На сколько вкусен в нем соус и нежна курица...это надо пробовать!=) Рецепт из передачи "Обез за 30 минут".Sashen'ka14 августа 2012
РецептыПостные щи из свежей капустыВо время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанныхЕленушка14 августа 2012
РецептыОвощная запеканка под сырным соусомОчень простая в приготовлении и вкусная запеканка. Сырный соус прекрасно сочетается с овощами и при запекании образует аппетитную румяную корочку. Угощайтесь! Natali11 августа 2012
РецептыКотлеты с начинкой из сыра и зелениНачинка из сыра, сливочного масла и зелени придает котлетам необыкновенную сочность.Мария08 августа 2012
РецептыСлоеная запеканка с мясом и сыромОчень сочная запеканка и готовится быстро и просто!Марго08 августа 2012
РецептыТарт с заварным кремом и мускатным орехомРецепт взят еще весной из англоговорящей газеты. Очень гармоничное, потрясающее хоть для нас и неожиданное сочетание: заварной крем, ваниль, мускатный орех. Также подойдет и для детского стола. ВZemlyanichka05 августа 2012
РецептыАроматный пряникКакие запахи витали ..Вам не передать! Ну люблю я пряники! и тульские в том числе! а Вот такой красавец делается совсем несложно! и как приятно пить чай,когда кухня,да что там кухня,весьДаша03 августа 2012
РецептыМорковный коктейльМорковный коктейль из Ямайки - гениальное сочетание вкусов! Утоляет жажду и способствует ровному загару. Морковь - это традиционный ингредиент ямайканской кухни. Её широко используют как сырой, так иLena26 июля 2012
РецептыРавиоли с рикоттой и шпинатом (тесто от Джейми Оливера)На сайте уже, конечно, есть рецепты равиоли, но таких нет :) Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. И равиоли с начинкой из рикотты и шпината – тоже вполне себе классический рецепт. БлюдоВиктория Головашевич23 июля 2012
РецептыСладкие косички с орехами к чаюХочется чего то в меру сладкого, чтоб не долго возиться, но в то же время чего - то оригинального, необычного и со вкусом детства, легкими нотками мускатного ореха и великолепным запахом ванилина!?Elena21 июля 2012
РецептыЗапеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусомЗапеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтобNatali20 июля 2012
РецептыГратен из кабачковНаверняка большинство из вас знакомы с картофельным гратеном или гратаном (называют по-разному). Я вам предлагаю гратен из кабачков, способ приготовления почти такой же как и картофельного, но этотSенечка16 июля 2012
РецептыРис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)Предлагаю вашему вниманию интересный гарнир, который готовят в Ливане. Такой гарнир подойдет к любым блюдам. Я сделала один из вариантов с жареным фаршем и миндалем. Очень вкусно.Julia Z15 июля 2012
РецептыТыквенно-яблочный суп с имбирем и сыромЕсли вы любите тыкву, как люблю ее я, то этот суп точно для вас! Хотя мой муж, всегда скептически относящийся к тыкве, не признал ее: сочетание тыквы, яблока и имбиря делает их союз более крепким, а сЕленушка06 июля 2012