РецептыРагу из конины с баклажанамиЕздили в начале мая в Казань, хотели попробовать национальной кухни, но вот попробовать конину не получилось ни в одном заведении – видимо все до насНаталья07 мая 2014
РецептыРулет из подчеревиныЭтот рулет готовился на скорую руку: просто нужно было с утра в поездку и что-то нужно было взять с собой. Решено было разморозить кусок подчеревины и приготовить такой незатейливый и нехлопотныйЕлена Ковач (kovachev)07 мая 2014
РецептыФриттата с болгарским перцем, зеленым горошком и луком-пореемПо сути, итальянская фриттата — это омлет со всевозможными начинками. А от обычного омлета она отличается тем, что ее не только жарят на сковороде, но еще и доводят до готовности в духовке. Ла Ванда06 мая 2014
РецептыКапустный каравайТак называется это блюдо. Мы привыкли, что каравай - это что-то безумной красивое, хлебное и вкусное. Не могу сказать, что это очень красиво, но то, что вкусно - гарантирую. Девочки! Кто тут кЕлена Ковач (kovachev)06 мая 2014
РецептыБрюссельская капуста с пармской ветчинойВкусный гарнир или легкий вариант ужина или обеда. irushka7805 мая 2014
РецептыРакушечная паста с соусом КапонатаХочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! ))) Капоната, типичное блюдоburro.salvia05 мая 2014
РецептыРакушечная паста с соусом КапонатаХочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! ))) Капоната, типичное блюдоburro.salvia05 мая 2014
РецептыЗапеченное куриное филе с грибами и хреномОчень вкусный вариант запеченной курочки ))) Надеюсь, что и Вам понравится! Annie05 мая 2014
РецептыВяленая куриная грудкаПриготовление вяленого мяса в домашних условиях не потребует от вас практически никаких усилий, только немного терпения,свежее мясо и специи. Результатом я осталась довольна (и не только я) — мясоярослава04 мая 2014
РецептыТворожная закуска с редискойВ последнее время у меня появилось хобби рассматривать французские сайты. Кто-то готовит, а я смотрю. И вот первого мая муж все же уговорил выехать на природу. Заранее мы не подготовились. Пока мужАня радуга04 мая 2014
РецептыОгурчики, фаршированные по-французскиНашла этот рецепт в бабушкиной книге народной кухни за 90-е годы и задалась вопросом "Неужели французы это едят?" Решила приготовить, тем более, что никогда не фаршировала огурцы... И получилосьtashka21103 мая 2014
РецептыФаршированный батонПопробуйте приготовить такой вот фаршированный батон. Думаю, он будет очень уместен на весенней вылазке на природу Приятного Вам аппетита и хорошего отдыха! Пчёлка Руся02 мая 2014
РецептыТефтельки с мятой и баклажаномЯ уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии.Елена Ковач (kovachev)29 апреля 2014
РецептыТурт с курицей и грибами (TOURTE AU POULET ET CHAMPIGNONS)Турт-это французский закрытый пирог. Его готовят из песочного или слоеного теста. Начинка может быть разной, ее можно варьировать от Ваших предпочтений, я в свой пирог добавила грибы, вместо копченойღ Юляღ29 апреля 2014
РецептыАрмянская КюфтаПобывав в Армении накануне Пасхи, я получила незабываемые впечатления от этой удивительной страны, её древнейшей истории, культуры, а также её многообразной самобытной кухни. Шеф повар - Давид, отеляВикторияS27 апреля 2014
РецептыЛуковый суп с крутонамиРецепт от шеф-повара ресторана Андрея Токачева. Луковые супы известны со времен Древнего Рима. На протяжении истории их считали едой для бедных, поскольку лук был одним из немногих продуктов,Галина26 апреля 2014
РецептыКартофельный гратенКартофель в качестве гарнира в нашей семье любили всегда, особенно пюре. Но когда собирались гости, я переживала, что пюре быстро остывает и теряет свои вкусовые качества. Познакомившись с этимГалина25 апреля 2014
РецептыВесенний салат "Зеленые витамины"В основе этого рецепта салат корн, который французские кулинары ценят за тонкий аромат и нежную мякоть листьев, создающую особую вкусовую гамму в весенних салатах. В сочетании с другими овощами этоГалина25 апреля 2014
Рецепты"Наполеон" из баклажанов с нориДрузья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас неАнна25 апреля 2014
РецептыФранцузский чесночный суп с сырными гренкамиНет,я не оговорилась))), суп именно чесночный, а не луковый, как мы привыкли слышать,когда говорят про французскую кухню! Это деревенский простой суп с прелестным дополнением - сырнымиТ22 апреля 2014
РецептыСалат из обжаренных овощейПосле обильных Пасхальных застолий так захотелось овощей. Поэтому я не стала себя сдерживать и приготовила овощной салат. ~Un Dina~22 апреля 2014
РецептыКартофельные лодочки с беконом и сыромДля лодочек нам понадобится гладкий, ровный картофель, желательно овальной формы. Их можно подать в качестве горячей закуски и основного блюда. Получается очень нежно и вкусно! Стелла21 апреля 2014
РецептыЗапеченная форель с соусом из шпинатаВ этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу. Ла Ванда21 апреля 2014
РецептыЗапеченная форель с соусом из шпинатаВ этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу. Ла Ванда21 апреля 2014
РецептыМясной рулет с яйцомВполне обычный котлетный фарш... обычные вареные яйца... но как интересно смотрятся вместе! Ирина Арканникова20 апреля 2014
РецептыДрессинг из баклажанРецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внеслаЕлена Ковач (kovachev)18 апреля 2014
РецептыДрессинг из баклажанРецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внеслаЕлена Ковач (kovachev)18 апреля 2014
РецептыПостный борщ с опятамиБорщ в каждом регионе разный, да что там регион, каждая хозяйка готовит по-своему. Предлагаю свой! Natalia_на кухне15 апреля 2014
РецептыГалета "Рататуй" по мотивам МарииОтличная галета, много овощей и минимум теста - супер. Идея LapSha (Мария) с моими дополнениями. Мария спасибо огромное! Natalia_на кухне15 апреля 2014
РецептыПряная запеканка ("Torta putta")Пряная рисовая запеканка как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясной поджарке. В оригинальном рецепте используется сыр pecorino sardo. Рecorino значит овечий: название сыра происходитGinaGrin14 апреля 2014
РецептыФенкада из кроликаКаждая страна имеет свои традиции и привычки, и Мальта - не исключение. Мальтийский народ с давних времен бережет многие оригинальные рецепты приготовления местных блюд. Мальтийская кухняЛа Ванда13 апреля 2014
РецептыЦарская рыбаПоздравляю с Вербным воскресеньем!!! И предлагаю попробовать царскую рыбку - осетра. julika13 апреля 2014
РецептыЗапеченная курица «Котопуло клефтико» (Κλέφτικο)Клефтико — традиционное греческое блюдо, которое как считают, дословно значит «ворованное мясо» или «мясо по-партизански»... Считается, что своим названием блюдо обязано голодному существованиюЛа Ванда11 апреля 2014
РецептыТeплый салат с черной чечевицей и киноаЧерную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль. GinaGrin11 апреля 2014
РецептыЧечевичные котлетыЧечевица - широко известное издревле бобовое растение. Существует много сортов чечевицы, и все они полезные.Она содержит в большом количестве растительный белок, фолиевую кислоту, железо, витаминыВалентина10 апреля 2014
РецептыСырное печенье с горгонзолойОчень вкусное сырное печенье, которое отлично подойдёт и под чашечку кофе, и под бокал вина... угощайтесь на здоровье!!!!! irushka7809 апреля 2014
РецептыЛиверный хлебецСегодня я предлагаю Вам хлебец, приготовленный из куриного ливера. Из данного набора продуктов у меня получился большой хлебец, но мне кажется, что съедим мы его быстро! Пчёлка Руся07 апреля 2014
РецептыПомидоры маринованные за 30 минутРецепт нашла в интернете. Описание гласит, что это помидоры маринованные по-итальянски. Не могу ручаться за достоверность, что по-итальянски. Но, что это быстро и вкусно факт. Можно варьироватьSvetlana Gorelova04 апреля 2014