РецептыКуриные рулетики с сальсойРулетики получаются сочными, сальса отлично их дополняет. Екатерина Скобелева17 марта 2013
РецептыСациви из рыбыМоя любовь к рыбе заставляет меня искать новые и интересные рецепты. Нашла недавно довольно известный рецепт сациви из рыбы, готовила впервые, результат меня порадовал, соус и рыба очень гармонировалиКатерина15 марта 2013
РецептыДушистые свиные ребрышки, запеченные с картофелемРёбрышки… какое вкусное слово! Запечь их – один из лучших вариантов, а если смазать их травками, чесночком и горчицей, можно сделать их ароматными, душистыми и невероятно вкусными. Добавим картофель,Снежинка Татьяна14 марта 2013
РецептыКанапе с морковными блинчикамиОчень простая закуска в виде канапе к праздничному столу или для фуршета. Смотрится красиво за счет разных цветов, аккуратно и мило! Можно вообще сделать в виде бутерброда. Рецепт взят из одногоКатерина14 марта 2013
РецептыЛепешка с оливками, луком и томатным соусомПредлагаю вашему вниманию лепешку, способ обработки теста в которой схож с рецептами лепешек китайской кухни (отличается начинка), а также кавказской кухни. Вам понадобится чугунная сковородка,Мальва13 марта 2013
РецептыБлинчатый пирог с курицей и грибамиВсю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печет это традиционное лакомство, а уж в дни МасленицыКатерина10 марта 2013
РецептыПеченочный торт с корейской морковьюХотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола. Уж очень мы его любим.vera10 марта 2013
РецептыТушеная квашеная капустаВ нашей семье квашеная капуста пользуется большим уважением, я квашу ее с морковью, поэтому при приготовлении блюд я морковь уже не добавляю. Самое любимое блюда — русские кислые щи. Но на ваш суд ясолоха09 марта 2013
РецептыТрубочки с корицей и какаоПряные воздушные трубочки к утреннему кофе. Можно делать с любой начинкой по выбору, регулируя сладость, или вообще делать как закуску, т.к. тесто пресное. Просто, быстро и вкусно)Юлия07 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из дичи Если при тушении жидкость из мяса выпарится, можно долить немного бульона, красного вина или воды. Юлия Высоцкая06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные яйца «Мимоза»Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина. Юлия Высоцкая06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯйца с беконом, запеченные в помидорах Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное — не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменитьЮлия Высоцкая06 марта 2013
РецептыЦыпленок в глазури с картофельными "розочками"Предлагаю вашему вниманию вариант курочки в сладко-острой глазури.*Elenissima*04 марта 2013
РецептыЖаркое "Эстерхази"С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило своёВикторияS02 марта 2013
РецептыЦыплята с фруктовой глазурьюОчень сочные цыплята с аппетитной корочкой. Джем или мармелад можно выбрать по своему вкусу. Я обычно беру абрикосовый или из смородины. Если цыплята крупнее, чем указано в рецепте, то лучше разрезатьМаринаL28 февраля 2013
Рецепты Камбала с фланом из кабачков и перца Участник конкурса Parmalat , 23 Февраля. Мальва24 февраля 2013
РецептыЖаркое из свинины с черносливом в соусе из вина и сливокУчастник конкурса "Parmalat". Основательное, мужское блюдо, конечно, порадует "сильную половину" не только 23 февраля. Удобно в приготовлении, не требует много усилий, а получается ароматное,*Elenissima*19 февраля 2013
РецептыПАЭЛЬЯОдин из вариантов испанской паэльи с морепродуктами - очень вкусно!!!Anna St19 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная со свежей зеленью Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо вЮлия Высоцкая19 февраля 2013
Рецепты ЖульенВо Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухняМальва18 февраля 2013
РецептыФеттучине с овощами и сливочным соусомУчастник конкурса "Parmalat". Думаю, что к 23 февраля блюдо должно быть одновременно и очень сытным (ведь для сильных мужчин готовим) , и по-праздничному нарядным. Мне всегда нравилась паста со*Elenissima*17 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с семечками и зеленью Кунжут подойдет и темный, а вообще можно взять какой-то один вид семечек. Зелень годится любая, даже сухая. Тесто не стоит вымешивать слишком долго, иначе оно получится тугим и неинтересным. Юлия Высоцкая13 февраля 2013
РецептыКурица в "тельняшке"Предлагаю свой вариант оформления румяной сочной курочки. Полоски в тельняшке могут быть любые: из соусов, гарнира, фруктов, овощей и трав, как подскажет ваша фантазия. Мальва12 февраля 2013
РецептыСуп с фрикаделькамиНаверное, все готовят этот быстрый суп, когда мало времени. У нас в семье его называют «желтый суп». Дочка придумала в детстве, так и закрепилось. *Elenissima*11 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойКартофельное пюре с йогуртом и специямиЕсли вы любите плотную картошку, солите ее в самом начале варки, а вот для пюре воду лучше вообще не солить, тогда картошка получается разваристой. Юлия Высоцкая10 февраля 2013
РецептыКиш "Оливковый дождь"У нас слово Киш, большей частью связывают с рок-группой, и если вы спросите молодых людей и не очень, что это такое, то ответ будет, скорее всего, однозначный. На этой кулинарной страничке речьМальва08 февраля 2013
РецептыСалат "Пестрый"Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными!Эллиса07 февраля 2013
РецептыИндейка, глазированная медом с клюквенным соусом и персиком в легко...Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовыеМальва04 февраля 2013
РецептыКамди ЧаЛюбителям корейской кухни. На сайте такого салата не увидела. Картофель с мясом. Пробуйте...Юлия03 февраля 2013
РецептыРыбный супчик "В гостях у Нептуна"Этот супчик понравится любителям морепродуктов и не оставит равнодушными всех гурманов!ВикторияS02 февраля 2013
РецептыФранцузский луковый супДля приготовления этого супа вам потребуется не так много ингредиентов, но вкус его покорит вас, если вы еще не пробовали его. Я готовила этот суп и на курином, и на говяжьем бульоне. В рецептурахМальва01 февраля 2013
РецептыКуриная печень с фасолькойУ меня сегодня очень простой и быстрый в приготовлении рецепт куриной печени. Получается сытно, вкусно и аппетитно. Екатерина Скобелева31 января 2013
РецептыСалат из свежей капусты и морковиОчень простой, легкий и вкусный салат, который я делаю почти кажду неделю. Расскажу, как приготовить витаминный салат из свежей капусты и моркови. Он получается сочным и хрустящим. А тем, кто худеет,Юлия31 января 2013
РецептыКенигсбергские клопсыНесколько лет назад я впервые попробовала это блюдо, и с тех пор оно гостит на нашем столе, пусть не очень часто, но это, наверное, и неплохо – так его изысканный вкус становится настоящим кулинарнымМальва31 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойПанцанелла из АмальфиВ салат можно добавить орехи, каперсы. Юлия Высоцкая27 января 2013
РецептыСалат "Тбилиси"Салат получается остреньким, вкусным и сытным. Вполне может заменить иногда и ужин.Екатерина Скобелева27 января 2013
Рецепты Мексиканский куриный суп с тортильясВ Мексике существуют два вида супов: жидкие - привычные нам, и "сухие" - их варят до выкипания почти всей жидкости. Первые едят ложками, вторые - с помощью вилки или подсушенных тортильяс. Я уже неТуся26 января 2013
Рецептыпирожки из ц/з муки с фаршем и творожным сыромБлагодаря тому, что в фарш добавлен сливочный сыр, блюдо приобретает новый вкус и отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. ярослава26 января 2013
РецептыКартофельные блиныКартофельные блины были частыми гостями на столе в моем далеком детстве. Потом про них почему-то забыли, и вот сейчас я решила восполнить этот пробел. Вы скажете, что это большие драники, а вот и нет,Снежинка Татьяна24 января 2013
РецептыКаштаны, тушенные в красном винеКаштаны в Европе часто подают в качестве гарнира к мясу или птице. Приготовление каштанов в красном вине - один из типичных рецептов с ними. Вот и я решила попробовать)) получается отличное блюдо, иМурзик24 января 2013