РецептыКурица в томатно-винном соусеЭто втрое горячее блюдо на нашем новогоднем столе. Куринные ножки я изначально использовала без кожицы. Не знаю из чьей кухни это блюдо, но мои гостиГалина14 января 2014
РецептыСвинина в сывороткеИ снова сыворотка!!! Только теперь это не выпечка...а маринад для вкусного мяса, причем без лишних кКал. Я не любитель свинины, но вот мои мужчины очень ее уважают, причем вот так, без гарнира.Катерина_Sh11 января 2014
РецептыПостный паштетЯ, знаете ли, сейчас стараюсь сбросить вес... Худею я, надо Потому почти не готовлю ничего, чем можно было бы поделиться... Но, если считать калории... на одну порцию = 100 гр: содержание белковОксана Кузнецова10 января 2014
РецептыФаршированный картофельКонечно, это не совсем праздничное блюдо, а скорее обыденное, но мне очень понравилось, очень вкусно. Ириша20 декабря 2013
РецептыГовядина, тушеная в порционных горшочках Предполагаемый рецепт готовится в жаровне, я приспособила под горшочки и вкус не пострадал и тепло было на кухне, что актуально для зимнего дня. Да кол-во ингридиентов можно подогнать по своемуАпрель04 декабря 2013
РецептыПаста с курицей и овощамиЛюбителям сельдерея посвящается! Конечно при термической обработке пропадает часть витаминов, но вот вкус у стеблей сельдерея становится невероятным, очень я его люблю. Также люблю сочетание: базилик,Катерина_Sh03 декабря 2013
РецептыЗапеченная курица с яблоками, фенхелем и картофелемА рецепт вот такой курочки по-итальянски я нашла в одном из выпусков кулинарного журнала, посвященного итальянской кухне. Очень вкусная курочка получается, румяная, с аппетитной корочкой. ОнаМурзик27 ноября 2013
РецептыФокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленьюЯ думаю, сколько на земле итальянцев, столько существует рецептов приготовления такого замечательного блюда как фокачча. Увидела в одной телевизионной передаче этот рецепт и такую подачу фокаччи сЕлена23 ноября 2013
РецептыТурнедо из свинины с запеченным картофелем и томлеными помидорками ...Изумительная вырезка в окружающих ее ароматах прованских трав, с оригинальным соусом, томлеными помидорками черри, и запеченным картофелем станет по истене волшебным блюдом на любом праздничномmarysa21 ноября 2013
РецептыСвинина в ореховом «панцире»Предлагаю Вам праздничный вариант запечённой свинины, с орехами. Запечённое мясо – прекрасный вариант праздничного горячего, которым в нашей семье регулярно пользуются потому что требует минимальныхСнежинка Татьяна20 ноября 2013
РецептыСпагетти Блади МаринараОдин из вариантов пасты с морепродуктами... У меня довольно часто остаются небольшие кусочки рыбы, немного креветок, мидий, кальмаров и всяких других морских гадиков... Когда их собирается довольноЛа Ванда11 ноября 2013
РецептыСемислойная картофельная фриттата Картофель в омлетной заливке я делала много лет, не подозревая, что данное блюдо называется фриттата))) Что ж... предлагаю вам фриттату с простейшим набором продуктов, украсив верх в виде вот такогоТ11 октября 2013
РецептыРыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсамиХочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, а пряный вкус ей придают оливки и каперсы, томатно- лимонный вкус вносит свою неповторимую нотку в эту великолепную гамму вкусов!Эллиса08 октября 2013
РецептыРулетики из цукини с курицей и сыромТакие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра неСнежинка Татьяна07 октября 2013
РецептыИндейка в гранатовом маринаде с соусом из запеченной паприкиПередо мной лежали бедра индейки – будущий ужин семьи. Бедра надо было замариновать. Соль, базилик, перец, чеснок, это без вопросов. А вот в качестве «кислоты» хотелось что-то новенькое попробовать. ВМальва04 октября 2013
РецептыФранцузский салат-аперитивЭто очень красочный, легкий салат, который подают перед основной трапезой. Попробовав его в гостях, этот рецепт стал моим "must have". Сколько раз его не готовила, все всегда были в восторге. ЭтотМарциПанка26 сентября 2013
РецептыШницель куриный Классический рецепт шницеля. Грудки беру свежими, заготавливаю и замораживаю , очень спасает , можно сразу из морозилки на сковородку. Яна 10 сентября 2013
РецептыСэндвич с ветчиной и салями ("Школьная ссобойка")По мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Пан банья". Рецепт пришёл ко мне в дом на обратной стороне упаковки от силиконовой кисточки))) Я и не знала, что на всех упаковках напечатаны разные рецепты... ТакТ28 августа 2013
РецептыКоса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА Участник конкурса "Детское меню". Сегодня я угодила своим мальчишкам и запекла такие косы из слоёного теста из сливочных сарделек (но можно и сосиски,конечно!) под сыром! Кто хочет, может "сплести" иТ03 июля 2013
РецептыСырные чипсы на вафельнице для праздника ЛигоВ ночь с 23 на 24 июня вся Латвия отмечает самый популярный здесь праздник Лиго...У женщин с именем Лига и мужчин с именем Янис в эти дни именины. Все выезжают на природу,разводят костры,поютТ23 июня 2013
РецептыПицца из того, что былоМой первый опыт в приготовлении пиццы)) Я ее слепила из того, что было)) А потом, что получилось, уплели за обе щеки)) Пицца получилась ароматная, тоненькая и хрустящая)Елена06 июня 2013
РецептыСочный карбонадВ интернете пишут, что карбонад — очень сухое мясо и приготовить его очень сложно. Я все-таки решила попробовать, использовала самый простой маринад для карбонада и получилось очень вкусно. Из свининыELENA DUBLIN19 февраля 2013
РецептыКавказский хлебушек На днях делала мацони. Очень я его уважаю. Думаю... а испеку как я грузинский хлебушек на мацони.... Полезла в инет... лазала несколько часов.... блин... и как вы думаете, что я там нашла... чтоВасилиса17 февраля 2013
РецептыЗапеченная паста с креветкамиПраздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в головуNadin11 февраля 2013
РецептыТарт с семгой, помидорами черри и моцареллойНесложный тарт из того, что было в холодильнике... А после праздников, обычно в холодильнике скапливается много чашечек и блюдечек с различными закусками))) В общем, вчера у меня была солянка сборнаяЛа Ванда09 января 2013
РецептыКреветки, запеченные с моцареллойЕсли приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно*Elenissima*20 декабря 2012
РецептыКуриные голени в маринаде с соевым соусомЯ стараюсь готовить все блюда очень быстро: поставить в духовку и дожидаться результата, наслаждаясь ароматами. Лидером являются куриные ножки. Немного овощей, быстрый маринад с соевым соусом... иКатерина08 ноября 2012
РецептыКефта с булгуромДобрый день, друзья! Я сегодня с рецептом моей жж-шной подруги. Это рецепт по обмену; существует в ЖЖ такая практика у кулинаров, не знаю, есть ли на Блогспоте. Первый раз я такое дело делала, иСветлана Горбуненко28 октября 2012
РецептыКУРИЦА ЖМУРИТСЯПочему курица жмурится? От удовольствия, что её так вкусно приготовили! )))Strelec11 октября 2012
РецептыСвинина с овощами в казанеУ меня есть рецепт вкусного жаркого в казане, которое мы готовили на пару с мужем на даче, когда было тепло и солнечно. Светлана Горбуненко30 сентября 2012
РецептыХлеб-рулет с сыром и сухим базиликом (моя фантазия) Я очень люблю возиться с тестом, так как уже очень давно даже и забыла, когда последний раз покупали хлеб в магазине, я пеку в духовке, через день приходится придумывать, с какой начинкой или какуюТатьяна 17 августа 2012
РецептыПицца на сковородеОказывается, пиццу можно приготовить и без духовки. Рецепт из "Кулинарной энциклопедии" Андрея Макаревича. Идеальный вариант, если времени в обрез. Пицца получается вкусная, хрустящая, похожая наHilda26 июля 2012
РецептыКуриная грудка-гриль в маринаде фьюжнОчень вкусная и сочная курочка получается, насыщенная ароматами) когда первый раз увидела этот рецепт, было трудно представить конечный результат - маринад, на мой взгляд, довольно необычный) однакоМурзик23 июля 2012
РецептыИкра из запеченных овощейНа вкус как будто овощи приготовлены на гриле.~ Beautiful girl ~16 июля 2012
РецептыСпагетти с курицей и помидорами черриВот такую вкуснятину я часто готовлю для семьи этим летом, потому что это одно из немногих блюд, которое нравится всей семье. Sesana06 июля 2012
РецептыПицца Фунги (Pizza ai Funghi)Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)Irene Kojoukhova23 июня 2012
РецептыИтальянский омлет фриттатаФриттата — традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится быстро,Снежинка Татьяна19 июня 2012
РецептыРизотто с курицей и грибами в красном винеЛюблю ризотто, грибы и курицу :) все время придумываю новые вариации на эту тему :)eugenia11 июня 2012
РецептыЩука фаршированная, запеченная в фольгеВот и начался сезон рыбалки. Очередной улов и будем готовить)) В этот раз щуку запекла в фольге с сочной и вкусной начинкой, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира, и ароматной заправкой сСнежинка Татьяна05 июня 2012
РецептыДорада в цитрусовом маринадеСочная, ароматная рыба, жаренная на гриле, в цитрусовом маринаде со специями. Звучит очень вкусно! Маринад для рыбы можно менять по своему вкусу: добавить больше трав, положить перец чили или чеснок.Ольчик :)24 мая 2012
РецептыСлоеный пирог с плавлеными сырками и зеленьюОтлично подойдет на завтрак, очень быстро готовится.~ Beautiful girl ~13 мая 2012
РецептыПицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными т...Глядя на аппетитнейшие пиццы этой недели, и мне захотелось ее приготовить, так как делаю я это не очень часто)) решила попробовать какой-нибудь новый рецепт теста, остановилась на неклассическом, наМурзик03 мая 2012