Тыква: блюда и рецепты

Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо

Для тех, кто любит клецки: если нет возможности часто бывать в Италии, то настоящие клецки можно научиться делать дома. Тыквенные, на мой взгляд, вкуснее картофельных: тыква слаще, да и цвет

Я думаю поэкспериментировать так же с баклажанами.

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Простой-простой, но прекрасный зимний тыквенный суп!

Предлагаю приготовить зимнее лакомство. Это простое блюдо из запеченной в духовке тыквы и яблока подойдет в качестве десерта или полдника.

Попробуйте, не пожалеете, кто любит тыкву!

вместо сметаны можно использовать нежирный йогурт,а сахар заменить мёдом

Порадуйте своих мужчин....

очень быстро, полезно и вкусно!! для любителей сладенького, можно не добавлять чеснок, а добавить ваниль и сахар. Подавать со сметаной и медом.

Делала простенький десерт. Может кому еще приглянется. Детям очень понравилось.

ОЧЕНЬ вкусно и полезно

"Варенье" из тыквы мое случайное изобретенье-по наитию. Готовится без сахара, идеально подходит к творогу, блинам и просто как варенье к чаю/

Очень ароматное легкое блюдо из Индии.

Очень быстрый и вкусный ужин.

Попробуйте - это просто и красиво.

дети не очень хотят есть тыкву,а в таком виде -с удовольствием

Видела как готовил в какой-то передаче А. Макаревич. Очень вкусно, семье понравилось.

можно верх готовой запеканки смазать мёдом.

фото из журнала но я пробовала.Класс.

мясо пропитанное соком тыквы и ароматами трав-очень вкусно ,а главное полезно

Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой!

Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть пару

Этот салат меня научил готовить мой друг, продюсер-француз, работающий в Калифорнии; главное в нем — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского или

Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком. Подавать такой суп хорошо с тостами из серого хлеба.

Приучаемся к тыкве. Мои уже уплетают ее будь здоров как!

Так кушали наши предки

Манты с тыквой - это необыкновенно!

Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр.

нежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отварить

Легкая вкусная сладкая запеканка к чаю.

Можно оставить на следующий день и разогреть в микроволновке. Хорошо подавать с приготовленными на пару овощами.

Солоновато-суховатое тесто с хрустящими семечками, нежная тыква и пикантный сыр. Есть нужно теплым, запивать вином. Красота! Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще"

Запекать овощи для такого лаваша лучше накануне. А еще можно сделать его с морковью, бататом, вялеными помидорами или добавить сельдерей, цветную капусту и огурец — получится хрустящая начинка. Вместо

Вместо петрушки можно взять базилик.