РецептыВоскресное жаркое из цыпленка (Perfect Roast Chicken) Распространенное во многих странах Европы традиционное воскресное жаркое... В данном случае, из цыпленка (курицы). Конечно же рецепт не нов, ноburro.salvia14 декабря 2013
РецептыЗапеченная курица с эстрагоновым соусомПриятно, что на сайте обо мне не забыли!.....давно не делилась рецептами)) в этот раз в моем арсенале курица....но не простая, приготовленная по интересной технологии, сначала вымачивание, потомКатерина10 декабря 2013
Рецепты"Нескучная" морковка в сырном панцире с рисом на масле с шалфеемПринципиально я не лучший друг панировки, но когда речь идёт о сыре, да ещё и о пармезане, тут, как мне кажется, у кого хочешь коленки подкосятся. Шалфей же травка очень приятная, но специфическая.Сабина18 ноября 2013
РецептыТеплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфеяОчень вкусный и сытный салат с осенними продуктами)) первый раз попробовала такой соус песто - он просто потрясающе вкусный и ароматный) рекомендую) готовить его лучше сразу перед подачей, так как соМурзик13 ноября 2013
РецептыКуриный суп с белой фасольюЭтот куриный суп является одним из самых любимых в семье!... Когда, я впервые нашла его водном итальянском журнале..., никак не ожидала, что суп окажется настолько вкусным! В общем, с тех пор готовлюburro.salvia08 ноября 2013
РецептыСальтимбокка по-римски и соус к нейЯ бы, наверное, не стала данный рецепт показывать, так как у нас на сайте уже есть несколько рецептов этого замечательного блюда)) основа одна и та же - нежнейшая телятина, обжаренная с шалфеем иМурзик06 ноября 2013
РецептыТыквенный суп с яблокамиРецепт этого тыквенного супа-пюре позаимствовала у Ники Белоцерковской (Belonika). Нравится мне подборка ее рецептов! Рецепт с некоторыми моими изменениями... )))) Поучается очень вкусный и полезныйburro.salvia21 октября 2013
РецептыЭскалоп с тыквой и грушейПряное и вкусное мясо для ужина!!Груши обязательно брать твердых сортов,чтоб не получилась каша во время готовки. Ms Frisella15 октября 2013
РецептыСвинина, запеченная в молоке (Arrosto al latte)Мясо получается безумно ароматным, сочным и нежным, в таком качестве его очень легко нарезать тонкими кусочками, которые просто таят во рту! Для приёма гостей будет просто шикарным горячимСнежинка Татьяна12 октября 2013
РецептыМорбиделле из курицы с шампиньонами и горошком от Валентино БонтемпиЗаманчивое название, не правда ли? Вот и мне захотелось это приготовить ;)) Моrbidelle переводится с итальянского как «мягкие подушечки». Блюдо представляет собой сочетание нежных котлеток из курицы сОльга♥Ч11 октября 2013
РецептыПесочное печенье с апельсином и шалфеемРецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Джюгас09 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладушки с прошутто Если не нашли фонтину, положите на оладушки кусочки пармезана или какого-нибудь другого сыра, а можно и вообще обойтись без него. Вместо прошутто подойдет другая тонко нарезанная ветчина, а вместоЮлия Высоцкая30 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТеррин из кролика с курагойЕсли не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потрохаЮлия Высоцкая24 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСолнечник с апельсинами и розовым перцемКогда разделываете рыбу — не выбрасывайте голову и косточки, из них получается прекрасный рыбный бульон! Юлия Высоцкая04 сентября 2013
РецептыЗолотистый карп с шалфеемОдин из самых любимых моих рецептов приготовления карпа - "карп по- трускавецки". Но невозможно же постоянно готовить одно и то же. Вот и нашла недавно рецепт карпов с шалфеем и луковым соусом уLyudmilae04 августа 2013
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с сыром буррата и базиликовым масломЕсли воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Юлия Высоцкая24 июня 2013
РецептыПьяная курицаВариантов, согласна, много подобных, этот тоже на деле вкусный. Можно просто курицу надеть на стеклянную банку, перелив пиво в нее. Или делать на специальной подставке. Рецепт с американскогоАпрель23 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная моцарелла с беконом и шалфеем Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше. Юлия Высоцкая21 мая 2013
РецептыЦукини в провансальском сливочно-томатном соусеБлюдо превращается в из вегетарианского в веганское лёгким движением руки: заменяем сливки на кокосовое молоко.Сабина17 апреля 2013
РецептыЗапеченный куриный рулет с рикоттойНесмотря на то, что для многих пост еще не закончился, хочу предложить вам потрясающий рулет. Почему он потрясающий?! Да потому что нежное куриное филе в сочетании с рикоттой придают сочность рулету,Sенечка01 апреля 2013
РецептыКуриные грудки с шалфеем и апельсинами (из мультиварки)Нежная курочка с пикантным соусом и ароматом шалфея...Ла Ванда27 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из дичи Если при тушении жидкость из мяса выпарится, можно долить немного бульона, красного вина или воды. Юлия Высоцкая06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная со свежей зеленью Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо вЮлия Высоцкая19 февраля 2013
РецептыЗапеченная курица/индейка с апельсином и эстрагоном + очень вкусный...Очень вкусная и ароматная курочка))) апельсин, эстрагон, чеснок и белое вино - все это придает такой аромат)) и мясо получается очень-очень нежное, наверное, благодаря добавлению масла под кожуМурзик11 февраля 2013
РецептыИтальянские трехцветные ньокки (картофельные клецки)Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. ПопробуйтеИрина03 февраля 2013
РецептыПерепелки с шалфеем и кули из малины,черники и фиалкиРецепт этот возник совершенно банально. Пролистав все свои кулинарные книги и просмотрев сотни рецептов в интернете и не выбрав не одного, я пришла к выводу, что придется опять что-то придумыватьBiondina30 января 2013
РецептыЗапеченная индейка по мотивам Дж. ОливераВ этот раз готовили индейку на дедушкино 75-летие, на целую толпу людей, и все были в восторге от того, каким вкусным и сочным получилось мясо, а рецепт-то ведь наипростейший! Хоть у нас и пригорелаМария Поплавская28 января 2013
РецептыКролик в сливочном соусе с шалфеем и тимьяномКролики - не только ценный мех... Я обожаю крольчатину и перепробовала уже много рецептов ее приготовления... Крольчатина – диетическое мясо: в нём мало холестерина, но много белка. Очень хорошЛа Ванда18 января 2013
РецептыГалета с грибами, свеклой и козьим сыромИдею увидела на каком-то англоязычном сайте, к сожалению, не помню где, рецептуру немного изменила под свой вкус. Если честно, первый раз увидела сочетание свеклы и грибов, поэтому оченьBiondina15 января 2013
РецептыПаста с каштанами, грибами и шалфеемПродолжая готовить с каштанами, хотела бы показать сегодня рецепт вот такой вкусной пасты)) сочетание сладковатых каштанов с ароматными грибами и шалфеем очень удачное и гармоничное)) за рецептМурзик18 декабря 2012
РецептыКрем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфеяСуп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой изМурзик06 декабря 2012
РецептыФасоль с луком-пореем и сладким перцем28 ноября начинается Рождественский пост. Это не самый строгий из постов (в выходные разрешается рыба), но длиться он будет почти 6 недель. Поэтому предлагаю запастись вкусными и полезными постнымиОльга♥Ч27 ноября 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы с шалфеем и чили от Джейми ОливераС тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом)) это не полный список, а то, что на ум сразуМурзик27 ноября 2012
РецептыЛуковый суп по-английскиЛуковый суп - классика французской кухни. Думаю, многие с ним хорошо знакомы. Существуют разные рецепты его приготовления, смысл один и тот же, а вот нюансы разные) Можно готовить с вином или безМурзик26 ноября 2012
РецептыТилапия в томатном соусе с красным луком и чеснокомДля этого блюда подойдет любая рыба. Я уже делала с тилапией и пангасиусом. Оба варианта хороши! Не пугайтесь большого количества лука и чеснока. Эти яркие по вкусу овощи проходят тепловую обработку,CatherineSW23 ноября 2012
РецептыФриттата "Осенняя" с лососем, сладким перцем и луком-пореемИдеальный итальянский омлет для сытного завтрака :)Ольга♥Ч15 ноября 2012
РецептыРагу из индейки с луком-пореемЕще один вариант рагу из нежного мяса индейки :)Ольга♥Ч12 ноября 2012
РецептыТеплый салат с тыквой и свеклойОпять тыква.....ароматная,мускатная она прекрасно сочетается с запеченой свеклой и бальзамиком....Вкусный и яркий салат...нашла его пролистывая старые номера ХлебСоль,захотелось чего-то солнечного иNadin12 ноября 2012
РецептыЖаркое из тыквыПотрясающее жаркое.. Делала три раза уже... Это рецепт с обложки последнего "ХлебСоль")) И, как всегда, все гениальное просто.... и быстро!!Nadin22 октября 2012
РецептыСливочные куриные грудки с шалфеем и томатамиЕще один вариант приготовления нежных куриных грудок. Попробуйте :)Ольга♥Ч21 октября 2012
РецептыГрудинка, запеченная с шалфеем при низкой температуреС каждым днем становится все прохладнее. И хочется мясной калорийной пищи, чтобы зимой не замерзнуть)) Вот и решила приготовить грудинку)) Способ приготовления выбрала необычный - запекание при низкойLyudmilae13 октября 2012