Рецепт от юлии высоцкойСуп из моркови и корня сельдерея Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже большеЮлия Высоцкая25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из картофеля и порея с творогомЭто блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом. Юлия Высоцкая24 января 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы - почти по-итальянскиЯ не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197019 января 2012
РецептыЗапечённые баклажаны, фаршированные говядинойЕщё два дня - и половина зимы прошла, во всяком случае, по календарю!:)) В своём желании приблизить лето, яркое и ароматное, я решила приготовить говядину с овощами. Но так как зимние овощиСветлана Горбуненко13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбная запеканкаВместе с кусочками рыбы можно добавить в соус 125 г замороженных очищенных креветок — в том случае, конечно, если ваши дети позитивно к ним относятся. Юлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСекретный томатный соус Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тожеЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТелятина с бататомБерите только очень хорошую телятину или мясо ягненка для тушения. Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из цыпленка Такие рулетики можно подавать с любыми овощами. Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобыЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСупчик из моркови и чечевицы Если ваши дети занимаются спортом или просто хочется сделать супчик более насыщенным, добавьте нарезанную кубиками картофелину, а если им не нравится запах оливкового масла, добавьте к нему немногоЮлия Высоцкая03 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный суп с апельсином Если вашим детям не нравится репчатый лук, можно заменить его пореем, если они любят травки, можно добавить порубленную зелень в суп перед подачей, а если им не нравится вид травы в супе, ее нужноЮлия Высоцкая03 января 2012
РецептыРизотто с артишокамиПодробная инструкция по чистке и подготовке артишоков.Статью про артишоки читайте здесь:http://www.edimdoma.ru/groups/143/posts/1718Lena21 декабря 2011
РецептыРецепт грибного супа из белых замороженных грибовБабушкин рецепт вкусного супа из лесных грибов. Ирина06 декабря 2011
РецептыСуп-пюре тыквенный (повтор)Я не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197002 декабря 2011
РецептыСуп-пюре тыквенныйЯ не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197024 ноября 2011
РецептыРыба томленая с рисом в духовкеПосвещается любителям рыбки :) а еще тем хозяйкам, которые обожают готовить всё в одной посудине:)) Готовится просто! Рыбка получается очень сочной и нежной, а рис пропитан рыбным бульончиком. ВЕленушка09 ноября 2011
РецептыСвинина с овощами, запечённая в горшочке (почти чанахи)И ещё одно блюдо из свинины! Оно согревает, насыщает энергией и за счёт использования большого количества овощей и зелени не будет слишком жирным, "тяжёлым" для желудка. Ваш уставший и замёрзший вСветлана Горбуненко23 октября 2011
РецептыКартофель "Прованс"с острым томатным соусомОчень вкусная и ароматная картошечка, попробуйте! Еленушка19 октября 2011
РецептыРыбный суп с цветной капустой и маслинамиГустой, ароматный, но в тоже время очень легкий рыбный супчик! Готовится моментально Еленушка18 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы с лисичками и пореемГолубцы можно приготовить и с сухими грибами. Юлия Высоцкая16 октября 2011
РецептыСуп-пюре из тыквы и яблокахочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна) также отличныйМурзик08 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с сельдереем, ветчиной и пармезаном Помните, что к моменту добавления риса лук и сельдерей должны быть доведены до готовности, то есть стать совсем мягкими! Вместо Vin Santo можно взять любое другое десертное вино. Юлия Высоцкая02 октября 2011
РецептыЛазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибамиСегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,Светлана Горбуненко01 сентября 2011
РецептыСпагетти с соусом из кабачков (обед в итальянском стиле № 2)Салат я уже выложила, теперь основное блюдо.ИринаКулева16 июля 2011
РецептыКабачковый суп-пюреВ очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня :)Катя19 июня 2011
РецептыСоус с кабачкамиМне очень понравился вариант такого быстрого и легкого соуса с кабачками в горшочках :)Катя15 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с травами и бекономЧтобы бекон хорошо зажарился, можно сначала обжарить его на сухой сковороде, а затем поместить в духовку при довольно низкой температуре, тогда он будет хрустящим и не слишком жирным. Юлия Высоцкая12 июня 2011
РецептыРизотто с кроликомРизотто это мое самое любимое блюдо из итальянской кухни. Для того чтоб у вас получилось именно ризотто, а не рисовая каша вам прийдеться потратить не мало время! Лично у меня получилось наверноеСергей08 июня 2011
РецептыБаранина тушеная с овощамипо идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)Ольга09 мая 2011
РецептыРизотто с артишокамиДля ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио. maria.goltara14 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗолотистый рис с кинзой и кедровыми орешкамиВместо кедровых орешков можно посыпать рис миндальными орехами или фисташками. Юлия Высоцкая13 марта 2011
РецептыИндийский рисДля случаев, когда нужно быстро что-то сделать. Обычно все ингредиенты уже есть дома. olgalina22 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойСуп с миндалем и стручковой фасольюОрехи для супа должны быть нежареными. Юлия Высоцкая20 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКедгериДля копчения подойдет любой рис и любая заварка — с тем ароматом, который вам нравится. Юлия Высоцкая04 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина с помидорами, томленная в винеЯгнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Юлия Высоцкая03 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей и грибамиПодойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое. Юлия Высоцкая03 февраля 2011
РецептыРизотто с мидиями и креветкамиОснову взяла у Алексея Зимина здесь : www.eda.ru. НастяСан30 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с шампанскимВместо овощного бульона можно взять куриный. Юлия Высоцкая26 декабря 2010
РецептыРулетики из индейки с сыром и зеленью или как накормить ребенкаВ очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю.Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот чтодомохозяйка23 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряный цыпленокВ этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что естьЮлия Высоцкая20 декабря 2010