РецептыКурица, тушеная с помидорами по-средиземноморски Актуальное в сезон помидоров, не хлопотное блюдо, насыщеное ароматами и вкусами средиземноморья. Курочка - пальчики оближешь, а соус)) Его можно естьvicky20 августа 2015
РецептыКабачковая икраКабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет, вкуснее я не встречала), а еще в этом рецепте есть большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте.... Это нашmashutka19 августа 2015
РецептыСуп из судакаВкусный суп. Много специй, жидкая часть супа на основе соуса "а-ля карри". Рыба Судак вкусная, если Вы ее готовили, то знаете она сухая. Мы с мамой готовим такую рыбу в томатном соусе. Теперь яЕлена Донченко09 августа 2015
РецептыДомашние бургеры с печенью трескиОчень быстрые в приготовлении бургеры, для воскресного завтрака, или же уик-энда с семьей. Мария Шуть07 августа 2015
РецептыТурецкий плов (булгур с овощами)Хочу вас познакомить с очень вкусной и полезной крупой Булгур. Булгур — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока, Балкан и Средиземноморья. Булгур насыщенАлёна23 июля 2015
РецептыФаршированный перец с рисом и мятойПростой вариант фаршированного перца с рисом. Отличный рецепт для лета, для тех, кто следит за своей фигурой или не ест мясо. Катя Луцкая09 июля 2015
РецептыРагу ягненка с грибами и пастойВкусный,легкий и несложный вариант ужина. А также для тех, кто любит молодую баранину.Рецепт от шеф повара фуд-медиа. Апрель02 июля 2015
РецептыОмлет в булочке с шампиньонами и колбаскойСегодня я хочу вас угостить очень вкусными и сытными булочками с замечательной начинкой. Угощайтесь!!! Пчёлка Руся28 июня 2015
РецептыПицца - гармошка Пицца это или может быть пикантный, закусочный хлебушек с колбаской решайте сами. В любом случае это оригинальная вариация на тему... Думаю особенно интересно такое исполнение для деток. Также такуюvicky27 июня 2015
РецептыКонвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и фетыЯ опять со своим любимым слоёным тестом. В этот раз предлагаю вам несладкие пирожки - конвертики с начинкой из мясного фарша и феты. Посмотрите, какие они получились румяные иПчёлка Руся26 июня 2015
РецептыКебаб с баклажаном в духовке (Fırında Patlıcan Kebabı)Турция знаменита своими кебабами. Это блюда из жареного мяса и всем нам знакомый шашлык тоже оттуда, только в турецком исполнении это Шиш кебаб. Мой рецепт- один из кебабов, но приготовленный вОльга Заварухина25 июня 2015
РецептыСредиземноморская страстьДля легкого ужина идеально подходит паста с тунцом на томатной основе, а пикантную изюминку к романтическому ужину добавляет форма макаронных изделий. Юлия Павлова25 июня 2015
РецептыМясо в марроканском стилеДля рецепта нужно мясо говядины и ягненка на кости тонкой или без. Или берем только один тип мяса. Готовим в мультиварке или в медленоварке, на плите. НЕ знаю как убрать слово мультиварка вАпрель21 июня 2015
РецептыБлюдо из кабачков (Kabak Yemeği)Можно рис заменить булгуром. Рецепт из интернета. Ольга Заварухина21 июня 2015
РецептыГовяжья печень "Красавица Востока"Побалуйте Вашего Султана этим блюдом! Нежная, сочная и ароматная печень с восточными нотками в пикантном соусе. Ms Frisella19 июня 2015
РецептыКабачки с рисом и грибамиТысяча первый рецепт фаршированых кабачковЭто наверное потому, что этот овощ, благодаря своему нейтральному вкусу хорошо сочетается со всеми видами мяса и другими овощами. Я предлагаю вариант сГалина16 июня 2015
РецептыКурица с зеленым горошком и овощами (Tavuklu bezelye)Это повседневное, простое в приготовление блюдо очень ценно тем, что содержит много овощей. Сочная мякоть курицы в густом томатном соусе хорошо сочетается с отварным рисом. Один из вариантовVici02 июня 2015
РецептыСуп "Эстофадо"Эстофадо - очень густой суп, который в Мексике подают и как второе блюдо. У меня так и получилось сегодня. Первым блюдом была окрошка. Суп похож на нашу традиционную катрошку с мясом. Правда, тутГалина31 мая 2015
РецептыА-ля Лахмаджун с фасольюНаверное многие знают вкусные турецкие лепешки Лахмаджун или Лахмаджо с вкусной мясной начинкой, так вот я вам хочу представить такие лепешки с фасолевой начинкой. И не думала я, что это будетЕкатерина Скобелева30 мая 2015
РецептыЗапеканка с капустой и кабачкамиИдею увидела в польском блоге. Если у вас остались макароны, можно приготовить вот такую запеканку. Тем более, что в продаже уже появились молоденькие кабачки и капуста. Яйца я использовалаНадежда30 мая 2015
РецептыПиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фаршаДля приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны. Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить этоSvetlana Metaxa25 мая 2015
РецептыОвощной салат с булгуром "Кысыр" (Kısır)Это турецкий национальный салат из запаренного кипятком булгура и обычных сырых овощей. Подается как обычная холодная закуска - перед основным блюдом. Vici24 мая 2015
РецептыРагу из зеленого горошка с мясомКогда есть много свежего горошка, его можно не только замораживать или консервировать, а готовить и кушать немедленно! Очищаем созреший горошек от стручков и приступаем готовить! Светлана А.21 мая 2015
РецептыФаршированные кабачки (Kabak Dolması)По-турецки фаршированные разными начинками овощи называются долма (Dolma). Из-за необычного оформления кабачков, дети их съедают с интересом и большим аппетитом. Vici21 мая 2015
РецептыФаршированные кабачки (Kabak Dolması)По-турецки фаршированные разными начинками овощи называются долма (Dolma). Из-за необычного оформления кабачков, дети их съедают с интересом и большим аппетитом. Vici21 мая 2015
РецептыКотлеты из чечевицы (Mercimek köftesi)Это острая холодная закуска, хорошо подходит для фуршетного стола. Vici20 мая 2015
РецептыЛенивые голубцы с красной капустойЯ продолжаю экспериментировать с фаршем, а тут и случай подвернулся. Купила вилок красной капусты для салата, но когда его разрезала,то пришла в полное уныние, капуста оказалась слишком жесткой. Ну неНадежда20 мая 2015
РецептыФаршированные кабачки по рецепту турецкой свекрови (kabak dolması)Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом. Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята вСветлана А.19 мая 2015
РецептыМинестроне с рыбой и спагетти Минестроне с рыбой, спагетти и бамией. Минестроне - это блюдо истинно итальянской кухни, лёгкий суп из овощей. "Большой суп", суп со множеством ингредиентов и из сезонных овощей, иногда с добавлениемЖанна Храмова18 мая 2015
РецептыМитболСочное мясо, невероятный аромат и потрясающий вкус. Вот так описаны митболы, а мне добавить нечего, тут все сказано... Ирина B&C04 мая 2015
РецептыКурица с овощами и ананасом к рису Курицу с рисом все знают и приветствуют в каждой семье! Из филе можно приготовить быстрый ужин. Добавим для сочности ананас и "старые" добрые коренья, которые не прибавят калорий блюду... СамыйТ29 апреля 2015
РецептыЛегкая рыбная солянкаОбычно я такую солянку делаю из хребтов лососевых рыб, преимущественно семги, плюс могут быть головы и хребты судака... Но в этот раз у меня был шикарный, колоссальный сазан, из которого я нажарилаmarysa27 апреля 2015
РецептыРыбная солянкаГлавное правило при приготовлении солянки – не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не слишкомМальва22 апреля 2015
РецептыЗапеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и ку...Эту запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо. Но так же она хороша в качестве гарнира к рыбе, птице и мясу. Елена20 апреля 2015
РецептыСуп "Випавска йота"Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянскиеKRKA Russia17 апреля 2015
РецептыГреческие тефтели с кабачкамиПервая в мире кулинарная книга была написана в Греции ещё до нашей эры. А сама греческая кухня — одна из древнейших в мире. Поэтому, если вы собрались на отдых в Грецию, обязательно оценитеKRKA Russia17 апреля 2015
РецептыЧили с перловой крупой быстрого приготовленияДля любителей острых блюд, в нем можно использовать либо куриные грудки, либо говядину постную, либо фарш. Апрель16 апреля 2015
РецептыЛук-порей, тушеный с рисом (Zeytinyaglı pırasa)Честно говоря, озадачилась, как лучше назвать это блюдо по-русски. В турецкой кухне есть отдельная большая категория блюд дословно "с оливковым маслом". Имеются в виду овощи, приготовленные методомСветлана А.14 апреля 2015
РецептыТушеная говядина по-ирландскиВкусный ужин на двоих или на семью с кусочками мяса в горшочках. По рецепту идут говяжьи ребра с костью или без, разрезанные на кусочки. Апрель13 апреля 2015
РецептыКарри из чечевицыВегетарианское блюдо. Идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Сытно, ароматно, низкокаллорийно. Я использовала карри порошок, время приготовления указано без учёта замачиванияДиана04 апреля 2015
РецептыСуп из макарон (Şehriye çorbası)Это один из самых популярных супов турецкой домашней кухни, его обожают дети, взрослые, его чаще всего готовят на обед в школах и детских садах. Увы, вряд ли из-за его большой полезности, аСветлана А.03 апреля 2015
РецептыБургер с гречневой котлетойОчень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка Марина Генельт30 марта 2015
РецептыСуп из манкиПредлагаю вам простой и оригинальный рецепт очень вкусного супа из обычной манки. Светлана А.18 марта 2015
РецептыМорковный суп с белой фасолью Предлагаю попробовать интересный суп-пюре с морковью, белой фасолью и ароматом французских трав.Рецепт для постного меню. Стелла16 марта 2015