РецептыРыбные рулетики по-сицилийски (Involtini)Рецепт этих рулетиков я видела очень давно в телепередаче об Италии. А так как в нашей семье рыбные блюда занимают одно из главных мест, то я, конечноНадежда09 октября 2013
РецептыСуп Шурпа из баранины Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим. Jenny08 октября 2013
РецептыДомашняя паста паппарделле с соусом из мяса и баклажановВот она, моя первая домашняя паста! И чего я так долго тянула? Это оказывается вовсе и не сложно, зато как вкусно! Думаю со временем я приноровлюсь делать её быстро и с закрытыми глазами, потому чтоLapSha (Мария)08 октября 2013
РецептыИтальянское Овощное Рагу (CAPONATA SICILIANA)Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет ,добавляя и убавляя наличие овощей,зелени.Можно есть горячим, но самым вкусным считаетсяярослава08 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойНутбургеры Количество булочек и биточков должно быть одинаковым! Юлия Высоцкая08 октября 2013
РецептыИтальянский суп с фрикадельками и вялеными помидорамиЯ супы варю обычные, как муж скажет «Русские», но тут решила поэкспериментировать)))И вот на столе итальянский суп с фрикадельками. Безумно ароматный, вкусный. Сытный, очень вкусный!!!! Elen@Lat08 октября 2013
РецептыЦветная паста «Триколор»Предлагаю Вам рецепт цветной домашней пасты в цветах флага Италии. Этот рецепт - моя импровизация на тему итальянской пасты. Людмила07 октября 2013
РецептыОмлет с тунцомНа ужин частенько готовлю омлет, это один из моих любимых вариантов. Катерина_Sh05 октября 2013
РецептыРагу из бычьих хвостов (Coda alla vaccinara)Историческая справка: знаменитое традиционное блюдо римской кухни «кода алла ваччинара». Зародилось в Риме в районе Тестаччио, где находились бойни. Работникам бойни, их так и называют «ваччинари»Buvdevskaya05 октября 2013
РецептыПаста с соусом БолоньезеДля этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. ОгромноеАлексей03 октября 2013
РецептыМясо в овощном соусеПростое вкусное блюдо на каждый день. Лимон и мед придадут овощному соусу кисло-сладкий вкус. На гарнир идеально подойдет рис. Стелла02 октября 2013
РецептыБорщ "Осенне-Зимний"С наступлением осени, а потом и зимы, вся наша семья готовит только такой борщ! Ингредиенты указаны для кастрюля на 2 литра. Ксения П27 сентября 2013
РецептыЛазанья с кабачками и помидорами с сыром ДжюгасДрузья, представленную лазанью можно приготовить и без фарша, получится вегетарианский вариант. Если же будете готовить с фаршем, то берите любой на ваш вкус. Кабачки можно заранее слегка обжарить, аГалиюша26 сентября 2013
РецептыБризоль с бефстроганов из индейки с маринованными огурчикамиЧто могу сказать про этот рецепт...просто, быстро и вкусно. В блинчик - бризоль, можно завернуть любую начинку, я сегодня предлагаю Вашему вниманию, новое звучание такого блюда как бефстроганов илиSashen'ka25 сентября 2013
РецептыМусака из блинчиков с сырами ДжюгасВсем известная греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя -баранины с помидорами и верхнего слоя - соуса бешамель. Иногда в нееГалиюша24 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБыстрая пицца с перцем, цукини и красным луком Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. Не работайте долго с тестом, а если оно не схватывается — добавьте еще немного ледянойЮлия Высоцкая23 сентября 2013
РецептыПицца кальцоне с грибами, овощами и сыром ДжюгасСуществует множество разнообразных видов пиццы. Одна из них кальцоне - пицца закрытого типа. Она получается наиболее сочной и пропитанной вкусами всех ее ингредиентов, в том числе и сыром Джюгас. Екатерина Скобелева22 сентября 2013
РецептыТыквенные пироги с рубленым мясом и сыром ДжюгасПредлагаю попробовать открытые тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром «Джюгас». Очень удачное тесто для подобной выпечки, чаще всего для пирогов делаю именно такое, только на молоке, без яиц иЗаринА20 сентября 2013
РецептыСолянка "Сытый веган"Вероятно, солянка - это один из немногих супов, где мяса должно катастрофически не хватать. Однако, на острове Рюген (Германия) есть фирменная рыбная солянка. Так почему же должны быть обделеныСабина20 сентября 2013
РецептыСанта Буррито по-мексиканскиМексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним изJenny18 сентября 2013
РецептыПаста с говяжьим фаршем по-греческиОдин из вариантов пасты по-гречески, несомненно, вкусно и проверено на деле. Кол-во порций идет на 8 блюд. Нам хватило на ужин и полный обед. Апрель16 сентября 2013
РецептыПряный чечевичный суп-пюре с сыром ДжюгасСыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичныйГалиюша16 сентября 2013
РецептыЛазанья с телятиной и сыром ДжюгасНу это классика... Дополненная качественным, шикарным ароматным сыром, которая сделала лазанью поистине незабываемо вкусной! Liza Oliver15 сентября 2013
РецептыПлов из кус-куса и куриного филе в восточном стиле Ну о своей любви к кус-кусу я могу говорить вечно... Не зря я из Турции его везла Хотя, может, он просто вкуснее нашего местного?! Обычно мы его употребляли в салатах или на гарнир, но сегодня яLiza Oliver12 сентября 2013
РецептыПицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллойКак я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вотМурзик11 сентября 2013
РецептыЗапеканка из кабачков с куриными сердечками Получилась нежная, очень сочная запеканка. Если сердечки заменить куриным фаршем будет еще нежнее, но мы любим сердечки! ярослава06 сентября 2013
РецептыПодробный рецепт домашних голубцовЯ думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива! Натали М09 августа 2013
РецептыЗапеченные фаршированные овощиМы подсели на такие овощи основательно! Они очень вкусные и нежные получаются. А с соусом,просто замечательно!!!! Фарш можно взять любой,будь то свинина или говядина,я беру куриный (точнее самаNadin06 августа 2013
РецептыДомашняя пицца Родители моего мужа в 70-е годы с Украины переправились в Италию , там и родился мой муж . Это рецепт моей свекрови , которая научилось от Итальянской бабушки . Рецепт на 2 средние пиццы если любитеЯна 31 июля 2013
Рецепты"Шакшука" - яичница с помидорамиУчастник конкурса "Завтрак для любимого". И снова яйца, только уже в традиционной яичнице. Это не привычная нам глазунья с помидорами, а чуть усложненный вариант, готовится конечно не быстро иКатерина27 июля 2013
РецептыГустой суп с баклажанами и картофелемОчень простой, но в тоже время сытный и вкусный суп, который у нас называют соусом. Я варила со свиной рулькой, но можно выбрать любое мясо, ребрышки, грудинку и др. У меня нет зеленого,свежегоНатали М19 июля 2013
РецептыРисовые пирожки с рагу из кабачкаВ этом году уродило целое море кабачков. Куда только я их не кладу.... Теперь вот "пирожки"... Несложное, вкусное и сытное блюдо...Марина16 июля 2013
РецептыЗапеканка "Летняя"Запеканку попробовала у своей крестной! Очень понравилась! Рецепт простой и незамысловатый, а главное то, что блюдо полно витамин!Алиса07 июля 2013
РецептыКефтедесКефтедес — средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают с соусом цацики. Запеченные в духовке или обжаренные во фритюре — они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделекярослава03 июля 2013
РецептыКуриное филе по-строгановскиВсе, конечно, пробовали говядину по-строгановски. Это вкусное и нежное блюдо. Хочу сегодня вам предложить вариант с курицей. В отличие от говядины, курицу отбивать не нужно, достаточно просто тонко ееСтелла01 июля 2013
РецептыБыстрая мясная многослойная лазанья с творогомЛазанья - любимое блюдо моего сынишки и всей нашей семьи. Вижу на сайте много рецептов лазаньи, но другие. Хочу поделиться своим многослойным сытным вариантом лазаньи. Соус Бешамель использую толькоLiliya29 июня 2013
РецептыФаршированные помидоры в остром соусе Помидоры с мясной начинкой, в общем-то, вещь обыденная и вариантов масса. В этом мне понравился острый густой соус с пастой, который отлично "ложится" на рис . Паста готовится из овощей и специй*Elenissima*26 июня 2013
РецептыКабачковая икра ("Новый урожай")Если вы любите кабачковую икру, которая продается в магазине, то этот рецепт для вас!МаринаL24 июня 2013
РецептыМидии в остром соусе В таком соусе можно готовить не только мидии, но и любые виды мяса, только когда готовим мясо в таком соусе, добавляем пол палочки корицы.миша24 июня 2013
РецептыРЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛИСТАХ НОРИ И ИМБИРНОЕ ЖЕЛЕ ДЛЯ ТАТЬЯНЫSТанечка и все любители рыбки, сегодня я хочу угостить вас вкусной, нарядной и совсем не сложной в приготовлении запеканкой из трески, которая украсит ваш будничный ужин. Но открытием, лично дляStrelec17 июня 2013
РецептыКюрдан-кебабЭто блюдо турецкой кухни. Кюрдан означает деревянная палочка. Очень оригинально будет смотреться на столе.Екатерина Скобелева16 июня 2013
РецептыХлеб из двух видов тестаОчень оригинальный вкус и интересная подача в виде сердца для особо романтичных натур!катерина катерина13 июня 2013
РецептыМясная запеканка для воскресного обедаОчень вкусная нежная и сытная запеканка, которая прекрасно подойдёт для воскресного обеда в кругу семьи.ВикторияS01 июня 2013
РецептыКуриные бедрышки в уксусно-чесночном соусеОтносится к разряду средиземноморской кухни. Количество я делала меньше, чем в рецепте.Апрель29 мая 2013