Бальзамический уксус: блюда и рецепты

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Легко и полезно .

Вместо сардин можно использовать другую некрупную рыбу, например ледяную, а вместо бальзамического уксуса — красный винный.

Это блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.

Овощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:

Хворост из овощей макают в соус и едят как в горячем, так и в холодном виде.

Простенький салатик

Невероятно легкий в приготовлении и очень нежный на вкус!

Нетрадиционная, неожиданная закуска с ароматом лета.

из данного набора продуктов получается очень большое количество салата

Соуса получается очень много — большая банка.

В Модене бальзамический уксус добавляют даже в мороженое, а в этом рецепте уксус превращает простую печень в невероятно элегантное и эффектное блюдо.

Этот салат меня научил готовить мой друг, продюсер-француз, работающий в Калифорнии; главное в нем — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского или

Очень легкий и полезный салатик

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Современная английская кухня. Я была убеждена, что в городе Йорк, кроме fish and chips (рыбы с картошкой), поесть ничего не удастся, а вот каким чудным салатом нас угощали в кафе Betty!

Вычитала на днях прекраснейший салат, и приготовила его на Новый год. Скажу, что опаска была (фрукты,фенхель) меня это сочетание пугало,но кода я его сделала и попробовала первую ложечку, ах это

Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа.

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Хорошее блюдо, для тех кто не на диете.

Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.

Чеснока кладите как можно меньше, чтобы в салате был только намек на его вкус.

Чечевицу удобнее отварить накануне. Если буженина без чесночного запаха, можно добавить к ней половинку мелко порубленного зубчика чеснока.

Вместо руколы берите любой салат, который вам нравится.

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Аристократический салат из дорогих ингредиентов. Сложный и неожиданный вкус.

Этот рецепт — моя фишка, обязательно готовлю такую баранину, когда принимаю дома гостей на наши дни рождения, на Новый год, Пасху, другие праздники, и неизменно она пользуется успехом. А первый раз я

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.

Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего

Солодовый сироп можно заменить медом.

Соединение хрустящих овощей со сладкой, благодаря гранатовому соку, заправкой и ароматным сыром дает интересный результат. Хочется еще и еще! Хорошо разжигает аппетит и дополняет запеченную рыбу или

Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион!

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым

Если стейки у вас тоньше двух сантиметров, то жарить семгу нужно меньше по времени.