Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-ванильный хлебный пудинг Размер нарезанных ломтиков хлеба не очень важен, главное, чтобы все были одной толщины, тогда они пропекутся одновременно. Вместо шоколадной пастыЮлия Высоцкая24 июня 2013
РецептыАнглийский летний пудингУчастник конкурса "Клубничный бум". В Великобритании пудинг может быть как сладким десертом, так и солёным, пряным блюдом, например, йоркширский пудинг, кровяная колбаса (black pudding), шотландский*Elenissima*19 июня 2013
РецептыКлубничные тостыУчастник конкурса "Клубничный бум". Вот такой простой рецептик хотелось бы вам предложить. Это мои любимые тосты)))).Виктория16 июня 2013
РецептыКюрдан-кебабЭто блюдо турецкой кухни. Кюрдан означает деревянная палочка. Очень оригинально будет смотреться на столе.Екатерина Скобелева16 июня 2013
РецептыФрикадельки из свинины "По-шведски" в молочном соусе Этот рецепт из журнала "Кулинарный практикум" меня сразу привлек именно соусом, в моей семье такого рода блюда всегда имеют большой успех. Традиционно такие фрикадельки надо подавать с брусничнымLiza Oliver12 июня 2013
РецептыГаспачо с черешней ("Холодные супы")Еще один вариант гаспачо, необычный, с черешней! Измельчаем мелко, наливаем в кувшин, охлаждаем, а дальше наслаждаемся вкусным и полезным супом-напитком в любое время суток! Приятного аппетита!Катерина_Н12 июня 2013
Рецептыиспанский миндальный суп ("холодные супы") Предлагаю вам попробовать необычный и очень вкусный суп. Текстура у него нежная, а вкус остро-сладкий. Я бы назвала его ореховым соусом, а вот испанцы считают его супом. Когда попробовала егоLiza Pirogova11 июня 2013
РецептыЛимонные булки от Ришара БертинеИспользуя цедру лимона, булки приобретают изысканный и насыщенный аромат. Лимонный хлеб - для меня летний. Так говорит Ришар. Он хорошо сочетается с большой тарелкой салата или в виде бутерброда сТуся10 июня 2013
РецептыКаракатица в соусе из помидоров черриЗатрудняюсь в определении родины этого блюда. Его готовят и в Греции, и на юге Италии, особенно в регионах Кампания, Пулья, Сицилия и Лигурия. Калинка30 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойКуриные крокеты Вместо куриной грудки можно использовать отварную телятину или другое мясо, которое вам нравится. Юлия Высоцкая27 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом Яйца берите по количеству тостов. Чтобы соус не заварился, можно готовить его на водяной бане. Если соус получился слишком густым, разведите его 1 ст. ложкой горячей воды — консистенция должна бытьЮлия Высоцкая16 мая 2013
РецептыРыбные котлетки "По щучьему велению" К рыбным котлетам всегда относилась настороженно...воспоминания из детства о школьной столовой:) На майские праздники сестра с семейством ездили на рыбалку в Астрахань и привезли улов и конечноГорькая Любовь 15 мая 2013
РецептыЯйца, фаршированные рубленой сельдью (Яйкі, фаршаваныя селядцом)Участник конкурса "Кухни народов мира". У белорусов очень популярно блюдо – фаршированные яйца, причём начинки могут быть самыми разными, одна из известных – это грибная, её я Вам уже показывала:Снежинка Татьяна07 мая 2013
РецептыПраздничный цыпленок с оригинальной ореховой начинкойОчень давно лежал у меня этот рецепт приготовления курицы из старого номера "Лиза. Приятного аппетита". Однозначной изюминкой блюда является начинка. которая великолепно сочетается с самим куринымLiza Oliver01 мая 2013
РецептыХлебный пудинг с заварным лимонным кремомВот таким нехитрым способом можно превратить черствую булку или хлеб во вкусный десерт!Марина01 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛуковый суп на сидре Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение. Бренди подойдет любого сорта, но если вы найдетеЮлия Высоцкая25 апреля 2013
РецептыГаспачо и ахобланко «Испанская страсть» Машина мчалась из Барселоны в небольшой провинциальный городок на юге Испании. Два часа дороги и долгожданный отдых, мои «испанские каникулы» начались. Место моей трапезы в отеле, где в то времяМальва12 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРыбные пальчики с йогуртовым соусом Если любите поострее, муку для панировки можно посолить и поперчить. Чтобы кусочки рыбы зазолотились со всех сторон, лучше жарить их небольшими порциями. Сверните кульком лист бумаги и выложите в негоЮлия Высоцкая11 апреля 2013
РецептыРыбное филе, запеченное под корочкой из чоризоНедавно я уже готовила рыбку с чоризо, очень нам понравилось)) с того раза у меня осталась добрая половина этой колбасы, а долго она не хранится, поэтому я решила, что надо еще что-нибудь с нейМурзик10 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие корзиночки с помидорами и перепелиными яйцами Вместо чеддера можно взять любой сыр, даже тот, что залежался в холодильнике и уже немного подсох. Юлия Высоцкая08 апреля 2013
РецептыЗразы куриные с сухофруктами под апельсиновым соусомВот такие интересные куриные котлетки я приготовила своей семье на обед. Всем очень понравились, хочу и вам предложить!ВикторияS28 марта 2013
РецептыБутерброды с семгойОчень красиво, вкусно и главное полезно!!! Просто в приготовлении. Проще, наверное, только хлеб с маслом!катерина катерина25 марта 2013
РецептыФранцузский луковый супЭтот суп невероятно вкусный. Готовьте без сомнения, и не пожалеете! В моей семье его оценили все) Главное - не жалейте денег на хорошее вино и сыр. Ведь от этого зависит вкус!Анастасия22 марта 2013
РецептыКонсоме с крутонамиПомните у Жванецкого :"– Опять хочу в Париж. – А вы давно там не были? – Я никогда там не был. – То есть давно не были? – Никогда не был. – Ну, значит, очень давно. – Если мне сорок, то*Elenissima*20 марта 2013
РецептыТефтели с кедровыми орешками в сливочном соусеТефтельки со вкусом кедровых орешков и нежный сливочный соус к ним. Попробуйте, очень вкусно! Рецепт из журнала "Приготовь".Стелла18 марта 2013
РецептыЭльфийский хлеб (Fairy Bread)Не столько рецепт, сколько идея. Знакомство ещё с одним довольно милым «вывихом» традиционной кухни. И даже не то чтобы традиционной, просто этот хлеб очень любят дети Австралии и Новой Зеландии.mda17 марта 2013
РецептыБлинчики с форшмакомВ Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается сNadin13 марта 2013
РецептыХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ "ТИРАМИСУ"Когда я вижу или слышу слово "тирамису", у меня сразу же возникает непреодолимое желание срочно ощутить его где-то в себе)))) Так получилось и с рецептом этого хлебного пудинга...С виду, вроде бы,Cо_вкусом_ванили05 марта 2013
РецептыКуриные фрикадельки с чечевицейФрикадельки готовила на ужин. Очень вкусно и сытно!Стелла04 февраля 2013
РецептыКотлетки "Аппетитные"Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!ВикторияS01 февраля 2013
РецептыРулет "Рыбонька моя"Мне недавно мои родители, которые живут далеко от меня, передали посылкой огромную кучу рыбы. Она не влезала в морозилку, один кусочек пришлось оставить на балконе. И вот из этого-то кусочка я иМарина28 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойТосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами К бекону с фасолью можно добавить кинзу, базилик или любые другие травки, которые вам по вкусу! Юлия Высоцкая22 января 2013
РецептыМясной рулет из фаршаПростой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смелоNatali21 января 2013
РецептыБутерброд для "деток-Нехочух" и для НатаханРецепт простейшего бутерброда нашла много, много лет назад в старой кулинарной книге шестидесятых годов "Детское питание" Насколько прост этот бутерброд, настолько он и волшебный!!! Когда моя дочьТуся21 января 2013
РецептыФасолевый суп с крутонамиЗа основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Очень-очень вкусный и сытный супчик!:) Ирина Телесова20 января 2013
РецептыМакароны, запеченные с сыромПредлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучшеКэри18 января 2013
РецептыГовядина по-гусарскиРецепт из книги "Русская кухня". Легкий по приготовлению и вкусный ужин.Апрель17 января 2013
РецептыФоршмак "Золотая рыбка"Не могу сказать, что я очень люблю творчество Владимира Маяковского, но одно его раннее стихотворение приводит меня в необычайный восторг: Я сразу смазал карту будня, плеснувши краску из стакана; яСофья7917 января 2013
РецептыМясные рулетики с сыромВкусные, хрустящие рулетики не займут у вас много времени и порадуют результатом!Стелла14 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойГорячий бутерброд с моцареллой, шпинатом и соусом песто Если сковорода без антипригарного покрытия, слегка смажьте ее маслом. Юлия Высоцкая14 января 2013
Рецептымясная буханка (Мeatloaf)Очень захотелось мне приготовить meatloaf///но не мясной,а из фарша индейки...сказано - сделано...но готовить обычный - скучно...вот и решила сделать с сюрпризом, то есть,с начинкойАнета30 декабря 2012
РецептыГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешскогоИрина Телесова10 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблокамиГренки – весьма быстрый, простой, при этом вкусный и малобюджетный вариант для повседневного приготовления. Гренки с сахаром в своё время были самым частым десертом к чаю. Будучи маленькими, мы сСнежинка Татьяна08 декабря 2012