Вино белое сухое: блюда и рецепты

Ризотто-трюфели с луковым мармеладом

25 июня 2017

Рецепты

Наверное, многие из вас пробовали ризотто — потрясающе вкусное блюдо итальянской кухни. Сегодня я предлагаю вам приготовить ризотто в необычном варианте. Во-первых, мы приготовим его из риса

Ирина

06 июня 2017

Рецепты

Ризотто с яблоком

Очень легкое, сочное и ароматное ризотто с яблоком. Даже не ожидала, что мне так понравится! Ризотто такое легкое, просто воздушное! Кисло-сладкое яблоко с соленым пармезаном и рисом ризотто от ТМ

04 июня 2017

Рецепты

Яйцо пашот

Я периодически готовлю яйца пашот. Вот один из вариантов, который был опубликован на сайте https://www.edimdoma.ru/retsepty/92099-yaytso-pashot-kokot-i-farshirovannoe. В этот раз мне захотелось

Лимонная рыба под мятной корочкой

02 июня 2017

Рецепты

Очень быстрое в приготовлении и ароматное блюдо. Рыба с лимоном — ненадоедающая классика. Так почему бы для разнообразия не добавить к ней хрустящую мятно-сырную корочку, которая будет отлично

anastasia.vysotskaya

31 мая 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Террин из пикши с чечевицей

Я бы сказала, это такое заливное по-французски. Пикша — прекрасная альтернатива треске или палтусу. Если любите острое, добавьте какой-нибудь перчик, например пеперончино, хорошо здесь будет работать

Средиземноморские перцы с рисом

14 мая 2017

Рецепты

Такие ароматные перчики подойдут как в качестве самостятельного блюда, так и гарнира. К ним хорошо подать соус из йогурта с мятой или чесноком. Прекрасно подойдет и айран.

Китайская рисовая лапша с имбирной рыбой

11 мая 2017

Рецепты

Рисовая лапша неотъемлемый элемент китайской кухни. История этого блюда начинается еще со времен до нашей эры, с династии Хан. Семейные рецепты приготовления лапши передавались под строжайшим

Наталья Андреева

29 апреля 2017

Рецепты

Чакапули ჩაქაფული

Чакапули — это очень ароматное, весеннее блюдо, которое традиционно в Грузии готовят на Пасху. В классическом рецепте чакапули только зелень, ткемали, мясо (ягненка или телятина) и вино. Воду в

Nora

22 апреля 2017

Рецепты

Кролик с овощами под горчичным соусом

Недавно я приготовила вкусного кролика. Мясо получилось нежное и ароматное, а соус — пальчики оближешь! Рецепт нашла у Татьяны, немного изменила под свой вкус, а скорее под наличие имеющихся

Кабачки, фаршированные тунцом и творогом

22 апреля 2017

Рецепты

Сейчас на прилавках много свежей зелени и молодых овощей, предлагаю приготовить вот такие очаровательные кабачки, фаршированные сыром и тунцом — вкусное, легкое, ароматное блюдо, идеально на ужин к

Ms Frisella

20 апреля 2017

Рецепты

Морские гребешки в кляре

В это блюдо я влюбилась во время путешествия по Новой Зеландии длинною в месяц. Мы с мужем объездили почти весь северный остров, посетили множество городов и городков (самый крупный город Новой

anastasia.vysotskaya

19 апреля 2017

Рецепты

Овощной тарт

Красивый, вкусный, полезный... Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо моркови и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное — аккуратно закрутить

Елена Шурахова

18 апреля 2017

Рецепты

Куриное филе под соусом пепитория

В основе блюда — испанский рецепт Pollo en pepitoria (Курица под соусом пепитория). Готовится соус на основе бульона из птицы с добавлением вареных яичных желтков и миндаля. С этим соусом готовят

Куриные рулетики с оливковой начинкой

16 апреля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

В этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут сухие

Весеннее розовое перлотто с фетой

16 апреля 2017

Рецепты

Чилийская уха

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую чилийскую уху из барабульки. Нежное и вкусное мясо барабульки отлично сочетается с пряным бульоном, овощами и креветками.

Наталья Андреева

13 апреля 2017

Рецепты

Я сегодня с легким полезным перлотто замечательного радостного цвета. Мне блюдо понравилось именно с сыром фета, хотя его можно заменить и на козий сыр, и на любой другой. Но именно солоноватость феты

Курица «Чилиндрон» с чоризо и пряными травами

12 апреля 2017

Рецепты

Знают испанцы толк в еде! Курица по этому рецепту получается просто супер! Казалось бы, ничего особенного, просто тушеная курица, а нет, есть! Колбаса чоризо, белое вино, душистые травы. Ну очень

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

09 апреля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Так можно запечь индейку или целиком цыпленка — тоже получается очень вкусно. В сезон можно добавить к овощам тыкву. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Плов из красного и бурого риса с креветками

09 апреля 2017

Рецепты

Говядина стир-фрай

Недавно я предлагала Вам рецепт свинины стир-фрай с лапшой — https://www.edimdoma.ru/retsepty/95181-svinina-stir-fray сегодня хочу предложить Вам еще один вариант этого вкусного и быстрого блюда, но

Nora

08 апреля 2017

Рецепты

Паэлья

Готовим аппетитную паэлью для всей семьи!

Националь

06 апреля 2017

Рецепты

Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками!

Националь

05 апреля 2017

Рецепты

Свекольный салат с ежевичным соусом

Это очень вкусно. Ежевичный соус интересно сочетается с овощами, орехи и запеченый молодой чеснок вносят свои вкусовые оттенки. В салате играет роль степень измельчения овощей — их не стоит резать

Филе тилапии под винно-сметанным соусом

28 марта 2017

Рецепты

Простой в исполнении рецепт, и невероятно нежная и вкусная в итоге тилапия! Так как тилапия довольно сухая рыба, то лучше всего ее готовить в сливочном соусе, в данном случае вариация:

Маргарита Нарватова

20 марта 2017

Рецепты

Стир-фрай из кальмаров с овощами

Стир-фрай — техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде-вок с тонкими стенками. Этот метод приготовления еды родом из Гуанчжоу, ранее известного как Кантон.

Альбина Кузнецова

14 марта 2017

Рецепты

Тушеная тилапия в белом вине

Рыба и вино — брак, заключенный на небесах. Я взяла за основу один из средиземноморских рецептов, слегка над ним поработала, добавила копченую паприку, помидорную кислинку и перечную остроту, и

Amaliya

13 марта 2017

Рецепты

Свиная корейка с картофельным гратеном и клюквенным соусом

Залог вкусного и сочного мяса — это маринад и отличное мясо. Тогда и результат не заставит себя долго ждать. Гарнир, безусловно, питательный, но я бы сказала, что данное блюдо вообще с мужским

Amaliya

03 марта 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки с овощами, грудинкой и белой фасолью

Овощи лучше резать крупно, иначе при долгом тушении они превратятся в пюре. Вместо куриного бульона можно использовать утиный, говяжий, телячий или даже овощной, конечно, вкуснее получается, когда он

Морские гребешки в сливочном соусе

26 февраля 2017

Рецепты

Готовим морские гребешки в сливочном соусе!

Магуро

18 февраля 2017

Рецепты

«Рис и горошек» по-венециански

Risi e Bisi («Рис и горошек») — очень вкусное, широко известное в Италии блюдо родом из Венето. Это очень густой суп или чуть жидкое ризотто. При сервировке к нему подают ложку, а не вилку. Когда-то

Ризотто с грибами, кейлом и беконом

16 февраля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто нельзя приготовить на воде, а вот бульон подойдет и овощной, и мясной, и куриный, и рыбный — чем он насыщеннее, тем богаче будет вкус ризотто. Бекон можно обжарить и присыпать им ризотто в

Жареная рыба со сливочным булгуром

29 января 2017

Рецепты

Альбина Кузнецова

27 января 2017

Рецепты

Грибы, фаршированные перловкой

Готовим ароматные грибы, фаршированные перловкой!

Националь

21 января 2017

Рецепты

Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебе

Отличная идея для посиделок. Брускетты получаются самодостаточными и нуждаются только в бокале хорошего белого вина. Печень кролика, наверное, можно заменить куриной печенью, а кукурузный хлеб на

Катруся

08 января 2017

Рецепты

Бульгоги из тунца

Бульгоги — это очень пряная, сытная и оригинальная корейская закуска, а если приготовить ее более крупными порциями, то она может стать полноценным блюдом с гарниром. Традиционно бульгоги готовят из

Тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом

16 декабря 2016

Рецепты

Рецепт позаимствовала у Джейми Оливера. Меня всегда привлекают быстрые, но эффектные рецепты. Этот как раз из таких! Надоели банальные макароны?! Разбавьте свое меню тальятелле под изысканным

МарциПанка

12 декабря 2016

Рецепты

Фаршированные мидии Cozze ripiene

Фаршированные мидии одно из самых известных блюд кухни Апулии. Мидии, приготовленные по традиционному рецепту, получаются очень сочные и вкусные, на них приятно смотреть, они аппетитны. Это блюдо

Ирина Нагорная(Золотько)

04 декабря 2016

Рецепты

Террин из ростбифа с йогуртом

Террин — известное итальянское блюдо с огромным разнообразием вариантов: из овощей, рыбы, мяса. Традиционно террины заливают желейной «рубашкой». Чаще их запекают, но существуют террины и

Марина

01 декабря 2016

Рецепты

Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе

Я с рецептом от Андрея Рудькова. Сегодня у меня удивительная на вкус курочка с грибами. Очень вкусное и сытное блюдо. Приготовьте, вам понравится!

Елена

27 ноября 2016

Рецепты

Фаршированные кальмары

AlenaZaytseva

26 ноября 2016

Рецепт дня

Кальмары в томатном соусе по-мессински

Перлотто с морепродуктами

26 ноября 2016

Рецепты

Это блюдо мы с мужем попробовали на итальянском курорте Forte dei marmi. Мы даже не предполагали, что в Италии готовят перловку. Муж попросил приготовить это блюдо дома. По памяти воcпроизвела рецепт,

Мария

21 ноября 2016

Рецепт дня

Фаршированная баранья нога по-итальянски

Рисовая бомба по-итальянски

18 ноября 2016

Рецепты

Ризотто с редисом

Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения, и было решено

burro.salvia

15 ноября 2016

Рецепты

Предлагаю вкусный обед или ужин в итальянском стиле. Приметила рецепт у Леночки Быстровой. Воспользовалась идеей, немного изменив рецепт. Но то, что вкусно, по-итальянски, можете не

Angy

14 ноября 2016

Рецепты

Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом

Итальянские макаронные изделия изготавливаются только из твердых сортов пшеницы. По степени готовности могут различаться в зависимости от их вида и местных традиций. В этом рецепте пенне ригате

Марина

09 ноября 2016

Рецепты

Ризотто с тыквой и белыми грибами

ярослава

08 ноября 2016

Рецепты

Рыба в «сумасшедшей воде»

Рыбу в «сумасшедшей воде» (pesce in acqua pazza) часто готовят в южной части Италии. Блюдо совсем несложное в приготовлении. В каждом кафе и ресторане, у каждой неаполитанской хозяйки есть свои

Жареный кролик с болгарским перцем и маслинами

03 ноября 2016

Рецепты

Апулия — восточный регион Италии, проще говоря «каблук» на карте. Кролик с болгарским перцем и маслинами (конильо фритто кон пиперони э оливе) — одно из традиционных апулийских блюд. В классическом

Сицилийские рисовые шарики «Аранчини»

29 октября 2016

Рецепты

Суппли (Supplì)

Для тех, кто ностальгирует по Риму, типичная римская уличная еда suppli: поджаренный и хрустящий рисовый шарик, который скрывает в себе мягкую моцареллу. Есть варианты с мясным фаршем или без, я

Daria

19 октября 2016

Рецепты

Еще в самом начале своей активной жизни на сайте «Едим Дома» я знакомила Вас с рецептом сицилийских аранчини, небольших рисовых шариков величиной с апельсин