Шоколад

Кто сказал, что сладкое вредно?!!! А ведь сладости и правда могут быть полезными, если приготовить их из полезных ингредиентов и с любовью Хочу поделиться с вами вкусным и необычным рецептом

Без выпечки. Очень легко и удобно, можно взят с собой. Деткам очень нравится такой десерт.  У меня баночки по 250 мл, получилось 8 порций.  Взрослым можно добавит сваренный  кофе,  по чайной ложки на

Этот рецепт я увидела на сайте одной итальянской семейной пекарни и решила попробовать испечь. В оригинальном рецепте указано достаточно большое количества сахара, но мне не нравится очень сладкое

Фондан - классическое французское блюдо, которое представляет собой кекс с мягкой серединкой. Из нее именно и выекает та самая шоколадная лава. Фондан можно подавать с мороженым, со взбитыми

В наше время таким десертом как "Тирамису" никого уже не удивишь... При одном упоминании основных ингредиентов этого лакомства - сыр Маскарпоне, яйца, кофе и печенье "Савоярди" - многим (уже его

Я очень хорошо помню тот день рождения, когда моя мама впервые приготовила торт с этим кремом! Она просто промазала им обычные покупные бисквитные коржи. Это был конец 90-х, мне было около десяти лет

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Есть вещи, от которых невозможно отказаться. Для кого-то это кофе, для кого-то шоколад. Что же делать, когда сложно отказаться и от того, и от другого? Выход один: действовать. Действовать против

Печенье невесомое, хрустящее, ароматное. Для любителей кунжута, к коим я себя и причисляю :)

Нут можно купить консервированный в собственном соку. Если для сухарной крошки нет вчерашнего хлеба, подсушите в духовке несколько кусочков свежего.

Моя вторая мама - моя свекровь, в молодости очень любила печь, увлекалась готовкой, она бы и сейчас готовила, но вот только я ее заменила на кухне Так вот, у нее есть большая поваренная книга с ее

До безобразия простой рецепт, но я получила такое удовольствие от дегустации этой вкуснятины! Скажу сразу, более 1 кусочка сложно съесть - вкус весьма богатый, и такой десерт желательно смаковать!

Этот рецепт от Пьера Эрме ждал своего часа около двух лет. Смущало долгое время приготовления  теста. Но, честное слово, оно того стоит!  

Этот тарт не оставит равнодушным никого! Его аромат и вкус так и манит попробовать кусочек, и тогда уже сложно остановится В его рецептуре присутствует многими любимая арахисовая паста, вы можете

Когда одна моя маленькая подружка увидела этот торт-книгу, она очень серьезно спросила: «А Вы волшебница? И это Ваша книга волшебностей?»  Вопрос меня очень смутил. Какая же я волшебница? Я просто

Баклажаны можно перевернуть на сковороде-гриль не один, а два раза, тогда они получатся не в полоску, а в клеточку.

Душа просит праздника, поэтому любимому сайту – многая лета! Понимая, что команде ЕД на рабочем месте пить нельзя, приготовила для вас эти сладкие рюмочки-обманки. С чаем или кофе пройдут на ура…​

Этот рецепт торта для тех, у кого очень мало времени, а  в хозяйстве имеется мультиварка. Очередной раз убедилась, как легко и беззаботно получается отличная выпечка в мультиварке!

То, что я не давно нарыла в интернете, не могу не поделиться.  У меня захватило дыхание от работы этой женщины- дизайнера тортов из Калгари, Канада. Она разместила лучший рецепт шоколадного торта,

Кекс получается с нежной шелковистой текстурой и необычным незабываемым вкусом. 

Я безумно люблю процесс приготовления выпечки! Это придает мне некое душевное равновесие, особенно после насыщенной трудовой недели Сегодня хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего печенья,

Осень...пора заготовок. Цукаты из баклажанов - по-моему, очень необычно! А ещё необычнее - это конфеты из баклажанных цукатов!!!Понадобятся молодые баклажаны, без семян или та часть плода, в которой

Этот рецепт придумал  мой брат, ему всего  8 лет, но получилось очень вкусно. !!!

Я хочу поделиться с вами восхитительным рецептом вафельного торта от моей мамы! Как я и люблю - делается очень быстро, абсолютно не сложно, НО как ВКУУУУСНО!!!! Это что-то!!! Пробуйте

Это очень простой рецепт, но он безумно милый и однозначно понравится каждому ребенку! Так можно украсить по сути любое детское блюдо! Моя дочка ела с таким удовольствием, могу сказать что она не

Шеф-кондитером "Елисеевского магазина" является сам Кристоф Фригара, талант которого отмечен звездой Мишлен. Он готовит по воссозданным рецептам столетней давности. Печенье "Сабле" один из таких

Свой дебют я бы хотеля начать с этого чудесного яркого, летнего десерта Тартик я пекла в сезон малины! Он так понравился, что повторяла я его не раз! Тартик получается очень нежным, вмеру сладким и

Рецепт теста взяла из интернета, а основу рецепта глазури позаимствовала у Юлии Высоцкой.

Как знакома, наверное, каждой маме дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и "с удовольствием уплетаемым")) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта,

Слово «Добос» («добош») по-венгерски означает барабан. Однако торт назван в честь его создателя, австрийского кондитера Йозефа Добоса. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой

Готовятся почти моментально ..., можно приготовить с вечера и утром упаковать ребёнку в школу или просто выдать на блюдечке к завтраку))) Кто ж откажется от шоколадных конфеток ..., даже если они

В глазури вместо карамели можно использовать жидкий мед.

Наверняка, у каждого человека есть свой любимый десерт. У кого-то это чизкейк, у кого-то фруктовый салат, а вот у меня любимый десерт - это шоколадная панна котта! Нежное блюдо, по вкусу напоминающее

Используем вафельницу. Вафли получаются сладкие и очень нравятся детям.

Без особых хлопот можно приготовить сладкую помадку. Орехи можно взять любые, в оригинальном рецепте - фисташки. 

Бискотти делаем не из обычной муки, а цельного зерна с добавлением овсяных хлопьев.

Давно хотела приготовить малиновый торт-купол (малиновый сироп для начинки у меня был заготовлен с июля), а когда купила ежевику и актинидию - выбор был сделан в пользу фальшивой половинки арбуза.

Хотя мои школьники давно выросли, но мне стало интересно, что же сейчас кладут в портфель школьников заботливые мамы. С интересом просмотрела выложенные рецепты, и задумалась. А что собирают,

Очень люблю шоколадные торты. Угощу и вас. P.S. Форма для торта 24 см.

Этот пирог - полная моя импровизация. Рецепт теста давно записан у меня в блокноте. Дома была плитка белого шоколада с цельным миндалем. Решила ее добавить в тесто. Получился вкусный и ароматный пирог

Мой младший Илья любит с утра намазать тост шоколадным кремом...Сделаем исключение и упакуем его любимый крем в домашнее рассыпчатое печенье))) Рецепт привожу полный,но делала из половины...

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой