Лук

Рецепты

9 ингридиент салат

Вкусный салат для зимнего праздника или семейного ужина . Взят из праздничного номера журнала "Taste of home -Best holiday recipes" Я использовала сыр чеддар вместо второго предлож.сыра./учитывая

Апрель

Баклажаны с луком в критском соусе

Рецепты

Если у вас нет соуса Gaea Cretan Sauce, можно сделать соус самим: 100 грамм томатного соуса смешать с 20 граммами мелко нарезанного сыра фета и 20 граммами зеленой паприки.

GAEA

Гравче на Тавче - запеченая фасоль

Рецепты

Предлагаю вам рецепт запеченной в духовке фасоли, "Гравче на Тавче" которую делают и любят на Балканах. Родом этот рецепт из Македонии - "тавче" уменьшительное от "тава" - что значит посуда для

Ekaterina Khmaladze

Картошка с луком и морковью

Рецепты

Рецепт этот я нашла очень дано, когда ещё с родителями жила. Папа мой признаёт только жареную картошку, а пожарить так, чтобы не подгорело, и не сырая была, у меня тогда не получалось. И когда я

Наталья Rasskazova

Цветная капуста с овощным соусом

Рецепты

Кто-нибудь мне скажет, почему цветная капуста белого цвета? Я не пойму. Может ее какой-нибудь дальтоник называл? Ну да ладно. Восстановим историческую несправедливость и сделаем цветную капусту

Жаркое по-французски-Дж.Чайлд

Рецепты

Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо , тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо

Апрель

Маринованные в мисо куриные ножки на гриле.

Рецепты

Софья

Рецепты

Чечевичная похлебка.

Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опыту

Алексей Шаров

Киш с творогом, сыром и оливками

Рецепты

Kskz (Лиля)

Маринованная семга с лимонным соком, кориандром и перцем (БЕЗ СОЛИ!!!)

Рецепты

У меня случился разрыв шаблона)) Маринованная семга и без соли! Делала это блюдо только потому, что люблю все новое и неизведанное плюс было чутье, что это должно быть интересно! Получилось

Рецепты

Рецепты

Салат куриный от Степановой

Я не очень люблю майонезные слоеные салаты, но этим салатом меня угостила коллега, которая не часто готовит. очень переживала понравится ли он нам. Салат получился вкусный и сытный. Советую

taniag

Курица на мангале (фирменный рецепт)

Рецепты

Анна

Шашлык «Пальчики оближешь»

Рецепты

Знаю много рецептов маринадов для мяса, но вкуснее этого ничего не встречала! Я расскажу, как замариновать шашлык из свинины с лимоном. Попробуйте и не пожалеете!

Анна

Чевапчичи - Хорватские кeбабы

Рецепты

Вот пришло Воскресенье и время приготовить что-нибудь на гриле:) Давно собиралась порадовать семью завсегдатаем любого хорватского гриль-заведения - чевапчичами! Это такие мини-кeбабы, которые делают

Ekaterina Khmaladze

Морковь по-корейски "для чайников"

Рецепты

Всегда мечтала научиться готовить морковь по-корейски. Перечитала огромное количество разных рецептов как её приготовить, но не смогла найти внятного. В следствие чего, путём проб и ошибок, изобрела

Татьяна

Тарталетки с семгой или форелью

Рецепты

И снова у нас замороженное тесто. Тут жена купила слабосоленую форель. Ну я и решил ее побаловать (в смысле жену, не форель). Итак Тарталетки с семгой... или форелью... фу ты, запутался, в общем с

Мясной рулет - богатейший вкусовой букет

Рецепты

Мясной рулет по французской терминологии сильно приправленный мясной хлеб из сырого мяса, который затем может быть запечен. Рецепт я брал из книги Хорошая кухня - Паштеты, рулеты, галантины, но как-то

Куриные желудки по-восточному

Рецепты

Среди домашних запасов я нашла бутылочку кунжутного масла и упаковку куриных желудков. Немного фантазии, и получился вот такой рецепт (на сайте я ничего подобного не нашла). Ужин прошел на "Ура".

Алла

Шашлык - ответы на вопросы

Рецепты

Шашлык - блюдо кочевых народов Азии. Шашлык - или ШИШЛЫК в переводе с татарского "Что-то на вертеле". Да, да, никакого отношения к Кавказским названиям это не имеет. Кебаб (или кябаб) -

Рецепты

Рецепты

Это блюдо моя бабушка выучилась готовить у одной старой еврейки, оказавшейся в эвакуации в Ташкенте. Она квартировала неподалёку от ташкентской крепости, где жил и служил дед, и вместе с бабушкой

Михаил Евгеньевич

17 декабря 2011

Рецепты

Русская паста со свеклой, луком и чесноком + индюшачьи желудочки в ...

Сегодня своего рода деликатес, желудочки даже сейчас не везде можно купить. А раньше можно было увидеть только по праздникам. Приготовим их с французской не острой горчицей и петрушкой. На гарнир

Быстрый плов из куриных крылышек (повтор)

17 декабря 2011

Рецепты

Технологию приготовления плова по этому рецепту я однажды нашел в одной книжке. Было очень интересно использовать ее и результат меня не разочаровал. Поэтому я размещаю его здесь, т.к. по нему

Хвосты форели с картофелем и луково-томатным соусом

16 декабря 2011

Рецепты

Сегодня готовим очень простое блюдо из того что есть под рукой. А есть картофель, лук, томатная паста и рыбьи хвосты. Потушим лук с томатной пастой и парой капель соуса табаско, отварим картофель и

Салат с тунцом консервированным, пастой и овощами.

16 декабря 2011

Рецепты

Подойдёт как на каждый день, так и для праздничного стола, как для следящих за фигурой, так и для качающих мышцы.

Борис

Постные картофельные драники

Рецепты

Постный рецепт

Ольга♥Ч

Чечевичная похлебка вариант два ( со свеклой, луком и горчицей ) + ...

Рецепты

Предлагаю второй вариант похлебки. Сегодня рекомендую использовать не сладкий, а более горький и едрёный лук. Он должен смягчить сладость свеклы и эстрагона, а горчица даст остроту и кислинку. Берите

Телятина в пармезановой корочке

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный.

Салат из тертой свеклы на французский манер

Рецепты

У меня сегодня французское настроение))) так что простите меня, но это очень легкий салат, приготовленный не на наш манер. Основное отличие: вместо чеснока - зелень, вместо майонеза (сметаны) - соус

Фасолевый суп-пюре с пастой и розмарином

Рецепты

Весьма интересный суп, идею в очередной раз нашел на европейском кулинарном сайте. Знают европейцы толк в такой пище - и просто, и чрезвычайно душевно!:)

Вениамин

Сабза говурма с французским акцентом

Рецепты

Есть такое блюдо. Называется оно Сабза говурма (извиняюсь за возможно неправильное написание). Им я заинтересовался потому, что в нем много лука и много зелени. Оно практически зеленое. И в то же

Пирог с конфитюром и орехами

Рецепты

Недавно я сварила "Конфитюр из айвы с апельсиновым соком" по рецепту Симы (http://www.edimdoma.ru/recipes/17897).Очень ароматный, очень вкусный - рекомендую всем! Захотелось испечь что-нибудь с ним.

Лоранталаса

Рецепты

Морковные салаты

Сегодня у меня Морковкин день:))). Как известно,морковь-источник молодости,красоты и долголетия,один из важнейших корнеплодов,используемых в кулинарии."Гимн"моркови завершу салатами и морковным пхали.

Тата

Феликс с креветками и крабовым мясом.

Рецепты

Вчера у меня в гостях была моя кума. Так мы решили приготовить и удивить наших мужчин чем- то из японской кухни.

Оксана Пономаренко

Заливной террин с курицей и овощами

Рецепты

Замечательный заливной террин из курицы и овощей,хорошая альтернатива всем знакомому холодцу, в предверье праздников очень актуально. Рецепт увидела в блоге у Ники Белоцерковской, и сразу решила

Mariana

Рис, зажаренный с овощами и яйцом

Рецепт от юлии высоцкой

Куриное филе с луковым соусом

Рецепты

получается такое нежное и вкусное чтоможно давать даже детям

людмила

13 декабря 2011

Рецепты

Закусочные слоеные рулетики с рыбой, капустой и яйцом

Очень люблю слоеное тесто! Иногда готовлю его сама, но часто на это просто нет времени и тогда выручает магазинный вариант. Вот и в этот раз, пробегая по супермаркету, я быстренько закинула в корзину

Черешенка

13 декабря 2011

Рецепты

Вегетарианские пирожки

Рецепт из книги "Dr. Oetker-вегетарианские рецепты". Желание испробовать этот рецепт было давно, интересна идея начинки с квашеной капустой и грибами в сметанке, тесто из цельнозерновой муки. Так же

Рецепты

Рецепты

рецепт с сайта http://resto-rezepty.ru

evgen

Рецепты

Суп из говядины

Этот суп можно готовить круглый год: летом — это очень вкусный, яркий, густой, насыщенный и совсем не жирный, легкий суп, а зимой — отличная альтернатива борщу, щам, рассольнику, выручит, когда

Черешенка

Густая чечевичная похлебка с луком и горчицей и тушеная свинина по-...

Рецепты

Это блюдо похоже на традиционную немецкую похлебку. Правда в немецкой версии еще обязательно присутствует шпик, бекон или копченые колбаски, а так же морковь и сельдерей. Моя версия облегченная,

Картофельные биточки с сыром и зеленью

Рецепт от юлии высоцкой

В такие биточки можно добавить копченый бекон.

Макароны с грибным соусом (Pasta di funghi)

Рецепты

После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. Особенности

Алексей Шаров

Ароматный грибной суп из сушеных грибов

Рецепты

Грибной суп — вкусное и питательное блюдо особенно в пост. Существует множество рецептов его приготовления: со свежими, сушеными, солеными грибами. Опытные кулинары советуют использовать для

Ольга♥Ч

Белая рыба запеченая в кокосовом молоке (постное)

Рецепты

Очень вкусное и нежное блюдо. И конечно подойдет и не только в пост))

ИринаКулева

Рецепты

Рисовые котлетки

Это блюдо я готовила своим детям, когда они учились в школе. Получалось быстро и сытно.

Nika

Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Почти Борщ, но все же рагу ( отварной картофель, чатни из свеклы и ...

Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить. Свекла,

Макароны с карамелизированным луком

Рецепт от юлии высоцкой

Для этого блюда подойдут также макароны-ракушки или бантики, а сыр можно использовать любой.

Куриные грудки, запеченные в йогурте

Рецепт от юлии высоцкой