Морс

Ряпушка - очень вкусная рыбка со смешным названием... Познакомилась  с ней совсем недавно, но уже успела полюбить))) Несмотря на малую величину, ряпушка представляет предмет рыболовного

Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. 

Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Вместо

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. 

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Вместо помидоров в собственном соку подойдут свежие сладкие помидоры, очищенные от семян и кожицы. Если нет консервированного сладкого перца, можно взять свежий и запечь его.

Вместо укропа можно украсить тосты петрушкой, фенхелем или шнитт-луком.

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Согревающий супчик в прохладную погоду. Готовится легко и быстро!

Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Если не любите козий сыр, замените его творогом, а вместо сливочного сыра можно взять жирную сметану.

Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук.

Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Привет всем  Едимдомовцам!!!  Давно меня здесь не было. Очень соскучилась по всем!!!  Но я вернулась, и не с пустыми руками, а с очень вкусными  булочками с корицей!  Дрожжевое тесто без яиц,

Листья салата подойдут любые. Вырезанный из хлеба мякиш можно подсушить и использовать для панировки.

Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста (добавляйте их, когда обжариваете

Лепить пирожки меня учила бабушка, главное в ее технике — уместить как можно больше начинки, форма же может быть и треугольной, и круглой, как вам больше нравится. Горчицу добавляйте не слишком

Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно сделать в домашних условиях: на 1 стакан муки + 1 1/2 ч.л разрыхлитель+ ¼ ч.л соль, перемешать.

Вместо цукини можно взять кабачок.

Для этого рецепта понадобится большой стакан (объемом 300-350 мл). Вместо йогурта можно взять простоквашу. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.

Индейка получается поистине очень нежной и сочной! И отлично сочетается с клюквенным соусом!  А вместо тесто фило вполне подойдет и обычное бездрожжевое слоеное тесто (очень тонко раскатанное. Чтобы

Чипсы тоже могут быть полезными... Для этого рецепта подойдут любые овощи - картофель, морковь, спаржа... Отлично подойдут для перекуса, либо станут украшением для салата...

Невероятно вкусный десерт! 

Приготовить вечером, а утром на завтрак идеально!

Довольно простой рецепт. Но очень выручает, когда нужно приготовить что-нибудь облегченное на ужин.  Такие овощи являются самостоятельным овощным гарниром. А еще отлично дополнят пасту, рис или

Отличный вариант салатика во время поста. Особенно во время Великого или Рождественского. Если летом в принципе на одних овощах абсолютно ненапряжно сидеть, то вот зимой без такого питательного и

Подсмотрела рецепт у Джейми Оливера, однако жутко вкусно и просто. Я бы не стала относить это блюдо к закускам т.к. оно спокойно подходит в качестве гарнира к мясу. Я обычно подаю печеный лук как

Рататуй и сам по себе освежающий и легкий, а в пироге просто сказка! Очень сытное, по-летнему  воздушное блюдо получается.  Для этого пирога нужно 2 небольших кабачка. Очень спелые, большие и

В оригинале эти булочки выпекаются без начинки. Да простит меня автор рецепта, я сделала некоторое отсупление  и испекла булочки трех видом: с творогом, зелеными оливками и без начинки. Если Вы

Вкусное и красивое заливное на праздничный стол.

  Что может быть лучше творога или чего-нибудь творожного на завтрак?! Поэтому творожная запеканка, да еще со свежими абрикосами-отличный вариант для раннего летнего вкусного

Предлагаю Вашему вниманию, очень простой и быстрый рецепт обеда или ужина. Макаронные изделия можно брать любые. Ароматные грибочки, кальмары, мидии и осминожки томленые в сливках с легким ароматом

Всем привет!... Сегодня я к Вам с хлебушком!  Хлеб очень вкусный... воздушный мягкий мякиш и  молочно - сливочный аромат!  Состав на 1 буханку:

Очень быстрый и простой рецепт.

Вкусное, летнее и сытное блюдо, которое отлично подойдет к вашему любимому гарниру.

Вашему вниманию представляю вкуснейшие булочки!!!  Ароматные и воздушные!  Ооооочень рекомендую!!! 

Очень вкусные и полезные куриные котлетки с помидорками внутри! Легко и здорово! 

Простой и легкий суп, для легкого обеда вне дома. Он не жирный и поэтому его лекго можно брать с собой в бутылочках. 

Девочки, у меня получилось! Ну прямо как в книге Юлии! И я не могла не поделеиться с вами. Счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика", возможно, уже готовили этот пирог. Так что этот рецепт для

Наконец-то,  и до моей кухни добралась спаржа... Запекала сразу двумя способами - в беконе и с чесноком и кунжутом...