Вторые блюда

Печеная тема. Сегодня тема дня запекание овощей ( картофель и перец ), а так же мясо в виде свиной лопатки на основное. Берем пару крупных картофелин. Нам надо определиться с сортом. Подойдет любой

Очень простой, но такой вкусный рецепт. Курица получается нежная, сочная, просто тает во рту;)

Идея чесночно-оливковой начинки была у меня уже давно. Так же как и отдельно от нее существовавшая идея нафаршировать голень индейки. Я их соединила, в процессе приготовления все идеи сильно

Филе лосося вчетверо дороже свежей потрошеной рыбы. К тому же это филе мороженое или весьма глубокого охлаждения. Как сделать филе из парного лосося и приготовить его быстро, без хлопот и без жиров?

Классическое блюдо, имеющее много вариаций, но я для себя выбрала один из самых простых рецептов, который считаю самым вкусным. Пробуйте, комментируйте :)

Вкусный и быстрый рецепт для любителей морепродуктов! Рецепт использован из книги: "Fast,fresh and delicious"

Курины сердечки в белом винном уксусе и белый рис Басмати с острой чесночной тыквой. Сердце это очень полезный продукт, содержит огромное количество железа и других металлов, которые крайне нужны

Моя Родина - Винницкая область (Украина), в глубинке Винниччины готовят блюдо с таким интересным названием - Годзя. По факту - это рагу, основные составляющие которого картофель, капуста, лук,

Не судите строго, в первый раз делала дома)))

Послали мы ребёнка в воскресенье вечером в магазин за хлебом, денег дали, чтобы хватило и на хлеб и на какую-нибудь конфетку. А ребёнок у меня домовитый:), хлеб увидел дешовый и купил 3 батона (про

Пиццу любит каждый, главное, чтобы пицца была правильной! Тесто должно быть тонким и хрустящим, а начинка сочной. Я долго выпекала пирог из слоёного теста с начинками, традиционными именно для пиццы

Очень люблю запеченное мясо. Его можно и горячим, и холодным есть. У меня была немолодая говядина, достаточно жесткая, поэтому я решила ее предварительно замариновать. А маринадом у меня послужил

На днях у моего благоверного был День рождения. При готовке праздничных обедов я уделяю внимание или холодным закускам или горячему. В этот раз на холодное у меня были всяческие любимые мужем

Когда ну очень хочется рыбки,а свежей негде взять,достаём из недр морозилки тюбик лососевого фарша(лучше на ночь выставить на полку холодильника,тогда он равномерно разморозится,а в комнате при

Сегодня мы готовим ножку барашка, а точнее ее нижнюю часть ( голяшку ). Я долго думал, как правильно приготовить голяшку и пришел к следующим выводам : 1) Голяшка это настоящее постное мяса, почти

Говядину в духовке я готовлю очень часто. Это быстро и почти не занимает времени. Маринад для говядины я придумала сама. Для запекания потребуется мед, горчица и немного уксуса. Получится вкусно и

Это не готовое блюдо, а то, что от него осталось - буквально через 3 минуты, после того, как оно оказалось на столе))) Дело не только в том, что мне хотелось выпендриться, а еще и в том, что у меня

Этот простой рецепт подойдет,когда гости на пороге,когда нужно быстро накормить своих домочадцев.Рецепт-"проще простого".

Приготовила на ужин, оказалось очень вкусно и я решила поделиться рецептом.

Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии.

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Эх и захотелось мне как то жидкого супчика)) поскребла по сусекам и свояла вот такую вкусняку))) это некий синтез супа-пюре по-неаполитански и по-турецки с моими добавлениями))) рекомендую

очень нежное мясо в сочетании с болгарским перцем, морковью и луком.

Я уверена,что все любят рыбу,и я в том числе))) етот рецепт очень прост и очень вкусен,так что не только можно но и нужно приготовить ету рыбу)))))

Пицца очень вкусная!!! А тесто, просто чудо, такое тоненькое и нежное, вкуснатища=) Из такого количества теста получилось 2 пиццы одна большая другая средняя.

Шашлычок с секретом. Сверху тоненькие полосочки жирка - все как надо (для классического шашлыка), а внутри... нежнейшая начинка из куриной печенки! Неожиданно, оригинально и ооочень вкусно. Если

Простое блюдо для вкусного обеда или ужина. 

Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера — алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее.

изысканный рецепт! использовала из книги "Everyday pasta" итальянская кухня.

Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение.

Недавно был Хэллоуин, а я еще не готовил тыкву. А это означает нужно приготовить ее. И так отголоски Хэллоуина . Берем любую тыкву ( можно круглую, можно Батернат или Брут , главное не берите зеленую

Вкусные, многими любимые голубцы в новом амплуа...

Наша семья очень любит это блюдо и оно у нас бывает на всех праздниках и нетолько.

Этот нежный и воздушный КИШ можно подавать как горячим, так и холодным. ...У нас это было основным блюдом, а можно предложить подачу с салатом.

У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат –

Именно такую колбасу готовила впервые... Проштудировала массу литературы и сайтов в поиске того самого идеального рецепта:) В конечном итоге поняла, что идеального рецепта не бывает. Все в

Всем огромный привет!!!!!

Сегодня готовим 2 вида мяса, на одной сковороде, при этом они будут с разными специями и разные по вкусу. И так 2 разных блюда на одной сковороде. Нам понадобится довольно большая сковородка с толстым

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.

Были у меня открытые томаты в собственном соку и маслины, вот я и решила их куда-нибудь применить) нашла у себя такой рецептик (ранее найденный мной в Интернете))) я использовала свежие томаты и

Люблю бобовые, но на этот раз решила попробовать долихос. Очень интересный вкус с ореховой ноткой.

За идею благодарю друзей. Именно они привезли мне красный рис из Краснодара и предложили попробовать его приготовить. Как я соскучилась по моим воскресным кулинарным экспериментам. Сегодня я готовлю

Сегодня готовим кисло-сладкую свиную корейку с яичными спагетти и острым цукини. Берем не большой цукини режем кубиками ,к нему добавляем 3 зубчика чеснока и быстро обжариваем на сильном огне, затем