Блюда из мяса

Мясо получается очень нежным. После остывания сок, выделяющийся во время запекания, застывает и скрепляет слои, поэтому блюдо похоже на пирог и его очень удобно нарезать.

Бозбаш-получается нежным и с необычным вкусом,яблоки и чернослив делают свое дело))))

Очень хорошо подавать с зеленью,свежими овощами и холодной минеральной водой.

Ну очень ароматная и сытная похлебка! За уши не оторвешь. Вариация на тему грузинской кухни.

Мясо получается просто божественным!!!!!

Чебуреки,очень сочные

верх при подачи полить любым соусом.

Готовый суп украсить 1 ст.л. долек помидора.

Готовый суп украсить 2 ст.л. листиков кинзы и 1 ст.л. ломтиков лимона.

Этот суп можно приготовить и из одних мидий, кальмаров или креветок. В него можно также добавить консервированное кокосовое молоко, тогда вместо стакана воды нужно влить полстакана воды и полстакана

Flammekueche, или тарт фламбе- традиционное блюдо Эльзаса. Не смотря на название, он не фламбируется, а запекается до легких "подгорелостей"

Нежная, вкусная, тает во рту, сытная.

Сушенные помидоры и паприку можно купить на любом рынке у узбеков, торгующих специями.

Холодным мясо будет еще вскуснее!!!!!!

девочки, это что-то.Не знаю почему, но мальчикам нравится.....

Шпинат полезен для людей, ведущих активный образ жизни. Он помогает восстановить силы после тренировки, поднять жизненный тонус.

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше

Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них... Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Для барбекю мясо кролика должно быть порезано довольно крупными кусками, размером с пол-ладони. Если они будут слишком мелкие, есть опасность, что мясо у вас пересохнет. Проверить, готов кролик или

Рецепт я увидела в одном из выпусков передачи «Контрольная закупка», где рассказывали про сыр гауда.

Вместо "пакетного" сока можно взять 1 большой свежий гранат, хорошо размять его в руках, сделать отверстие в области плодоножки и выжать сок чашку. В таком маринаде мясо получится еще сочнее и

Блюдо очень простое в исполнении, но результат - вполне праздничный...

Блюдо, конечно, очень трудоёмкое, но оно точно стоит того. Лазанья получается чудесная, просто тает во рту. Советую всем Приятного аппетита!

Нежное мясо тает во рту,а аромат - просто волшебный!

просто и вкусно из цикла"эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины"

Мой муж млеет:))

Хорошая фуршетная закуска