Как-то раз под Новый год я решила приготовить брускетты с соусом песто. На картинке брускетты были красивые, а мне как раз хотелось чего-то нового и
Как приготовить Соусы к пасте и рису, подборка из 118 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 часа.
Количество калорий: 7 - 839 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лук репчатый, пармезан, помидоры.
Самый популярный рецепт у пользователей: Паста Болоньезе.
Вкусный соус к рису и макаронам может кардинально изменить восприятие приевшихся блюд, к тому же итальянцы уверены в том, что соус – самое главное в пасте. Если пища перестала доставлять удовольствие, попробуйте приготовить необычный соус к пасте и рису, а рецептами мы вас обеспечим!
Многие россияне привыкли поливать спагетти кетчупом, а ведь в странах Средиземноморья, существуют десятки соусов для пасты – из чеснока и перца, рыбы и морепродуктов, сыра и зелени, яиц и пармезана, шпината и сливок, томатов и овощей. Умеют итальянцы жить вкусно и красиво! Жители Индии и других восточных и азиатских стран готовят оригинальные соусы под рис, которые в национальной индийской кухне называются чатни. Кисло-сладкие и пряные соусы на овощной и фруктовой основе с ароматными специями превращают пресный рис в яркое праздничное блюдо. Какой соус к рису приготовить на обед или ужин, зависит от настроения и наличия необходимых продуктов, но самыми популярными заправками считаются соевый, орехово-грибной, зеленый, сырный, томатный, фруктовый, ягодный, овощной и сливочный соус. Главный секрет приготовления соусов для пасты – чем гуще заправка, тем более насыщенный у нее вкус, при этом следует помнить, что сливки нельзя долго держать на огне, так как они могут свернуться.
В приготовлении соуса для риса и пасты от Юлии Высоцкой можно увидеть разные продукты и неожиданные сочетания – яблоко с печеным чесноком, кедровые орехи с пармезаном и базиликом, морковь с плавленым сыром и сливками, миндаль с болгарскими перцами и помидором, фисташки с сыром и шампиньоны с арахисом. Разнообразие соусов – это новые вкусы каждый день!