Что приготовить на обед

Пирог с кейлом, творогом и руколой

Рецепт от юлии высоцкой

Моя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вот

Шпинат с изюмом и кедровыми орешками

Рецепт от юлии высоцкой

Я считаю, что такая зелень, как шпинат, необходима практически ежедневно. Вообще не шутки, что мы мало едим полезной еды, поэтому я стараюсь, чтобы у меня в холодильнике всегда были упаковки

Камбала с шафранным соусом

Рецепт от юлии высоцкой

Я обожаю камбалу, это по-настоящему венецианская рыбка, а в Венеции толк в рыбе знают! Камбала хороша в любом виде и готовится очень просто. Запекать ее лучше в красивой форме, которую можно подать на

Рецепты

Блинный пирог «Сюрприз»

Поздравляю всех с началом весны! Мой сегодняшний рецепт к приближающемуся празднику Масленицы. Люблю придумывать новые рецепты. Но так получается, что большинство этих рецептов готовлю по одному разу.

Simona

02 марта 2019

Рецепты

Калья

Я обожаю старинные русские рецепты. На просторах интернета обнаружила старинное русское блюдо, несправедливо нами забытое. Традиционно калью готовили на Масленицу. Варили калью из жирной благородной

gapapolya

02 марта 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Палтус в томатном соусе

Тот, кто ест рыбу, меньше болеет и чувствует себя гораздо лучше, честное слово! Вместо лука-шалота подойдет любой репчатый лук.

Блинный пирог-улитка с горбушей и красной икрой

02 марта 2019

Рецепт дня

Рецепты

Любимый рыбный суп.

Рецепты

Севиче из тунца с красной икрой

Севиче — блюдо перуанской кухни. Блюдо стало популярно не только в Латинской Америке, но и по всему миру. Оригинальное перуанское севиче готовят из мелконарезанной рыбы и сока лайма. Рыбу маринуют в

Svetlana Gorelova

01 марта 2019

Рецепт месяца

Закусочный «Наполеон» с профитролями и красной икрой

НАТАЛИ

01 марта 2019

Рецепты

Домашний мясной пирог

Знаете, за что я люблю такие брутальные пироги с мясом? Во-первых, продукты для теста и начинки всегда есть в доме. Во-вторых, этого пирога хватает и на ужин, и на завтрак, еще и с собой на работу муж

Оксана Чуб

28 февраля 2019

Рецепты

Салат со свеклой и шпинатом

Vivid

28 февраля 2019

Рецепты

Паста с томатным соусом

Florentina

27 февраля 2019

Рецепты

Треска под итальянским соусом

Vivid

26 февраля 2019

Рецепты

Перлотто с грибами и вялеными помидорами

Настоящее итальянское перлотто будет прекрасно смотреться в обрамлении посуды, изготовленной в традиционном русском стиле. Интерьерные решения вы найдете в бутике «РУССКАЯ ПАЛИТРА».

«РУССКАЯ ПАЛИТРА» Бут...

25 февраля 2019

Рецепты

Острый креветочный суп

Этот острый креветочный суп — вариант тайского супа из морепродуктов «Том Ям Кунг», но без добавления пасты, которая используется для «Том Яма». Суп получается очень вкусный, пряный, кисло-острый.

Ольга

Рецепты

Паста с тунцом

Приготовление домашней пасты — это хороший опыт. Всегда приятно подать любимому человеку блюдо, которое ты приготовил от и до самостоятельно. Эта паста с тунцом хороша для романтического ужина или

January Smith

Суп-пюре из красной чечевицы

Рецепты

Суп-пюре из красной чечевицы — отличный вариант для постящихся и всех, кто придерживается правильного питания. Чтобы придать блюду особую изысканность, сервируйте стол посудой ТМ «РУССКАЯ ПАЛИТРА»,

«РУССКАЯ ПАЛИТРА» Бут...

Шашлык в сливках с зеленым яблоком

Рецепты

Хочу вам рассказать о хорошем рецепте — это свиная вырезка, замаринованная в сливках с зеленым яблоком, луком и специями. Безусловно, готовить лучше на открытых углях — это совершенно другой вкус и

Aleks

Мясо под маринадом, запеченное в духовке

Рецепты

Vivid

Рецепты

Гречотто

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома».

Ягнятина, тушенная со сливами и грецкими орехами

Рецепты

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома».

Котлеты из индейки с цукини и мятой

Рецепты

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома».

Рецепт от юлии высоцкой

Ливанские пышки

Такие пышки хорошо подавать к жаркому — например из цыпленка. Можно вместо сметаны взять йогурт, но со сметаной, на мой взгляд, получается вкуснее. Неплохо добавить в пышки любые орехи,

Курица карри на кокосовом молоке

Рецепт от юлии высоцкой

В таких рецептах большое количество лука, чеснока и травки — все идет на пользу мясу, так же можно замариновать и куриную грудку, и индейку, и телятину. Замаринованное мясо хорошо оставить на ночь в

Морепродукты с овощами в сливках

Рецепты

Сегодня День защитника Отечества, и у нас праздничный обед из морепродуктов. Очень вкусно, нежно и немного пикантно. Сильную половину с 23 февраля!

AlenaZaytseva

23 февраля 2019

Рецепты

Салат с нутом и тунцом «Португальский»

Сытный салат для любимого человека. Когда муж увидел этот салат, то сказал, что это не салат, а полноценный обед. В общем, угодила в праздник.

Оксана Чуб

23 февраля 2019

Рецепты

Курица Рollo tenero под грибным соусом

Доброго времени суток! Делюсь с вами прекрасным рецептом нежнейшей курочки под грибным соусом из шампиньонов. Грудка получается очень нежной и сочной, а в сочетании с соусом блюдо становится

Натали

22 февраля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяные батончики с малиновым джемом и орехами

Такие батончики — прекрасный полезный перекус, но помните: овсянка быстрого приготовления для этого рецепта не подойдет. А вот орехи берите те, что вам нравятся, можно даже обойтись одним видом, но,

Запеченный цикорий с ветчиной и тимьяном

17 февраля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Я очень люблю цикорий — и в салатах, и запеченным! Это прекрасный гарнир, альтернатива всем известным овощам. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Чечевица с вяленой вишней и горгонзолой

17 февраля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Я очень люблю чечевицу, и, кстати, воду, в которой она варилась, лучше не выливать, а приготовить на ее основе какой-нибудь суп. Вишню можно заменить вяленой клюквой, можно даже обойтись изюмом, но с

Ризотто с креветками в сливочном соусе

17 февраля 2019

Рецепты

ТМ «Капитан Вкусов»

13 февраля 2019

Рецепты

Овощи на гриле с соусом из тунца

Магуро

12 февраля 2019

Рецепты

Гратен из картофеля с сырной корочкой

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома».

Курица «Том Ям» с лемонграссом в кокосовом молоке

11 февраля 2019

Рецепты

Простой рецепт приготовления вкусной курочки под соусом «Том Ям» не оставит равнодушными ваших близких.

tvoiuzhinnsk

Яблочный пирог со сливочным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

Ничего не могу с собой поделать — очень люблю пироги с изюмом! Яблоки лучше взять кисловатые, типа антоновки, они дадут сочность и кислинку, а изюм — сладость. Если яблоки у вас сладкие, добавьте в

Рецепт от юлии высоцкой

Севиче из тунца

Очень модное сейчас блюдо пришло к нам из Латинской Америки. Рыба не подвергается никакой тепловой обработке, она готовится в лимонном и лаймовом соке, иногда добавляют апельсин или даже грейпфрут.

Паста с кейлом и пеперончино

Рецепт от юлии высоцкой

Что привлекает в этом рецепте — он позволяет оценить не только пользу, но и вкус еще мало знакомого нам кейла! Правда, листья у него жестковаты, поэтому лучше подвергать их тепловой обработке. Твердый

Ромовые бабы с сиропом из сидра

Рецепты

Оливье по-итальянски

Интересный вариант привычного всем салата. Версия оливье с куриной грудкой и солеными огурцами. Свежий и яркий вкус!

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Эти ромовые бабы напоминают бриошь, структура у них нежная и воздушная, поэтому такое тесто можно использовать и для выпечки кулича. После вымешивания в тесте могут остаться небольшие комочки — не

Кускус с тыквой и курагой

03 февраля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус — еда очень уютная, он дает энергию, которая позволяет нам чувствовать себя сытыми достаточно долгое время, к тому же готовить его просто и быстро. Тыкву можно запечь так, как вам больше

Кекс-торт «Воскресное угощение»

03 февраля 2019

Рецепты

На выходных стараюсь радовать семью вкусной выпечкой. Обычно пеку в субботу, чтобы в воскресенье лакомиться. В этот раз решила испечь кекс. Для большей пользы использовала 2 вида муки: ржаную и

Simona

29 января 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый пирог с черной смородиной

Я обожаю пироги, но на них не всегда хватает времени, поэтому сегодня мы будем делать очень быстрый пирог! Подойдет и цедра лимона, но апельсин в сочетании с начинкой здесь просто бомба, можно даже

Томатный суп с колбасками и нутом

27 января 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Такой суп готовила моя бабушка, только она использовала обычный горох, а я заменила его нутом, и получилось просто другое блюдо, которое обязательно бывает у меня в семье пару раз в месяц. На второй

Салат с апельсином, свеклой и авокадо

27 января 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Салаты — важная часть семейного меню, их быстро и просто готовить, к тому же они могут быть каждый день разными. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, но со свеклой все же лучше сочетаются

Паста с тунцом и брокколи

27 января 2019

Рецепты

Магуро

26 января 2019

Рецепты

Котлеты «Дамские пальчики»

В Италии эти котлеты называют по-разному: «Дамские пальчики» или «Венецианские пальчики». Их нужно делать маленькими и продолговатыми. На вкус очень сочные и ароматные. Подавать нужно горячими, так

Aleks

25 января 2019

Рецепты

Сырный пирог с горошком

Легкий и воздушный закусочный пирог с сыром и зеленым горошком. Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с Новым годом и пожелать в новом 2019 году достижения новых вершин!

Елена Шашкина

Яблоки, фаршированные овсянкой, орехами и сухофруктами

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные яблоки — это, мне кажется, все-таки зимняя история. Хороши они тем, что нафаршировать их можно чем угодно. Добавляйте любые сухофрукты, орехи — будет прекрасно! Подписывайтесь на

Цыплята, запеченные в сидре с вяленой клюквой, имбирем и корицей

Рецепт от юлии высоцкой

Это очень простой рецепт, но вы не представляете, какой он эффектный! Неожиданное и яркое сочетание клюквы, сидра, имбиря и нежного мяса цыпленка — получается бомба, хоть на праздничный стол ставь!

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с фасолью

Для этого блюда нужна короткая круглая паста, которая будет хорошо сочетаться с фасолью. Итальянцы всегда спорят, чего здесь должно быть больше — пасты или фасоли, но я склоняюсь к тому, что их должно