Давайте приготовим летнюю освежающую окрошку с минеральной водой и кефиром! Легкий холодный суп с сезонными овощами всегда пользовался популярностью в

Юлия

12 апреля 2013

Рецепты

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой

И опять у меня рубленые куриные котлетки. Сегодня с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца, он придает легкую пикантность и красивый вид блюду. Цветная капуста очень хорошо

Надежда

11 апреля 2013

Рецепты

Рагу из репки "По-Питерски"

Чудесные ароматные слегка припущенные овощи - любят все без исключения! и главное можно всем, без исключения! История Репки с Древних времен и до Наших дней: Родилась в Персии, и была пищей бедняков.

Bystrova Elena

09 апреля 2013

Рецепты

Цветная капуста в томатно-мясном соусе

Участник конкурса «Ужин за полчаса». В общем, этот рецепт имеет итальянскую базу, я немного изменила «флорентийский мотив». Добавила в соус мясо (фарш), чтобы получилось более сытное блюдо, и

Снежинка Татьяна

07 апреля 2013

Рецепты

Куриное филе в хрустящей шубке с овощами

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Надеюсь, кому-нибудь пригодится мой вариант ужина. Время приготовления - 22 минуты)))

Ла Ванда

03 апреля 2013

Рецепты

Куриная печень с грибами

Набор продуктов для этого рецепта может показаться вам необычным, но, поверьте, вкус готовой печени приведет вас в восторг! Блюдо получится сочным, нежным и вкусным.

Рецепты

Рецепты

Апельсиновые блинчики

Надежда

12 марта 2013

Рецепты

Блинчики «Креп сюзетт»

Екатерина Скобелева

10 марта 2013

Рецепты

Жаркое "Эстерхази"

С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило своё

ВикторияS

02 марта 2013

Рецепты

Запеканка с брокколи и лососем

Запеканка получается очень нежной! Вместо копченого лосося можно взять свежий, тогда получится более мягкий вкус. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы. У меня форма среднего

Стелла

26 февраля 2013

Рецепты

Стир фрай из курицы с овощами

Стир фрай (от англ. Stirfry – обжаривать помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой мясо и овощи быстро обжариваются на раскаленной сковороде в малом количестве масла. Этот метод

Ла Ванда

25 февраля 2013

Рецепты

Пастуший пирог с говядиной

Ирина

22 февраля 2013

Рецепты

Говядина в оливковом масле

Хочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления мяса в оливковом масле. Когда я впервые попробовала это блюдо, мне сразу же захотелось научиться его готовить, так как более нежного и ароматного

burro.salvia

21 февраля 2013

Рецепты

Жаркое из курицы с грибами, картофелем и розмарином

Vera

06 февраля 2013

Рецепты

Тонкие блинчики с сырной прослойкой

От предыдущего рецепта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/51000-tvorozhnyy-syr-s-tminom-latyshskaya-klassika) у меня осталась вкуснейшая насыщенная сыворотка... Такая вкусная, что сынок принял ее за

04 февраля 2013

Рецепты

Филе куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на ...

Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясо

Софья79

02 февраля 2013

Рецепты

Пшенная каша с тыквой

Сливочная пшенная каша, томленная в духовке с тыквой, получается очень нежной, похожей на пудинг.

Туся

22 января 2013

Рецепты

Домашний творог

Этот рецепт очень подойдёт для диетического и детского питания. Для него я использую пастеризованное молоко 2,5% жирности. И ещё один момент. Мне нужно получить нежирный творог, поэтому я делаю так:

Ирина Телесова

21 января 2013

Рецепты

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Рецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей воде

Рецепты

Рецепты

Этот рецептик увидела в журнале "Школа гастронома". Испытала, всем очень понравилась такая рыбка. От рецепта почти не отступала, совсем чуть-чуть подкорректировала пропорции. Попробуйте! Это очень

Ирина Телесова

14 января 2013

Рецепты

Солянка мясная сборная

Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить.

Рецепты

Рецепты

Борщ с курицей и свежей капустой

Предлагаю рецепт борща–лайт с курицей и свежей капустой. Легкий и вкусный домашний суп порадует всю семью. В борщ можно не добавлять картофель, тогда блюдо станет почти диетическим.

Vera

09 января 2013

Рецепты

Солянка

Рецепт "Солянка мясная" в первый раз увидела в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1965 года выпуска. Его я и взяла за основу. Но в моём сегодняшнем рецепте есть ряд отступлений от него. И вот каких. В

Ирина Телесова

24 декабря 2012

Рецепты

Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром для Танечки (tatyana)

Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню... Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:)))

Рецепты

Рецепты

Тефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Ирина Телесова

17 декабря 2012

Рецепты

Венский шницель

Настоящий венский шницель всегда очень нежный и красивый, и действительно очень вкусный! Конечно, его готовят не только в Вене, но и по всей Австрии, и в соседних с ней странах. Из Сети: "Венский

*Elenissima*

16 декабря 2012

Рецепты

Лечо (заготовка на зиму) + Рис с мясом

Ирина Телесова

10 декабря 2012

Рецепты

ГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"

Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешского

Ирина Телесова

10 декабря 2012

Рецепты

Рагу из говядины на темном пиве

Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. Можно подавать в качестве самостоятельного блюда или с гарниром. На следующий день рагу еще вкуснее!

Стелла

09 декабря 2012

Рецепты

Назад в СССР: Грибной суп с перловкой

Это классическое блюдо, которое не сдобрено ничем "новомодным". Именно так готовит грибной суп из свежих грибов моя любимая бабушка! Он довольно густой и сытный, а главное очень вкусный! А как

LapSha (Мария)

04 декабря 2012

Рецепты

Назад в СССР: Мясные шарики с рисом "ЁЖИКИ"

Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить"ёжики" в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да и

27 ноября 2012

Рецепты

Классическая сборная мясная солянка

В меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детстве

Стелла

24 ноября 2012

Рецепты

Заварные блины

Очень нежные и вкусные блины!

Виктория

18 ноября 2012

Рецепты

Беф бургиньон (говядина в вине)

В моей КК есть несколько рецептов приготовления этого вкуснейшего мясного блюда... Сегодня я готовила по рецепту моей виртуальной подруги Риты, которая живет в Израиле и является для меня одним из

Ла Ванда

15 ноября 2012

Рецепты

Порционная творожная запеканка с ягодным соусом

НатаВИ

12 ноября 2012

Рецепты

Стожки с грибами в духовке

Вкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню.

zacyx

07 ноября 2012

Рецепты

Азу из говядины

Очень вкусное, остренькое блюдо!:)

Ирина Телесова

31 октября 2012

Рецепты

Курица под шубой

Это оооочень вкусное блюдо!:))) И всё предельно просто, достаточно быстро и из доступных продуктов!

Ирина Телесова

24 октября 2012

Рецепты

Рецепт супа из шампиньонов на курином бульоне

Легкий и вкусный суп для сытного обеда. Куриный бульон делает его насыщенным, а грибы придают бархатистую текстуру.

АнэтРэми

21 октября 2012

Рецепты

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)

Ирина Телесова

18 октября 2012

Рецепты

Тонкие блинчики

Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот

Наталья Фёдорова

28 сентября 2012

Рецепты

Суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами

Бывают дни, когда просыпаешься с откровенным желанием повозиться на кухне. И хочется чего-то нежно-воздушного. Вот что из этого получилось... Хозяйка соуса из плавленного сырка, на который я обещала

ЕленКА

24 сентября 2012

Рецепты

Феттучине с грибами в сливочном соусе

Рецепт вкусной итальянской пасты с нежным бархатным соусом.

Irina

18 сентября 2012

Рецепты

Ньокки с куриным филе и грибами

Марина

05 сентября 2012

Рецепты

Итальянский грибной суп

Алёна

05 сентября 2012

Рецепты

Пышные оладушки на кефире

Давненько искала рецепт пышных нежных оладушек. Перепробовала множество. Но вчера случайно наткнулась на мамину кулинарную тетрадь, где она еще в юности записывала рецепты, которые в свою очередь

Алина

26 августа 2012

Рецепт дня

Творожная запеканка «Медовая нежность»

Рецепты

Рецепты

Казалось бы, что может быть проще яичницы с помидорами? В Израиле ее видов существует неисчислимое количество, в каждом доме есть свой рецепт шакшуки (или "чакчуки"). Натолкнулась недавно в интернете

Hilda

19 августа 2012

Рецепты

Рецепт борща со свеклой и капустой

Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и о