Название не я придумала, а идет по рецепту из книги "The Beef book of value" 1995 г. В рецепт внесен мною соус пиканте (пикантный), для тех, кто хочет

Апрель

27 сентября 2013

Рецепты

Говядина в соусе цахтон

Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.

GinaGrin

02 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с черносливом

Мясо выньте из холодильника заранее — прогретое сырым до комнатной температуры, оно получается нежнее. А готовить его можно и в духовке.

Юлия Высоцкая

30 августа 2013

Рецепты

Говядина с курагой

Данный рецепт - настоящая находка для любителей мяса в кисло-сладком соусе.

Елена Бодрова

21 августа 2013

Рецепты

Дымляма Бехи... дома в кастрюльке

И снова о дымляме. Чтобы закрыть тему и окончательно ответить на вопрос «а можно ли это приготовить дома в кастрюле, на плите…?», мы тут и попробуем дать ответ. Т.е. не «мы», а Любимая решила

Иваныч

18 августа 2013

Рецепты

Котлеты из говядины в духовке

Этот рецепт я готовлю по мотивам "ласточкиных гнезд", просто мой муж не любит когда внутри котлеток яйца. Еще я делаю лечо сама, можно использовать готовое, зимой так будет вкуснее, но сейчас все

valentina oooooo

10 августа 2013

Рецепты

Говядина с овощами и грибами

Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или замороженный. Грибы берем любые,которые готовятся быстро.

Апрель

09 августа 2013

Рецепты

гуляш из говядины

Не судите строго, мой первый рецепт здесь!)

silarina_dasha

10 июля 2013

Рецепты

Говядина "Селяночка"

Ничего общего с солянкой (селянкой)! Говядина по этому рецепту получается очень нежная, в пряном сливочном соусе! Чуть остывшее (не холодное) мясо еще вкуснее! Обычно в качестве гарнира к этому блюду

Рецепты

Рецепты

Картофель с тушеной говядиной в мультиварке

Александра

07 мая 2013

Рецепты

Говядина с овощами и рисом по-китайски

Участник конкурса "Кухни народов мира". Очень вкусное и ароматное блюдо китайской кухни. Очень легко готовится. Уверена, что такое блюдо может быть укрaшением любого праздничного стола или просто

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Тушеная говядина с пивом и паприкой

Очень вкусное блюдо для воскресного или выходного дня.

Апрель

20 апреля 2013

Рецепты

Острое мясо от Механа

миша

19 апреля 2013

Рецепты

Запеченная картошка с мясом

миша

14 апреля 2013

Рецепты

Мясо в темном пиве

Рецепт этого блюда нашла в Интернете у блогера Kukurooza. Рецепт был так вкусно расписан, что сразу же захотелось его приготовить! Результат превзошел все мои ожидание, это оказалось так вкусно, что

Людмила

09 апреля 2013

Рецепты

Мясо по-креольски

Аргентинская кухня в первую очередь ассоциируется у нас с двумя определениями - мясная и острая... Парильяда, соус чимичурри, чураско, рескольдо и конечно же классика - мясо по-креольски.

Ла Ванда

09 апреля 2013

Рецепты

Кюфта-бозбаш

Это национальное блюдо азербайджанской кухни. Очень вкусное и сытное. Не занимает много времени и простое в приготовлении.

Aytan

08 апреля 2013

Рецепты

Говядина с черносливом и беконом

Я думаю, что многие готовили говядину или свинину с черносливом, но в этом рецепте есть своя изюминка, точнее - бекон, который придает блюду слегка копченый вкус. Рецепт мне дала подруга, которая

Liza Pirogova

05 апреля 2013

Рецепты

Мясо, тушенное с горьким шоколадом

Невозможно найти человека, равнодушно относящегося к шоколаду. Оказывается, шоколад хорошо сочетается и с мясными блюдами. Мягкое, тающее во рту мясо с едва уловимым шоколадным

irushka78

02 апреля 2013

Рецепты

Чили кон карне классический (Chilli con carne)

Рецепт взят из интернета. Очень вкусное блюдо получается. В оригинальном рецепте для приготовления используется 1 кубик говяжьего бульона, но я противник кубиков и использую натуральный говяжий бульон

Анна

27 марта 2013

Рецепты

Мясная импровизация от Папы

Этот рецепт давно в нашей семье. Придумал и готовил Папа моего мужа.

ЯНА

20 марта 2013

Рецепты

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром

Это блюдо я попробовала первый раз в ресторане, а затем, немного видоизменив приготовила его дома. А сейчас решила поделиться им с вами ;-) Получается очень сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты можно

MERI

13 марта 2013

Рецепты

Медальоны из говядины с картофелем Шато

Очень вкусный ужин. Девочки, прошу прощения, что вчера вас всех не поздравила с праздником. Так что этот ужин вам от меня))), и с прошедшим 8 марта всех!!!

Екатерина Скобелева

09 марта 2013

Рецепты

Фруктовая говядина в винном маринаде

Готовила это мясо недавно, была полная импровизация. Но к моему большому удивлению получилась такая вкуснятина, словами не описать. Вот решила повторить, чтобы с вами поделится. Мясо получается

Натали М

01 марта 2013

Рецепты

Тушеное мясо по-бельгийски (Stoofvlees)

Рецепт этого жаркого родом из Бельгии. Изначально для этого рецепта использовали мясо кабана..., ну а сейчас за основу рецепта взято мясо из говядины, которое продолжительное время тушат вместе с

burro.salvia

01 марта 2013

Рецепты

Говядина под сырным соусом из горгонзолы

irushka78

25 февраля 2013

Рецепты

Говядина с хреновым вкусом

Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и второй раз в горшочках, горшочный вариант понравился больше. Нет горшков - можно просто в казанке или в большой сковороде с тяжелым

Апрель

24 февраля 2013

Рецепты

Говядина в оливковом масле

Хочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления мяса в оливковом масле. Когда я впервые попробовала это блюдо, мне сразу же захотелось научиться его готовить, так как более нежного и ароматного

burro.salvia

21 февраля 2013

Рецепты

Говядина с черносливом

Ирина

17 февраля 2013

Рецепты

Говядина с овощами в японском стиле

Софья

15 февраля 2013

Рецепты

Бурито с чили из красной фасоли с говядиной, рисом и зеленым салатом

Рецепты

Рецепты

Рецепт из книги "Русская кухня". Легкий по приготовлению и вкусный ужин.

Апрель

17 января 2013

Рецепты

Говядина, тушенная с овощами в пиве

Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентирует овощ пастернак. Пастернак улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, укрепляет стенки

Апрель

02 января 2013

Рецепты

ГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"

Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешского

Ирина Телесова

10 декабря 2012

Рецепты

Рагу из говядины на темном пиве

Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. Можно подавать в качестве самостоятельного блюда или с гарниром. На следующий день рагу еще вкуснее!

Стелла

09 декабря 2012

Рецепты

Говядина под картофельной шапкой с пивом

И снова путешествие по журналу "Оливер" за октябрь месяц.

UliaSPb

05 декабря 2012

Рецепты

Говядина с клюквой

Сытный и вкусный ужин с говядиной и клюквой, на гарнир можно макаронные изделия или картофель. Рецепт с американского кулинарного сайта.

Апрель

28 ноября 2012

Рецепты

Беф бургиньон (говядина в вине)

В моей КК есть несколько рецептов приготовления этого вкуснейшего мясного блюда... Сегодня я готовила по рецепту моей виртуальной подруги Риты, которая живет в Израиле и является для меня одним из

Ла Ванда

15 ноября 2012

Рецепты

Говядина из "Узбекской кухни"

У этого блюда тоже история!Более 10 лет назад мы отдыхали в Анапе,я очень люблю готовить на юге сама-такие продукты:овощи,брынза,ММММ на летней терассе,многие не понимают,как это отпуск и кухня?А мне

Чиша

09 ноября 2012

Рецепты

Говядина по-индонезийски

Рецепт для слоукукера или мультиварки, можно просто приготовить на плите или в духовке.

Апрель

08 ноября 2012

Рецепты

тушеная говядина с курагой

Простой рецепт для большой семьи

kykyryza

05 ноября 2012

Рецепты

Солянка по-грузински в мультиварке

vadikiv

01 ноября 2012

Рецепты

Нут с тушеной говядиной

Ирина

26 октября 2012

Рецепты

Мясо по-мексикански

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Любителям остренького понравится! Рецепт из журнала "Приготовь".

Стелла

11 октября 2012

Рецепты

Тафельшпиц - нежнейшее мясо по-венски (Wiener Tafelspitz)

Время от времени мой муж расширяет мою кулинарную книгу рецептами немецких шпециалитетов - традиционных немецких блюд, которыми его еще в детстве баловали мама и бабушка... Вот один из таких рецептов

Elisabette

05 октября 2012

Рецепты

Говядина "Виндалу" (Beef Vindaloo)

Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начиная от замены свинины другими видами мяса и заканчивая лёгкими неострыми вегетарианскими разновидностями виндалу. Предлагаю

Апрель

04 октября 2012

Рецепты

Гуляш из говядины с подливкой

Когда-то остановилась на этом рецепте гуляша и теперь готовлю только так. На самом деле, это такая сборная версия из разных рецептов гуляшёй. На мой взляд, очень оптимальный рецепт. Попробуйте, вам

не диетичная

29 сентября 2012

Рецепт дня

Тушеное мясо с беконом и овощами

Апрель

28 сентября 2012

Рецепты

Тушеная говядина с ирландским пивом

Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Благодаря текстуре и сладости солода, хмелевым оттенкам и иногда

Апрель

24 сентября 2012