РецептыГравлакс с горчичным соусомРецепт из книги "Кухни народов мира"Шведская кухня.Гравлакс скандинавские рыбаки начали делать ещё в Средние века.Натёртую солью рыбу закапывали вТуся04 июня 2011
РецептыСладкая горчицаМастер-класс от шеф-повара ресторана "SCANDINAVIA" ...Юнас Грип представляет:Туся04 июня 2011
РецептыЛетняя услада /желе из кабачков /Всвязи с наступлением лета и вынужденного зноя ,решила приготовить что-то холодящее...фото сделать не успела,очень быстро съели...Цветана04 июня 2011
РецептыСочные кальмары запеченые с сыром и овощамиКальмары, на нашем столе появились не так уж давно. Я что-то все не решалась их готовить, но после первой попытки, что называется распробовали.)) Сейчас кальмачики, вполне дежурное для нас блюдо.Аленушка04 июня 2011
РецептыСало медовое"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нём содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав клеточныхPronya04 июня 2011
РецептыШоколадные крипсыВчера, покупая подарок приятельнице на новоселье взяла в магазине журнал Friends и нашла в нем несколько приятных и легких летних рецептов. Особенно мне понравился очень простой и главное быстрыйсана04 июня 2011
РецептыСливочный суп из лососяРецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супецТуся04 июня 2011
РецептыТорт "Любимый"Чтобы тесто было пышнее, сначала надо взбить сливочное масло с сахаром и только потом подмешать остальные ингредиентыAlenka04 июня 2011
РецептыТесто без проблемС этим тестом я дружу уже много лет. Печь можно и пироги и плюшки ... Раньше я замес делала в ручную. А по осени фирма "Верес" презентовала мне кухонный комбайн (за рецепты моей консервации, ими яЛена04 июня 2011
РецептыЧерешня в "творожке" Творожное тесто очень-очень нежное и вкусное...и снова вариант накормить деток которые нелюбят творог в чистом виде,да и взрослым это по вкусу,например мой муж любит такие штучки)........ ВСЕМ ктоМилена04 июня 2011
РецептыСоус тартар с солеными огурчикамиРешила поделиться своим вариантом известного французского соуса тартар. Я готовила упрощенный вариант на основе готового покупного майонеза.Виктория04 июня 2011
РецептыТефтели со шпинатом под йогуртно-сливочным соусомКогда наступает теплая пора я стараюсь готовить побольше блюд с зеленью, благо этого добра на моей грядке хватает до поздней осени (главное весной не полениться и рядом с розами мимозами посеятьtaniag04 июня 2011
РецептыФунчозаНе знаю к какой категории отнести это блюдо, я все-таки решила отнести к основным блюдам. Это может быть и салатом, если хотите, и основным блюдом. Этим рецептом поделилась со мной моя тетушка летАлла04 июня 2011
Рецептылегкая Италияя не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оноСергей04 июня 2011
РецептыШоколадно-клубничные конфеты с розмариномЗадумался я, что пора развиваться, а то как-то я зациклился на вафельных конфетах. Вспомнились конфетные этюды НатаЛи - решил разнообразить ассортимент бисквитными штуками:)Вениамин04 июня 2011
РецептыСуп с перловкой и фасольюЗаболела я Италией. Ещё до туристического бума в России. Сынок подарил маме книжку ;D))): "Кулинарное путешествие ИТАЛИЯ".Ханса Иоахима Дёббелина с комментариями и фотографиями. Зачитала доЕЛЕНА04 июня 2011
РецептыФранцузский хлеб с ржаной мукойХрустящая корочка,потрясающий ржаной аромат!Продолжаю экспреминтировать различные рецепты хлеба,каждый по своему интересен и имеет свой необычный вкус.Елена-Аленка04 июня 2011
РецептыМаффины с черешней внутриОчень нежные маффины!)...собрала первый урожай)...и усадила черешню на снежные горы(в виде маффинов)...а внутри тоже черешня)) Милена04 июня 2011
РецептыСливочно-клубничное мороженоеЧто может быть лучше в жаркую погоду-конечно же мороженое!Первая клубника подтолкнула меня к приготовлению этого вкуснейшего морозного чуда!Елена-Аленка04 июня 2011
РецептыТворожная запеканка с рисом и цукатамиЕще один вариант вкусного полезного блюда, для больших и не очень. Виктория03 июня 2011
Рецепты"Улитки" из баклажанов и кабачковНачинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!Елена-Аленка03 июня 2011
РецептыСалат "цацики от моего свекра"А вы как думали?! У меня еще и свёкр готовит! Во как мне повезло! Правда такой салат скоро сможет приготовить и мой маленький сынишка - интерес к кулинарии он уже сейчас проявляет нешуточный! Весь вNata03 июня 2011
Рецепты"Морковный "пирогВкусный пирог, который каждый раз можно выпекать по-разному. Например заменяя пшеничную муку на ржано-пшеничную или пшеничную муку с отрубями, а так же всякие орешки, цукаты или сухофрукты.Ирина03 июня 2011
РецептыБелоснежная клубничка Это блюдо просто обалденное На вкус. Можно подавать на десерт для детей .Или как крем для торта.Tatyana03 июня 2011
РецептыГрибочки на природе "Сочные"Такие грибочки я попробовала первый раз в этом году благодаря своему мужу. Это отличный гарнир... или отменная прикуска к шашлычку, мясу и овощам приготовленным на свежем воздухе.))) ГрибочкиИринка-КартинкА03 июня 2011
РецептыПироженое "Шоколадный чернослив"Это пироженое получилось случайно. Попробовала сделать медовые коржи без меда и добавить какао. Могу сказать с увереностью с медом было бы вкуснее, но иногда у людей бывает алергия на мед...вот иОксанка03 июня 2011
РецептыViva Лазанья!✿ܓРешила я приготовить Лазанью.Захожу на сайт в поисках...а тут глаза разбегаются - и мясная лазанья, и с грибами, и овощная, и рыбная, и ещё всех по несколько вариантов...Вобщем сделала я "сборную"Anna St03 июня 2011
РецептыРис на зеленом чае с ветчиной и томатамиЭто своего рода Experiment. Я отношусь к большинству людей, привыкших отваривать чистый рис на гарнир и у-сё)) Но меня настолько заинтриговала идея сварить привычный пресный рис в чае, что я решилаAkisha03 июня 2011
РецептыМаринованная моцарелла на закуску к винуМаринованный сыр-пикантное дополнение к сырной тарелке,фруктам и белому вину!На праздничном столе или просто в теплой компании подруг попробуйте удивить гостей таким пикантным сыром!Евгения03 июня 2011
РецептыСамый простой и самый вкусный десерт)Ура!!! наконец-то появилась первая домашняя клубничка)) хоть и люблю тортики....но для меня нет вкуснее десерта, чем клубничка со сметанкой) с детсва люблю!Оксанка03 июня 2011
РецептыНу очень нежная "Бабочка"!Пекла тортик дочечке на годик. Безумно вкусно! Тортик получается очень нежный, очень вкусный. Понравилось всем, Яночка моя была в восторге. Попробовали все, т.к. дочечка оказалась не свинкой, кушатьOle4kA03 июня 2011
РецептыЗапеканка из картофеля с чоризоЗапеканка из картофеля с чоризо в испанском стиле, приправленная вялеными томатами и свежим эстрагоном.ШЕФ-ПОВАР SAGA03 июня 2011
РецептыПарфе из белого шоколада и маракуйи с клубничным салатомЭтот элегантный десерт с прекрасным вкусом станет идеальным завершением Вашего званого обеда.ШЕФ-ПОВАР SAGA03 июня 2011
РецептыКурочка в медовом соусе, фаршированная яблокамиВ нашей семье это блюда традиционно готовится на каждый Новый Год)) Вкус восхитительный!!!Юльянка03 июня 2011
РецептыФинтифлюшкиОднажды вечером очень хотелось картошки, но,обнаружив дома всего 4 штучки и остатки фарша, родилось вот ЭТО.Даша03 июня 2011
РецептыПончики... из курицыЕще один вариант куриных палочек(пончиков,бомбочек).Получаются очень нежные и вкусные! Даша03 июня 2011
РецептыСалат "Сказка"Очень простой слоеный салат.Незаслуженно мною забытый!Один из первых моих записанных рецептов.Даша03 июня 2011
РецептыAмериканская бабушкакогда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще многоСергей03 июня 2011