Рецепт от юлии высоцкойАпельсиново-миндальный пирог с изюмом Такой пирог хорошо подавать с ванильным мороженым или жирной сметаной. Юлия Высоцкая23 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные трюфели Вместо виски можно добавить ром или коньяк. Юлия Высоцкая22 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные маффины с зеленым луком и чили Работать с этим тестом нужно как можно меньше, тогда оно будет пышным. Если тесто перебить, маффины получатся резиновыми. Юлия Высоцкая19 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовый пудинг «Мокка» Если вам больше нравится густая каша, можно ее слегка уварить. Юлия Высоцкая17 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий салат с семгой и фенхелем Такой салат можно есть холодным или теплым. Юлия Высоцкая16 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с вялеными помидорами и базиликомВоду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, так чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки. Юлия Высоцкая15 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый пудинг с золотистым сиропомВместо апельсина можно использовать цедру лимона, лайма или грейпфрута, а золотистый сироп заменить кленовым или жидким медом. Подавать такой пудинг нужно с очень жирной сметаной, взбитыми сливкамиЮлия Высоцкая12 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПенне со спаржей, стручковой фасолью и шалфеем Вместо сыра в такие макароны можно добавить творог. Если нет свежего шалфея, подойдет и сухой. Юлия Высоцкая11 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПростой лаймовый пирог Пирог можно полить карамелью и подавать со сметаной с сахаром или апельсиновым джемом. Юлия Высоцкая10 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш с копченой скумбрией, огурцом и хреномВместо скумбрии подойдет сельдь, а вместо лаваша можно взять два куска хлеба или нафаршировать рыбной начинкой яйца. Если лук очень злой, ошпарьте его кипятком или замочите ненадолго в уксусе. Юлия Высоцкая09 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из куриной печениПодавать такой паштет хорошо с поджаренным хлебом, сливочным маслом и сладким вином типа токайского или сотерна. Чтобы паштет был более нежным, можно протереть его через сито. Для длительного храненияЮлия Высоцкая08 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойФасоль с цукини, помидорами черри и базиликомВместо помидоров черри можно использовать обычные помидоры, тогда их надо нарезать. Если чеснок немолодой, достаточно 3–4 зубчиков, раздавленных плоской стороной ножа. Юлия Высоцкая08 апреля 2012