Рецепт от юлии высоцкойКоктейль из дыни с цукатами и мятойВместо имбирных можно взять любые другие цукаты. Юлия Высоцкая30 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами Вместо семги можно использовать филе сельди. Юлия Высоцкая29 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСладкое суфле с ягодно-апельсиновым соусомВ суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала. Юлия Высоцкая28 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойРомовые бабы с апельсиновым сиропомЕсли нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник! Юлия Высоцкая27 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из семги и молодого картофеля с луком и укропомЮлия Высоцкая24 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с гречневыми хлопьями и вишней Вместо вишни можно взять черешню. Юлия Высоцкая22 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожные оладьи с ягодами Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем. Юлия Высоцкая21 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с ветчиной, сыром и помидорамиКруассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытомЮлия Высоцкая18 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгодный мусс с миндалемВместо миндального экстракта можно использовать розовую или апельсиновую воду или добавить немного ванили. Юлия Высоцкая17 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлафути со сливамиГотовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, особенно если сливы попались не слишком сладкие. Юлия Высоцкая15 июня 2010
