Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок с кардамономВ данном случае цыпленок готовится с кардамоном — получается замечательная тушеная птица, которая фантастически пахнет. Йогурт делает ее не только нежной, но и островатой. Если надоела курица,Юлия Высоцкая03 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПенне аррабьята«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в такомЮлия Высоцкая03 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГречка с черносливом и грецкими орехами Вместо грецких орехов можно использовать фундук или кедровые орешки, а чернослив заменить курагой. Юлия Высоцкая03 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с раками и маскарпонеЕсли не любите вкус раков, возьмите любые морепродукты или копченую рыбу. Вместо булочек подойдет любой хлеб. Юлия Высоцкая03 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКотлеты из индейки с фасольюФарш из индейки лучше сделать домашний. Юлия Высоцкая02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожный торт с шоколадомПесочное тесто можно сделать накануне, а можно испечь такой торт вообще без коржа-основы. Вместо рома подойдет коньяк или другой крепкий и ароматный алкоголь. Юлия Высоцкая02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГолландские пончики "Пофферчес"Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,Юлия Высоцкая02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТелячьи отбивные на косточке с шалфеемОтбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менееЮлия Высоцкая02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГовядина с каштанамиЯ подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Юлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог с изюмомЭто вариации на тему яблочной шарлотки, туда добавлен изюм, цедра лимона, много растительного масла. Получается невероятно нежно, влажно и очень вкусно к чаю. Юлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные баклажаны с арахисомШедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому чтоЮлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПенне с баклажанами и фетойЭто рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла илиЮлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные блины с шоколадным соусомЭто для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполнеЮлия Высоцкая31 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капустыЮлия Высоцкая31 января 2010
