Рецепт от юлии высоцкойУтка по-польски Этот рецепт мне подарила ассистент по актерам Светлана на съемках в Киеве, а она, в свою очередь, получила его от хозяина одного варшавского ресторана. Один из самых беспроигрышных рецептов, толькоЮлия Высоцкая25 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из спаржи с ветчинойОдин мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. АЮлия Высоцкая25 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойХрустящая рыба по-тайски Именно кукурузная крупа в данном случае делает рыбу такой хрустящей. Подавайте с овощами на пару (брокколи, морковь, брюссельская капуста и т.д.) или с бурым рисом. Не нашли арахисового масла —Юлия Высоцкая18 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойГрушевое сорбе с граппойТакое сорбе очень освежает после сытного ужина. Юлия Высоцкая18 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойСтеклянная вермишель с креветкамиНевесомое удовольствие! Вы замечали, как хорошо выглядят азиатские женщины? Я думаю, что часть секрета в их диете. Во всяком случае, я такую лапшу могла бы есть если не каждый день, то через деньЮлия Высоцкая18 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкой«Джунгли»Если готовите для взрослых, перед тем, как взбивать, добавьте в коктейль большое количество льда. А для детей лед лучше заменить соевым или обычным молоком. Юлия Высоцкая11 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойОладьи со сметанным кремомТакие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом Юлия Высоцкая11 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойВишисуазСельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера. Юлия Высоцкая04 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкойСвинина с мятой и орехами Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной! Юлия Высоцкая27 ноября 2005
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с курицей в арахисовом соусеВместо чиабатты можно взять любой другой хлеб. Юлия Высоцкая30 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойХлеб с пармезаном и чеснокомДовольно сложно придумать что-нибудь вкуснее хрустящего теплого багета, пропитанного маслом и благоухающего сыром и чесноком. Смысл в том, чтобы хлеб внутри был по-настоящему нежным и сочным, аЮлия Высоцкая09 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный торт с заварным кремомПодойдут любые свежие ягоды — красная смородина, ежевика, малина… Если в измельченном миндале остались кусочки, просейте его через сито. Юлия Высоцкая09 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойГречневое печенье Я однажды попала в Таллин в декабре. Говорят, там очень красиво, но, когда я там была, стояли страшные морозы, выйти на улицу казалось совершенно невозможным. И все же мы решили, что нужно хоть что-тоЮлия Высоцкая02 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойСемга с тушеными овощамиВместо кабачка можно взять цукини. Юлия Высоцкая02 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти в рыбном соусе Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разныеЮлия Высоцкая02 октября 2005
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный суп с фасолью и щавелемВместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см. Юлия Высоцкая25 сентября 2005