Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-творожный пирог из слоеного тестаЭто одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меняЮлия Высоцкая13 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойКурица по-индийски в сливочном соусеПохожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самомЮлия Высоцкая13 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный перец, фаршированный пряным рисом Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, тоЮлия Высоцкая13 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойКекс с тропическими фруктами и вяленой клюквой Если бананы небольшого размера, лучше взять три штуки, и чем спелее они будут, тем вкуснее получится кекс! Вместо лайма можно использовать лимон, а клюкву заменить изюмом или любыми другимиЮлия Высоцкая06 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основаЮлия Высоцкая06 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти со шпинатом, яйцом и жареным халумиЭто не совсем обычная паста — здесь есть влияние Греции. Сыр на самом деле можно брать тот, что нравится, — он соединится со шпинатом и составит основу соуса, главное, чтобы соуса было достаточно иЮлия Высоцкая06 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсамиЖелательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая06 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСельдь пряного посола под горчичным соусомВ Польше селедку часто подают с яблоками, а в Дании или Норвегии — с горчичным соусом, именно так мы с вами сегодня и сделаем! Селедку лучше не разделывать и не потрошить, а мариновать целиком.Юлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкойКорень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошоЮлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойМусс из белого шоколада с ореховым пралинеКак правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а намЮлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий пловДля плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть такЮлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойКекс «Черный лес»Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.Юлия Высоцкая23 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсойПерепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки илиЮлия Высоцкая23 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из брюссельской капусты с вешенками и перепелиными яйцамиЭто даже не салат, а сытный овощной гарнир! Варенье из грецких орехов — кавказская история, только там умеют делать это мягкое чудо, а в этом салате орехи из варенья очень гармонично сочетаются сЮлия Высоцкая23 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойПышное печенье на кефиреПышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любитЮлия Высоцкая16 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойПряная треска с цитрусовой сальсойТреска — рыба с насыщенной, плотной мякотью, поэтому одной панировки и сока лимона к ней недостаточно, и сегодня я решила сделать сальсу. Зимние помидоры, конечно, уже не те, что были летом, и яЮлия Высоцкая16 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные цукини под хрустящей корочкойЭто блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевиныЮлия Высоцкая16 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойНовогодний шоколадный пирог с имбирными цукатамиПирог можно приготовить за день-два до праздника — он настоится и станет еще вкуснее. Не любите имбирь, возьмите цукаты из любых цитрусовых, а вместо черного шоколада вполне подойдет молочный или дажеЮлия Высоцкая26 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойБулгур с гранатом, вишней и миндалемПраздничная еда, конечно, не должна быть диетической, а вот вкусной и интересной она просто обязана быть! Я ничего не имею против картошки, но почему бы не поэкспериментировать и не приготовить наЮлия Высоцкая26 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с апельсином, кешью и красным лукомПолучается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такойЮлия Высоцкая26 декабря 2020
