Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньемЯ добавляю черный шоколад, но на самом деле подойдет любой, даже с белым получится вкусно. А на праздник я украшаю такое мороженое бутонами роз — попробуйте, ваши гости будут в восторге! Юлия Высоцкая29 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПлюшки с миндалемТакие плюшки хороши с утра к чаю или кофе, а можно взять их на работу и угостить коллег. Соль лучше добавлять в конце вымешивания теста. Орехи для начинки подойдут любые — и грецкие, и фисташки будутЮлия Высоцкая23 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойУтка, запеченная на медленном огнеУтка — традиционная рождественская история, мы ее запекали и с яблоками, и с апельсинами и гречкой фаршировали. Но сегодня все будет очень просто, такой способ приготовления доступен даже дляЮлия Высоцкая23 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойРис с зеленым луком, семечками и яйцами пашотЭто такой теплый рисовый салат, он подойдет для тех вегетарианцев, кто не ест рыбу, мясо, но не возражает против яиц. Мне кажется, что сочетание риса, зеленого лука и яиц просто божественно! ЛимонЮлия Высоцкая23 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с орехами, горгонзолой и грушейЯ хочу праздника, и это по-настоящему праздничный салат! Голубой сыр отлично сочетается с грушами, если вы не против ярких вкусов — возьмите горгонзолу, но подойдет и более нейтральный сыр, а можно иЮлия Высоцкая23 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПеченье «Снежки» с орехами пеканПекан только по форме похож на грецкий орех, вкус у него совершенно другой, и в выпечке, мне кажется, он гораздо интереснее. А чтобы аромат орехов стал ярче, их нужно предварительно подсушить вЮлия Высоцкая22 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойТарт с медом и кедровыми орешкамиТакое тесто спокойно проведет в холодильнике 3–4 дня, а в морозильнике с удовольствием полежит и месяц, можно даже сразу выложить его в форму и заморозить! Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая16 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойГовядина, томленная в красном вине с помидорами и хреномГовядина, когда в ней есть хорошая соединительная ткань и немножко жирка, становится очень нежной при долгом томлении, если у вас есть время, можно понизить температуру до 140–150°С и держать мясо вЮлия Высоцкая16 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойКуриный суп с булгуром и овощамиЭтот рецепт может пригодиться вам второго или третьего января, в него отлично пойдут остатки приготовленной к новогоднему столу курицы, и даже бульон можно сварить из каких-нибудь запеченных косточекЮлия Высоцкая16 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойСтейки из тунца с овощным салатом в азиатском стиле Я могу есть азиатскую еду практически каждый день, и дома у меня все любят вкусы соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, имбиря, перца чили! Если у вас замороженный зеленый горошек, его нужноЮлия Высоцкая15 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный пирог с кофейным кремомЭто очень простой рецепт и, кстати, очень зимний! Я не люблю слишком сладкие десерты, особенно когда речь идет о шоколаде, — мне кажется, сахар заглушает любой вкус и становится главным, а мнеЮлия Высоцкая09 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаста «Четыре сыра»Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом,Юлия Высоцкая09 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойСемга с фенхелем и цукини, запеченная в конвертеВместо семги подойдет филе сибаса или более плотной рыбы. Так же можно запечь семгу с тонко нарезанным сырым или отварным картофелем, а можно взять лук-порей или листья шпината — под соком рыбыЮлия Высоцкая09 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойКофе по-ирландски на копченом виски Свое название кофе получил от добавляемого в него виски, а у меня сегодня виски из Японии, со слегка копченым вкусом. Мне кажется, эта копченая нота в сочетании с крепким кофе и жирными, нежнымиЮлия Высоцкая08 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный торт без мукиЭтот торт для тех, кто любит темный шоколад, он получается по-настоящему горько-сладким! И не пугайтесь — остывший торт немного опустится! Юлия Высоцкая08 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойШафранные пончики на йогуртеПончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробоватьЮлия Высоцкая02 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПирожки с курицей по-восточномуПодойдет любая мясная составляющая — индейка, куриная печень, печень кролика или сам кролик, хорошо взять остатки того, что не съели накануне. Яйца в такие начинки не стоит рубить слишком мелко — ониЮлия Высоцкая02 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощная похлебка с нутомСуп сегодня зимний, сытный, уютный и очень полезный! Своей текстурой он обязан тыкве, а чтобы не получилось скучно, понадобятся грамотные пряности и чеснок, который сделает ярким любое блюдо. ВместоЮлия Высоцкая02 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощной тартВсе овощи должны быть нарезаны примерно одинаковыми тонкими кружками, только помидор можно порезать потолще. И не забывайте, что овощи очень любят соль, именно соль делает их яркими! Юлия Высоцкая01 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойВанильный рулет с творогомПрелесть рулетов в том, что муки требуется минимальное количество, вся воздушность — от взбитых яиц, к тому же готовить их довольно просто, если освоил технологию. Начинка в рулетах может бытьЮлия Высоцкая25 ноября 2018
