Рецепт от юлии высоцкойКартофельные пышки с сыромМне кажется, что пышки любят абсолютно все! Твердый сыр здесь нужен пикантный, но сладковатый на вкус, а вместо сулугуни подойдет козий сыр. Тесто лучше вымешивать руками и, главное, не переборщить сЮлия Высоцкая25 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойФрикасе из кролика с белыми грибамиВ осенне-зимних рецептах я люблю сушеные белые грибы — это очень уютно, всегда празднично, всегда нарядно! Вместо бекона можно взять сало с мясными прослойками, главное, чтобы оно было слегкаЮлия Высоцкая25 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с орехами и горчичной заправкойДля такого салата никакого майонеза не надо — горчица с соком лимона и оливковым маслом всегда делает чудеса! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая25 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый пирог с кремом из сливочного сыраКарамель — прекрасная идея украшения любого десерта, а для такого пирога я варю ее с апельсиновыми корочками! Орехи подойдут любые, а сахара, если любите сладкое, можно положить немного больше. Юлия Высоцкая24 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойИмбирный чай с апельсином и лаймомКогда чай настоится, можно добавить в него немного меда или подать мед отдельно. Юлия Высоцкая24 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиново-фисташковое мороженое на сгущенкеДля этого рецепта лучше всего использовать деревенские сливки, но если у вас их нет — купите самые жирные, какие только найдете. Фисташки подойдут и соленые. Если любите апельсиновый вкус, можно взятьЮлия Высоцкая18 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПряный рис с креветками и гранатомРис нужно обязательно промыть, он должен быть рассыпчатый-прерассыпчатый! Не любите острое — выньте из чили семена, а я не буду, мне кажется, что острота здесь очень кстати. Вместо креветок можноЮлия Высоцкая18 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с фенхелем, яблоком и соевыми росткамиМне кажется, что для салата самое главное — это вдохновение, потому что в салате можно легко изменять рецепт, заменять одни ингредиенты другими. Если нет яблока, можно взять что-нибудь звонкое иЮлия Высоцкая18 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЧерные бургеры с семгой и сырным соусом Чтобы добиться идеального результата, добавьте в соус немного свежемолотого белого перца. Булочки и котлеты можно жарить на одной сковороде, если ее размер это позволяет! Юлия Высоцкая17 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкой«Кровавая Мэри» с сельдереем Вариантов приготовления этого коктейля множество, кто-то добавляет сок лайма, кто-то кайенский перец — и в том, и в другом случае получается интересно! Юлия Высоцкая17 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-миндальное печеньеЭто один из моих любимых рецептов, можно даже испечь один корж и потом поломать его неровными кусочками. Главное, не перебейте тесто в блендере, иначе вся «песочность» улетучится. Соль я не добавляла,Юлия Высоцкая11 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПанна котта с горгонзолойЭто очень интересный десерт, особенно мне нравится в нем контраст сладкого и соленого, да и вообще голубой сыр — такая пикантная, деликатесная история, которая ни одного гурмана не оставитЮлия Высоцкая11 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаккери с дорадой, оливками и миндалемНет ничего вкуснее, чем бульон, сваренный дома, недаром итальянцы даже соус для пасты всегда готовят только на домашнем бульоне! Моя бабушка делала свою томатную пасту и заправляла ей не только вЮлия Высоцкая11 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньемТакой суп можно есть холодным, как гаспачо, это очень вкусно! Юлия Высоцкая10 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКофейный кекс с грецкими орехамиТут важен даже не только аромат кофе — его можно добиться и с помощью кофейного экстракта, — важна еще горчинка во вкусе: чем крепче заваришь кофе, тем ярче горчинка! Орехи можно порубить ножом, но,Юлия Высоцкая04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с яйцами, шалотом и анчоусамиЛетом брускетту чаще всего делают со свежими сладкими помидорами, а осенью для закуски нужно что-нибудь посытнее, например рыба и яйца. Вместо анчоусов подойдет тунец, тогда неплохо добавить еще иЮлия Высоцкая04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойРизотто из киноа с овощамиГлавный секрет этого блюда — не разваривать киноа. Овощи тоже не стоит переваривать, но это не значит, что они должны быть сырыми, соблюдайте чувство меры! Если любите восточные ароматы, добавьтеЮлия Высоцкая04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль Negroni Не каждый коктейль, изобретенный сто лет назад, до сих пор так популярен. Очень важно, чтобы в бокале было много льда, иначе коктейль быстро нагреется, а ему это противопоказано! Многие барменыЮлия Высоцкая03 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойГречневые оладьи с топингами К свекле можно добавить козий сыр — они очень друг друга любят, а если к ним в компанию отправить немного рубленых грецких орехов, получится просто супертопинг! Юлия Высоцкая03 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЛимонник на полентеПосле варки лимоны получаются очень ароматными, кислоты в них становится меньше, а выпечка приобретает невероятно яркий и сильный аромат! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраныЮлия Высоцкая28 октября 2018
