Рецепт от юлии высоцкойХлеб на соде с сыром и семечками Современные люди такие несчастные — то им нужен хлеб без дрожжей, то без глютена, то без сахара, то без соли… С другой стороны, эти ограничения будят фантазию, к тому же разнообразие в еде помогаетЮлия Высоцкая28 января 2018
Рецепт от юлии высоцкойФасолевый суп с приправой из петрушкиФасоль — прекрасный продукт, я бы сказала, это растительный аналог мяса, травки к ней при варке можно добавлять любые. Если суп-пюре получился очень жидким, отварите немного картофеля, добавьте в супЮлия Высоцкая28 января 2018
Рецепт от юлии высоцкойМорковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьямиЭто для тех, кто любит десерты без муки! Орехи и семечки берите любые, вместо имбирного сиропа подойдет кленовый, сироп агавы или жидкий мед, а если морковь у вас сладкая, можно попробовать вообщеЮлия Высоцкая21 января 2018
Рецепт от юлии высоцкойДорада, запеченная с орехами и гранатом Этот рецепт из Стамбула, такое турецкое сочетание орехов, граната и рыбы. Готовность рыбы можно проверить, если ножом около хребта отодвинуть мякоть — она должна быть белой, а не прозрачной, но приЮлия Высоцкая21 января 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаста по-турецки с фетой и кефиромЛук, пожаренный на оливковом и сливочном масле, получается очень вкусным, а если добавить еще и один-два лавровых листа, особенно свежих, это просто бомба! Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая21 января 2018
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный торт с малинойКогда я жила в Тбилиси, грузинки пекли такие коржи в алюминиевых кастрюльках — они отскакивали от стенок, были нежные и воздушные, хотя взбивалось все вручную. До сих пор мне кажется, что грузинскиеЮлия Высоцкая31 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная баранья лопаткаБаранина любит яркие травки, если свежих у вас нет, возьмите сухие, только побольше — подойдет майоран, прованские травы… К такой баранине можно запечь морковку в карамели, кусочки тыквы, ну и,Юлия Высоцкая31 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойГратен из двух видов картофеляГратен традиционно делают, выкладывая слоями обычный картофель, но в этом рецепте к нему добавляется еще и батат. Нарезать их идеально ровными кружками не нужно, главное здесь — «зебра», чередованиеЮлия Высоцкая31 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойНовогодний фондан Если вы хотите, чтобы десерт вынимался из форм, смажьте их изнутри сливочным маслом и присыпьте сахаром, какао или толчеными орехами. А еще можно испечь фондан в кулинарном кольце, выстеленномЮлия Высоцкая24 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойПряные перепелки с салатом из кускуса Мне кажется, это такая девичья еда — вполне достаточно одной перепелки, а мужчине что там есть, нужна хотя бы парочка! Соль можно заменить соевым соусом, а если вы решили замариновать перепелок наЮлия Высоцкая24 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из запеченных баклажанов с овощами и чипсами из питыКогда обжариваешь баклажаны на сковороде, они берут очень много масла, здесь же масла ни грамма — это приятно! Мякоть баклажанов можно измельчить в блендере, но мне нравится, когда остается немногоЮлия Высоцкая24 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЯблочное желе на кальвадосеЖеле любят и взрослые, и дети, к тому же от него нет ущерба для фигуры — это особенно актуально перед Новым годом, когда мы готовимся влезть в свое маленькое черное платье! Можно разложить десерт вЮлия Высоцкая17 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойКуриные крылышки, запеченные с медом и орехамиДля гостей хорошо готовить курочку на шпажках, что-то вроде шашлычков, которые легко взять рукой, помогая себе салфеткой. Идеальная история — куриные крылышки, замариновать их лучше заранее и оставитьЮлия Высоцкая17 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗимний тартМне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте в тесто 1Юлия Высоцкая17 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойТрюфели с просеккоДомашние шоколадные трюфели очень отличаются от тех, что можно купить в магазине, это совсем другая история! Молочный шоколад дает сладость и смягчает интенсивность вкуса черного шоколада. Если выЮлия Высоцкая10 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойГрудка индейки в зеленом маринадеМясо индейки диетическое: в нем нет жира, оно богато белком, это еда полезная, но нескучная. Из грудки индейки обычно готовят котлеты, а я предлагаю запечь ее целиком, и она получится сочной, а неЮлия Высоцкая10 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойПенне с креветками и артишокамиАртишоки хорошо сочетаются с креветками, но, если у вас их нет, попробуйте добавить маринованные грибы. Песто в этом рецепте на основе руколы, твердый сыр можно взять и овечий, и козий, главное, чтобыЮлия Высоцкая10 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойПесочное печенье с фундуком и шоколадомЭто очень простой рецепт, можно делать его без орехов и шоколада, а можно добавить побольше шоколада без орехов, или апельсиновую цедру. Орехи подойдут любые, хорошо присыпать печенье корицей илиЮлия Высоцкая03 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойДомашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медомВ такой кукурузный хлеб неплохо добавить и перчик чили — красный или зеленый. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая03 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗимний фасолевый супФасолевый суп — это идеальная зимняя еда, когда холодно, когда хочется уюта, когда хочется согреться! Корешки подойдут любые, какие у вас оказались под рукой, у моей бабушки было классическоеЮлия Высоцкая03 декабря 2017
