Рецепт от юлии высоцкойДомашние конфеты «Скоро лето»Важно при растапливании не перемешивать шоколад металлической ложкой — он может свернуться и конфеты не получатся. Для взрослых хорошо добавить в шоколадную массу немного шампанского, для детей можноЮлия Высоцкая17 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСпаржа под соусом голландезНе стану лукавить и сразу скажу, что соус голландез довольно калорийный, но, на мой взгляд, лучше съесть немного вкусного и калорийного, чем много невкусного и малокалорийного! Подписывайтесь наЮлия Высоцкая17 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаста с индейкой и грибамиСливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая17 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик. Юлия Высоцкая15 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный пирог с арахисом Очень важно, чтобы дно посуды, в которой вы растапливаете шоколад, не касалось кипящей воды. Арахис можно взять и соленый — получится очень интересный вкус! Юлия Высоцкая14 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат с жареным сулугуни Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть. Юлия Высоцкая13 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойФисташково-миндальный пирог под лаймовой глазурью Вместо рикотты можно взять обезжиренный творог. Юлия Высоцкая12 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаста с копченой семгой, пореем и брокколи Подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук. Юлия Высоцкая11 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойЙогуртовое мороженое с ананасомВместо свежего ананаса можно использовать консервированный в собственном соку. Если хотите, чтобы десерт получился диетическим — не добавляйте сливки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома»,Юлия Высоцкая10 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСемга с мидиями в соусе карриНе жалейте специй для семги — кожа сдержит их проникновение и не даст рыбе быть пересоленной. Овощи не стоит резать слишком мелко — они должны чувствоваться в соусе, хорошо также добавить в негоЮлия Высоцкая10 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойБурый рис с перцем чили и шпинатом Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая10 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойБанановый пирог Для такого пирога подойдут плотные, упругие бананы. Если у вас нет шоколада в каплях, порубите ножом обычную плитку. Юлия Высоцкая08 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо Соотношение фасоли, батата и других ингредиентов может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Вместо винного уксуса подойдет яблочный, а вместо шалота — порей или репчатый лук. Юлия Высоцкая07 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойМарципановые маффины с курагой Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами — с марципаном курага работает на все сто процентов. Юлия Высоцкая06 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойПесочное имбирное печенье Если вы не фанат цитрусовых, добавьте вместо цедры экстракт ванили или корицу. Юлия Высоцкая04 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с курагой и имбирным вареньемЯ очень люблю такие сливочные булочки к чаю, англичане называют их scones. Вместо кураги подойдет изюм, вяленая клюква или вишня —приветствуются любые сухофрукты, которые вам по вкусу, только изюмЮлия Высоцкая03 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойПерепелки в дижонском соусеВместо перепелок подойдут маленькие цыплята, куриные крылья или бедра. Очень важно разрезать тушки по хребту, тогда птица получается более сочной. Если нет сковороды-гриль, запеките перепелок вЮлия Высоцкая03 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСвекольный и морковный хумусЭтим рецептом со мной поделился один испанский повар, и могу сказать, что нигде не пробовала такого вкусного и легкого хумуса, хотя на самом деле это скорее не испанское, а средиземноморское блюдо.Юлия Высоцкая03 апреля 2016
