Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей, полбой и овощамиЕсли сладкий перец маленький, лучше взять не половинку, а целый. Такой салат хорошо есть и теплым, и холодным — когда он настоится, то станет только лучше. Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая20 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСредиземноморский киш Батат можно заменить тыквой. Любите помидоры — добавьте пару свежих или ложку томатной пасты. Если яйца у вас мелкие, возьмите четыре штуки. Юлия Высоцкая18 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные фрукты под хрустящей корочкой Форму для выпечки лучше взять красивую, чтобы приятно было поставить на стол. Можно запечь только сливы с грушами или сливы с яблоками — я люблю все фрукты! Юлия Высоцкая17 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойГрибы на гриле с нутом и баклажанами Нут можно использовать консервированный. Юлия Высоцкая16 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с куриной печенью, тыквой и копченой грудинкой Вместо орехов пекан можно взять миндаль или фундук. Юлия Высоцкая15 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПирог-перевертыш с персиками Фрукты подойдут любые. Юлия Высоцкая14 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойДомашний пирог с яблоками и корицейМне кажется, что осенние пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — в них есть прекрасная простота, они создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какойЮлия Высоцкая13 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСвежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмомТакой салат хорош к мясу или рыбе, запеченной на гриле, а можно подать его и отдельно, с парой теплых хлебных гренок! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая13 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом Грибы можно взять любые, травки тоже подойдут те, что вам больше по вкусу, — петрушка, укроп. Для таких рецептов хорошо использовать подсохшие кусочки сыра, залежавшиеся в холодильнике. Если вамЮлия Высоцкая11 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯблочные маффины на кефире с орехами и отрубями Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Юлия Высоцкая09 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойМини-багет с курицей, авокадо и копченой грудинкой В майонез хорошо добавить чеснок, тархун, кинзу или мяту. Мясо подойдет любое — можно взять телятину, индейку, да и с сосиской получается очень вкусно. Юлия Высоцкая08 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие драники с помидорами и маринованным луком Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять егоЮлия Высоцкая08 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПирог с малиной и инжиром Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,Юлия Высоцкая07 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойБрауни «Тройной шоколад»Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а еслиЮлия Высоцкая06 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойГималайский рисСтарайтесь, чтобы кубики порезанных овощей были примерно одинакового размера. Если картофель у вас не молодой, а «зимний», с грубой кожурой, советую его почистить. Кокосовую стружку лучше братьЮлия Высоцкая06 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойТелячья печень в винном соусе с шалфеемЧем дольше держишь печень на огне, тем грубее она становится, важно найти правильный баланс, чтобы она не была сырой и в то же время получилась нежной. Для соуса подойдет любое сладкое вино — марсала,Юлия Высоцкая06 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный крамбл с грецкими орехамиДля крамбла лучше всего брать кисло-сладкие яблоки, которые держат форму, а вообще такой десерт можно приготовить со сливами или совместить яблоки с персиками, очень здорово работают здесь и груши сЮлия Высоцкая30 августа 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯблоки, фаршированные телятинойФруктово-ягодные вкусы в сочетании с мясом — история не новая, но всегда очень эффектная! Фарш берите, какой есть под рукой, свиной, куриный или индюшачий тоже вполне подойдет, хорошо добавить в негоЮлия Высоцкая30 августа 2015
Рецепт от юлии высоцкойСуп из сельдерея с каштанами и лисичками Если нет лисичек, возьмите шампиньоны. Вместо свежего тимьяна можно добавить сухой, подойдет также розмарин, майоран, орегано или прованские травы. Если яблоки в сезоне, кожуру срезать не нужно, а вотЮлия Высоцкая30 августа 2015
