РецептыВкуснейшая ачмаАчма – грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинкиBuvdevskaya09 декабря 2013
РецептыВоздушный фруктово-цитрусовый тортКомментарии излишни. Быстрый торт, очень легкий в исполнении. Нежные коржи не требуют пропитки, а это значит, можно приступать к десерту незамедлительно :)KT-SW30 мая 2013
РецептыВолшебные пирожные "Красный бархат"Практически все знают о "Магическом" торте. Это тот, который в процессе выпечки расслаивается, и образует разные по структуре и оттенку цвета слои. Я предлагаю вариацию этого популярного десерта, но сKT-SW21 октября 2013
РецептыГлазурь на желатинеПрекрасная, легкая глазурь! Прекрасно держит форму, быстрая в приготовлении. Можно использовать, как крем-прослойку, наполнять трубочки, украшать торты и капкейки, и давать деткам на десерт в чистомKT-SW17 мая 2013
РецептыГреческий рождественский пирог (VASILOPITA - Βασιλόπιτα)Моя тётушка прожила в Греции около 15 лет. Естественно, привезла с собой великое множество национальных рецептов. Не могу сказать, что от всех я в диком восторге, но этот пришелся по душе))KT-SW08 января 2013
РецептыДип из черных оливок и авокадоПостный вариант: исключаем анчоусы и добавляем совсем немного (1 ч.л.) лимонного сока или бальзамического уксусаKT-SW21 марта 2013
РецептыДомашний сыр - ПанирПанир - домашний индийский сыр. Отлично подходит для вегетарианцев. Домашний панир мягче и легче, чем соленый тофу, наверное поэтому из него делают и десерты, и закуски и даже основные блюда!KT-SW25 сентября 2012
РецептыДомашний яичный сыр с зеленьюЕсли Вы любите сыры, типа "адыгейский", советую взять этот рецепт на вооружение. Конечно, всегда можно добавить соли и других специй и приправ - все зависит от Вашего вкуса и настроения)))KT-SW25 февраля 2013
РецептыЗаварная белковая глазурьОтличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW13 апреля 2013
РецептыЗеленый борщ, или Суп со щавлемНе могу утверждать, что это существующий "рецепт по книге", но я выросла на нем! Обожаю его кисловатый привкус и вареный раскрошенный желток :-) В детстве я не любила и никогда не ела красный борщ, вKT-SW19 апреля 2013
РецептыИдеальный бисквит "Белый пражский"В моей кулинарной книге это действительно идеальный бисквит. Я много раз делала классический "Пражский" торт, но там коржи шоколадные, которые оказалось достаточно просто трансформировать в белые. KT-SW26 ноября 2013
РецептыКальмары, фаршированные шпинатомПроходила в магазине мимо рыбной витрины, увидела кальмаров и... родился такой рецепт!KT-SW05 марта 2013
РецептыКарамельное МороженоеУ этого десерта нет определенного сезона, разве что, в лютые морозы его не захочется съесть))) KT-SW16 апреля 2013