Смесь приправ - это смесь майорана, тимьяна и розмарина.

Не за горами праздники...Для разнообразия на праздничном столе предлагаю тарталетки с начинкой из авокадо и морепродуктов. Авокадо должно быть мягким, а качестве начинки можно использовать кусочки

Прекрасный десерт!  Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство да и только!

Если в соусе бешамель остались кусочки, взбейте его в блендере или протрите через сито.

Такой тарт прекрасен как в теплом, так и в полностью охлажденном виде. Его можно подавать как закусочный, а можно как самостоятельное блюдо.

Ревень  часто называют «второй клубникой», хотя было бы неплохо в этот тарт добавить  натуральной клубники, но таковой у нас еще нет! Поэтому ревень в чистом виде на хрустящей песочной основе и

Тающие, потому что быстро улетают с тарелки.

В этом году на Пасху по многолетней просьбе мужа готовила творожник.  Для меня творожная пасха это спрессованный творог,  сформированный в виде пирамиды.  А для мужа как оказалось это вот такой

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.