РецептыТажин из уткиТажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами иBiondina02 февраля 2015
РецептыУтка в солинадеСовсем недавно я открыла для себя совершенно новый способ обработки мяса перед приготовлением... Не рассол и не маринад, но выполняет похожие функции - это соляной раствор со специями, травами иЛа Ванда13 июня 2014
РецептыФрикасе из утки с киноаВ последнее время я очень полюбила крупу киноа, я, в принципе, обожаю все вкусное и полезное, но киноа это просто кладезь ценных веществ. Белка в ней почти столько же, сколько в мясе, но при этомThesaurus09 ноября 2013
