РецептыЧай с розойЧтобы наслаждаться изысканным чаем из роз круглый год, нужно правильно заготовить цветы. Срезайте их с куста рано утром, когда розы на пике благоухания. Лепестки не обрывайте. Благодаря тому, чтоЕдим Дома18 января 2022
РецептыЧай с шиповникомПлоды шиповника — ценный дар природы. Они являются щедрым источником витамина C, которого здесь в десятки раз больше, чем в лимоне. Именно поэтому чай с шиповником так востребован в течениеЕдим Дома15 января 2022
РецептыПерловая каша с овощамиНа Руси перловая каша была очень популярна, и особенно ее чтили жители суровых северных районов страны. Питательная и неприхотливая в приготовлении, эта крупа отлично утоляла голод и придавала силы. ВЕдим Дома14 января 2022
РецептыПостные вареники с капустойПост вносит серьезные корректировки в ежедневное меню, так как приходится отказываться от самых ходовых продуктов. Яйца, молоко, мясо, майонез, сыр, сливочное масло, рыба — практически все из этогоЕдим Дома13 января 2022
РецептыНаваристая солянка по фирменному рецептуДля солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной. Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасуЕдим Дома13 января 2022
РецептыЧай каркадеКаркаде — цветочный чай родом с Востока. Первыми высушенные лепестки гибискуса и розеллы для приготовления бодрящего напитка начали использовать жители Древнего Египта. Отсюда пошло и альтернативноеЕдим Дома12 января 2022
РецептыГречневая каша с тушенкойГречка далека от высокой кухни. Из нее обычно не готовят изысканные дорогие блюда, но от этого она не становится менее ценной. Особенно сложно представить без гречневой крупы русскую кухню — здесьЕдим Дома11 января 2022
РецептыЛегкий праздничный салат с креветкамиНовый год уже на пороге! Уверены, что подготовка к нему у вас идет полным ходом. Предлагаем внести небольшое разнообразие в праздничное меню и приготовить легкий яркий салат с креветками. Шеф-поварЕдим Дома31 декабря 2021
РецептыДорада с овощами под сливочным соусомНе рекомендуем снимать рыбное филе с кожи. Есть риск, что рыба в таком случае развалится. Вместо тимьяна можно использовать смесь итальянских трав. Помимо овощей, такую рыбу можно подать сЕдим Дома30 декабря 2021
РецептыКлассический оливье со свежим огурцомНекоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему быЕдим Дома29 декабря 2021
РецептыОливье с сосискамиМногие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.Едим Дома28 декабря 2021
РецептыТорт «Красный бархат»Для декора хорошо использовать красные ягоды: клубнику, красную смородину, малину. Не передержите бисквит в духовке, иначе корж подсохнет, но и раньше времени дверцу не открывайте. ПроверяйтеЕдим Дома28 декабря 2021
РецептыСеледка под шубой по-финскиВозможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками иЕдим Дома27 декабря 2021
РецептыКрабовый салат в новом стилеПредлагаем попробовать облегченную версию популярного салата. Вместо риса возьмем салатные листья, а тяжелую майонезную заправку заменим инетересным соусом на оснофе сыра тофу. Чтобы блюдоЕдим Дома27 декабря 2021
РецептыОливье со свиным языкомЗа границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки. В знакомой же нам сЕдим Дома25 декабря 2021
РецептыСеледка под шубой с маринованным лукомСеледка под шубой для многих остается настоящим символом Нового года и трогательным напоминанием о детстве. Хотите, чтобы любимый салат стал еще вкуснее? Тогда вместо обычного лука добавьтеЕдим Дома24 декабря 2021
РецептыНовогодний закусочный «Наполеон»Для закусочного «Наполеона» отлично подойдет готовое магазинное слоеное тесто. Это поможет сэкономить время. Для начинки выбирайте спелое авокадо. Все части «Наполеона» лучше промазать кремомЕдим Дома24 декабря 2021
РецептыГовядина «Веллингтон»Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Свежий шпинат можноЕдим Дома22 декабря 2021
РецептыМедовые пряникиЛучше использовать свежемолотые специи, т. к. их аромат будет гораздо насыщеннее тех, что продаются уже молотыми в пакетах. Добавляйте специи, когда сахар растворится полностью и масса будетЕдим Дома21 декабря 2021
РецептыТеплый салат с бараниной, печеными овощами и соусом из творожного сыраЗачем прокалывать баклажаны перед запеканием? Чтобы они не вздулись и пропеклись равномерно. Важно нарезать баранину небольшими кусочками, тогда запекаться она будет столько же по времени, сколькоЕдим Дома17 декабря 2021
