Мой муж в первые годы совместной жизни любил "пожаловаться", как он, будучи холостяком, довольствовался на завтрак жареным луком с яйцами. А мне еще тогда подумалось: "А чем не завтрак?" Лук мы любим.

Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого!!!... (Лето....жарко... ) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу

Удивите своих близких и любимых, приготовив и подав самую обычную яичницу в необычном виде!

А теперь попробуйте приготовить эту закуску. Не правда ли удачное сочетание вкусов?

Я думаю, этим салатом я никого не удивлю! :) Но в данном случае, мне понравилась подача! Все отлично сочетается! P.S. Тостов по вкусу, все зависит от размера гренки. Вы можете нарезать багет,

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский: — Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким

Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке.

Если нет вяленых помидоров, добавьте чайную ложку томатной пасты.

Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные.

Эта закуска родом из Италии. При подаче блюдо можно украсить  измельченными грецкими орехами, базиликом, петрушкой.

Этот рецепт не мой... Я его увидела на сайте " едим дома", но к сожалению не помню имя девочки, котоая его готовила, у нее это называлось " яичный фондан " :-)... Ну мне очень понравился ее рецепт,