РецептыФарш изысканный со сливками "Муслин"Недавно, изучая книгу О. Эскофье «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни», увидела рецепт фарша, который называется фарш соSенечка02 июня 2013
РецептыФаршированная скумбрияТакая аппетитная рыбка - отличное дополнение к праздничному столу. Ее можно подавать как отдельную закуску, так и в составе рыбного ассорти. Она долго хранится. Так что можно сразу приготовитьЕлена01 декабря 2013
РецептыФестонате с фрикадельками в сливках и под сыромФарш делайте таким, как обычно, НО, советую добавить в него немного полусладкого красного вина, молотый корианд и зелень базилика!MERI21 июля 2013
РецептыФиалковый Торт для Любимого МужаЭтот Торт я готовила для своего любимого мужа на его День Рождения ! Вкуснее торта я в жизни не ела, честное слово ! Нежнейший фиалковый Баварезе с неповторимым цветочным вкусом и ароматом ! ИBuvdevskaya21 августа 2013
РецептыФиле куриной грудки с картофелем «Если бы на Марсе были города»Друзья, если бы на Марсе были города, то это блюдо подавали бы там на каждом углу (если там были бы углы, но это уже неважно). Я еще не признавалась Вам в том, что в далекой юности (почти двадцать летСофья7927 февраля 2013
РецептыФиле лосося, запеченное с лаймомОчень вкусная рыбка со свежими нотками лайма) рецепт нашла в одной из своих кулинарных книг и очень захотелось приготовить) только меня не совсем устраивал соус, потому что не хотелось делать с сырымМурзик12 марта 2013
РецептыФлонярд яблочный (flaugnarde)Участник конкурса "Кухни народов мира". Флонярд (flaugnarde) - очень простой и очень вкусный французский десерт, тесто которого напоминает суфле. Флонярд - близкий родственник еще одного вкуснейшегоLiza Oliver02 мая 2013
РецептыФорель "Альмадин" из штата Айдахо с картофельным пюре из АйдахоВариант вкусного, быстрого и полезного ужина! Рецепт из книги "Любимые рецепты народов мира", которую я приобрела еще в 1995 г. Тогда большинство рецептов из этой книги казалось недоступнойburro.salvia20 октября 2013