РецептыКаравай на хмелевой закваскеИтак, домашние дрожжи на хмеле по рецепту Елены Молоховец стали основой для моего хлебушка, рецепт которого я составила сама. Хлеб получился вкусным и полезным! Рецепт хмелевой закваскиGinaGrin13 января 2014
РецептыДомашние дрожжи на хмеле"Превосходныя домашния дрожжи" - так звучит название этого рецепта в оригинале. Автор - Елена Молоховец. Её книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»GinaGrin13 января 2014
РецептыКартофельный пирог а-ля "Gattò di Patate" Картофельный "кот" региона Кампания, Италия. GinaGrin10 января 2014
РецептыРисовый кремВ основе рецепт от Юлии Высоцкой "Рисовый пудинг". У меня на пудинг совсем не похоже, больше на крем. Добавление розовой воды придало восточный колорит этому десерту. Подавать с печеньем, вафлями кGinaGrin09 января 2014
РецептыШарлотка с айвой и орехамиШарлотка ассоциировалась у меня исключительно с яблочным пирогом. Попробовала сделать шарлотку с айвой, которая появляется в наших супермаркетах только зимой, и очень довольна результатом. И ещё, айваGinaGrin08 января 2014
РецептыМорковный кекс с коричной глазурьюПростой в исполнении кекс, с запахом и вкусом Рождества... Рецепт из известного британского интернет-журнала, автор Джеймс Мартин. Рецепт пряничных специйGinaGrin07 января 2014
РецептыШведская коричная коса Сдобная булка с коричной начинкой, родом из Швеции. Очень вкусная! Очень простая в приготовлении! Рекомендую! GinaGrin05 января 2014
РецептыБефанотти - итальянское рождественское печеньеТрадиционное итальянское печенье. Мягкое, в меру рассыпчатое, не жирное, не слишком сладкое. Младшая дочь ела с большим удовольствием! С наступающим Рождеством! Мира и счастья в ваш дом))) GinaGrin04 января 2014
РецептыАмарантовое печеньеБлизится Рождество, многие пекут пряники и печенье. Вот и я решила не отставать, для рождественского печенья решила использовать амарантовую муку. Про амарановую муку я уже писала. Полезный дляGinaGrin25 декабря 2013
РецептыВареники с картофелем и грибамиНемного не успела на картофельный конкурс, но это не беда. Такие вареники очень хороши как горячее блюдо на следующий день после новогодней ночи - салаты и холодец съедены, хочется чего-то простого,GinaGrin24 декабря 2013
РецептыДатский ржаной хлебРжаной хлеб в Дании называют "рубрёд". В нём много клетчатки и цельных зёрен, мало жира и совсем нет сахара! При выпечке датского ржаного хлеба почти всегда используется закваска. Традиционно ржанойGinaGrin24 декабря 2013
РецептыЯдреная горчицаОчень простой, даже сказала бы простейший рецепт горчичного соуса. Специально для Виты (vitochka). В отличие от магазинной "Русской горчицы", я не добавляю в соус уксус. Может это не правильно, затоGinaGrin23 декабря 2013
РецептыПастуший пирогКлассическое блюдо "два в одном" - мясо и картофель! Очень просто и очень вкусно! Рекомендую! GinaGrin21 декабря 2013
РецептыКиш с цикориемЭндивий, или салатный цикорий - в сыром виде употребляется как салат, имеет слегка горьковатый вкус; при тушении горечь уходит, но всё же цикорий обладает очень специфическим вкусом. Если вы хотитеGinaGrin19 декабря 2013
РецептыКонфеты с миндально-имбирной начинкойОтличный подарок к любому празднику. Ценен тем, что сделан из качественных продуктов, своими руками, с любовью))) GinaGrin13 декабря 2013
РецептыМусс из клементинов в шоколадном стаканчикеЛёгкий, вкусный десерт, идеальный для послепраздничных застолий))) GinaGrin05 декабря 2013
