РецептыКоссовский салат (Косаўская салата)Участник конкурса "Кухни народов мира". Есть в Беларуси местечко Коссово. В полутора километрах от Коссова, в урочище Меречевщина находится дом, гдеСнежинка Татьяна04 мая 2013
РецептыКотлетки на баклажане под сыром, с томатомОт предыдущего рецепта у меня остался отжатый томат с чесночком...Идея добавить пикантную добавку в борщ отпала,так как у нас жара и спасаемся холодниками на кефире! Мясное так и так надоТ10 июня 2014
РецептыКотлеты "Пожарские"Данный рецепт я увидела в программе "Смак" с Иваном Ургантом, у которого в гостях был Михаил Ширвиндт, именно он и готовил эти котлеты. Рецепт заинтересовал простотой приготовления и минимальнымОксана28 августа 2012
РецептыКофе "Джорджия-Джинджер"В США есть штат Джорджия, который еще называют "Персиковым штатом". Именно там и появился этот необычный напиток. В нем используются консервированные персики, специи (корица, имбирь). Именно имбирьЖаннет21 июля 2015
РецептыКраснокочанная капуста со свеклой и черноплодкойКисло-сладкая капустка станет отличным гарниром на повседневный ужин, но, думаю, ее не стыдно будет подать и к праздничному столу. Также заинтересует рецепт людей, соблюдающих пост. ВОксана Чуб06 февраля 2017
РецептыКрем-суп из моркови с миндальным орехомОчень люблю истории, связанные с продуктами и рецептами. В ноябре я посетила замечательный мастер-класс Луиджи Росси (шеф-повара одного ресторана), который проходил в одном из изветных московскихDaria21 декабря 2014
РецептыКрем-суп из шиитаке ("НЕДЕЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ")Любителям грибов и ценителям японской кухни посвящается... Если у вас нет шиитаке, замените их на шампиньоны или любые другие грибы... Правда, это будет уже совсем другой суп... Ла Ванда10 августа 2013
РецептыКролик в винно-апельсиновом соусе, или кулинарный абстракционизмКролики – это не только ценный мех…. И об этом, как никто другой, знает мой папа, который уже 4 года разводит этих пушистиков. А началось всё это после рождения Киры. Наши родители тогда громкоStrelec04 ноября 2013
РецептыКролик, запеченный в имбирно-медовом маринадеДавно хотела приготовить кролика не в соусе, а именно запеченного, по типу того, как запекается птица... Решила поэкспериментировать:) получилось очень-очень вкусно. Он на столько хорошо пропекся,Оксана26 июня 2013