РецептыМиндальный творожникДля меня была огромной радостью покупка мидальной эссенции. Я очень люблю вкус горького миндаля или, как я называю его с детства, вкус вишневой косточки. Вот и придумала такой творожный пирог сГалина29 августа 2017
РецептыАроматный суп с фаршем и булгуромЭтот суп можно готовить и зимой. Но летом не хочется долго стоять и «греться» у плиты, а этот супчик готовится очень быстро, да и именно сезонные овощи делают его по-летнему ароматным. Можно былоГалина19 августа 2017
РецептыБыстрые мини-пирожныеНазвание пирожных говорит само за себя. Идею взяла из интернета. Хотя для многих она не нова. Шоколад меня подвел. Или я сама виновата? Впервые решила растопить его в микроволновке, а он свернулся.Галина16 августа 2017
РецептыСвинина в красном винеСудя по названию, банальное блюдо: свинина, картофель. Но! У свинины особенный вкус не только от красного вина, но и от сырокопченного бекона. И не просто картофель, а молодая картошечка, жареннаяГалина29 июля 2017
РецептыОреховый пирог с вишнейОчередная вкусность от Юлии Высоцкой. Не обошлось без моей отсебятины. Основную массу вместо миндаля у меня составляют грецкие орехи, а в качестве дополнения я использовала миндаль вместо фисташек (яГалина25 июля 2017
РецептыКуриные ножки со свекольным гарниромВремя указываю без учета маринования ножек. Их надо выдержать в маринаде 4-6 часов, а лучше ночь. Галина24 июля 2017
РецептыТворожные пирожки с творогомМоя первая книга от Юлии Высоцкой — «Плюшки для Лелика». Книга с рецептами домашней кухни. Для меня, это рецепты моего детства, моей мамы и мои, когда я начинала самостоятельную семейную жизнь. И хотяГалина22 июля 2017
РецептыФаршированная капуста по-французскиМожно удивить родных и близких блюдом из капусты, нафаршировав ее сочной начинкой из рыбы и нешлифованого бурого риса Здоровье от ТМ «Националь». Галина17 июля 2017
РецептыТарт с цукини, рисом и орехамиЛетом у меня больше свободного времени и я составила целый список рецептов Юлии Высоцкой, которые собираюсь готовить. В начале хотела оформить это одним постом под названием «Лето с Юлией Высоцкой»,Галина15 июля 2017
РецептыВьетнамский салат с каперсамиВ интернете много информации о полезных, и даже лечебных, свойствах каперсов. В советский период о них никто не знал и традиционный праздничный салат оливье мы привычно готовили с солеными огурчиками,Галина14 июля 2017
РецептыКексы «Солнышко»Компот из свежей вишни, кексы с абрикосами (хоть и консервированными) — значит это лето! Идею этих кесов увидела в одном из популярных журналов. Но в основе этого рецепта решила использовать основуГалина06 июля 2017
РецептыДесертные роллы «Тропикана»За идею этих роллов спасибо Армине. Правда, название «Тропикана» — это моя отсебятина, поскольку я убрала из начинки клубнику, заменила на бананы, чтобы поддержать единую тему заморских плодов —Галина28 июня 2017
РецептыКурица, запеченная с рисом и сыром (Gratin de volaille)Французская кухня — этим все сказано. Нежный соус-заливка, нежное мясо и рис с ароматом чабера — песня. Рецепт из книги «Рецепты французской кухни».-М., «Пищевая промышленность», 1967. Галина13 июня 2017
РецептыРисовый пудинг «Траутмансдорф»Спасибо Зареме Тагировой за то, что познакомила с таким чудесным рецептом австрийской кухни. Для рисового пудинга лучше всего подходит круглозерный рис ТМ «Националь». Галина10 июня 2017
