РецептыСельдерей жареный (Сéleri-rave frit)О полезных свойствах корневого сельдерея я рассказывала в рецепте https://www.edimdoma.ru/retsepty/77212-selderey-s-mindalem. Это не только очень полезный овощ, но и невероятно вкусный. Этот рецептГалина07 июня 2017
РецептыРисовая запеканка с перцем и грибамиОтборный длиннозерный рис от ТМ «Националь» — идеальный выбор для этой ароматной овощной запеканки. Галина04 июня 2017
РецептыСуп из перловки с каперсамиВероятно, этот суп можно назвать рассольником, поскольку каперсы — полноценная альтернатива соленым огурчикам. Ведь изначально в салате оливье использовались именно они, но потом появился русскийГалина31 мая 2017
РецептыСвадебные пирожки с мясомПирожок Forfar bride был придуман в XIX веке в графстве Ангус в Шотландии. До 1928 года оно называлось графство Форфар, поэтому эти пирожки, если переводить дословно, называются Форфарская невеста.Галина28 мая 2017
РецептыТворожно-льняные кексыЛюблю кексы самые разные, но к творожному кексу https://www.edimdoma.ru/retsepty/66577-tvorozhnye-keksy-s-makom у меня особое отношение. Это мой первый опыт в выпечке кексов, он стал моей первойГалина27 мая 2017
РецептыРисовый пудинг с изюмом и корицейТрадиционный завтрак для любителей каши можно разнообразить вот такой запеканкой с изюмом (или другой любимой ягодой) с ароматом корицы. И здесь незаменим круглозерный рис от «Националь». Галина26 мая 2017
РецептыРисовая запеканка с грушамиМеня этот десерт покорил своей деликатной сладостью, ароматом груши и вкусом миндаля. А хрустящая корочка в комментариях не нуждается. Я уже который раз убеждаюсь, что для десертов из риса идеальноГалина23 мая 2017
РецептыЗапеканка из зеленого лука по-итальянскиРецепт из журнала советской эпохи «Работница». Я откорректировала его для размеров тортильницы, на 4 порции. Сюда идеально подошел отборный длиннозерный рис от «Националь». На доведение его доГалина22 мая 2017
РецептыРулет мясной с рисом и орехамиМясных рулетов, как и кексов, много не бывает. Изюминка этого рулета в грецких орехах. Возможно, если бы я запекала его на открытом противне, он был бы более поджаренным, но мясо было бы суше. А,Галина21 мая 2017
РецептыФасолевый суп с сальсойСуп можно готовить и с консервированной фасолью, тогда на банку готовой фасоли вместе с жидкостью добавьте 1,5 стакана овощного бульона. Сальса — традиционный мексиканский соус на основе томатовГалина18 мая 2017
РецептыОвощная фриттатаФриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Фриттату готовят на плите в сковороде под крышкой или в духовке. У меня сегодня овощная фриттата,Галина17 мая 2017
РецептыАпельсиновая шарлоткаВ обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были безГалина14 мая 2017
РецептыКесадилья с соусом из оливокМексиканское блюдо кесадилья (кесадийя), название которого происходит от испанского quesadilla (queso — сыр и tortilla — тортилья) состоит из пшеничной или кукурузной лепешкиГалина12 мая 2017
РецептыОвсяные кексы с брусникойПроводила ревизию запасов на кухне и решила испечь вот такие кексы. Были сомнения — не получатся ли они тяжелыми и плотными, если печь их чисто из овсяной муки. Опасения оказались напрасными.Галина26 апреля 2017
РецептыБлины с рисом и мясомОчень зимняя еда — блины с мясом и рисом. Традиционная, простая в приготовлении, но очень сытная и всеми любимая. Из всех сортов риса я, все-таки, больше люблю круглозерный, даже в плове, а также вГалина20 апреля 2017
РецептыКулич лимонныйВ этом году я пекла куличи по рецепту, который у моей сестрички прижился с давних времен. Легкий, воздушный. В рецепте предлагается на выбор три варианта ароматизаторов: ваниль, кардамон, мускатныйГалина16 апреля 2017
РецептыСалат из перца по-баскски на белых сухаряхПросто, быстро, ароматно и очень вкусно! Рецепт от Алексея Зимина. Галина11 апреля 2017
РецептыФрикадельки в луково-морковном соусе по-мадридскиНежные фрикадельки из телятины. Классическое блюдо. Но его особенность в соусе. Длительное томление овощей, которые придают соусу сладкий вкус, с белым сухим вином, добавляющим кислую нотку, делаютГалина06 апреля 2017
