РецептыАрахисовый кексВозможно, у меня что-то не так с обонянием, но в выпечке с орехами я ощущаю только яркий запах арахиса. Все остальные орехи, в основном, дают только вкус. Но запах арахиса не все любят. Так моя мамаГалина01 апреля 2017
РецептыПестрое лобио с грецкими орехамиНора, а она для меня авторитет в грузинской кухне на нашем сайте, как-то написала, что в Грузии сколько хозяек, столько и рецептов лобио. Поэтому я решилась выложить свой вариант этого знакового блюдаГалина15 марта 2017
РецептыБулгур с грибамиЗа идею этого рецепта огромное спасибо Альбине Кузнецовой. Решила готовить грибы по ее рецепту с киноа, но этой крупы в наличии дома не оказалось, но была еще неопробованная крупа булгур отГалина13 марта 2017
РецептыШвейцарский морковный торт (Rubli Kuchen)Вот и я решилась на выпечку этого легендарного торта. У нас на сайте уже есть подобные рецепты, и намного красивее. Но еще одно прочтение классики не помешает. Я практически повторила рецепт от ИриныГалина08 марта 2017
РецептыЯблочно-ореховый кексПостый кекс — влажный внутри и с хрустящей корочкой снаружи, в меру сладкий. Использование цельнозерновой муки и молотых хлопьев «4 злака» делают его полезным. А запах корицы и яблок разбудит всехГалина03 марта 2017
РецептыОладушки на дрожжахЭто мой первый опыт жарки дрожжевых оладушек. За рецепт спасибо Ксении Щегловской из Иркутска. Я уменьшила объем продуктов вдвое. Так и даю. Время ожидания 1 час. Галина25 февраля 2017
РецептыЯблоки, запеченные в сливкахСтаринный русский рецепт. Напоминает нежное суфле. Я использовала свои яблоки, они уже мягкие к этому времени года. И поняла, что сюда как раз такие и нужны. От себя в один горшочек добавила щепоткуГалина22 февраля 2017
РецептыВанильные блинчики с шоколадной начинкойБлинчики вы можете приготовить по своему любимому рецепту, а добавив шоколад, вы превратите их в пирожные-рулетики. Галина19 февраля 2017
РецептыФасолевый суп с грибами и копченостямиНевероятно сытный суп с двойной порцией растительных белков. Время даю без учета замачивания и варки фасоли. Галина18 февраля 2017
РецептыБлинный пирог с грибами и ветчинойБлины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила быГалина09 февраля 2017
РецептыТыквенные блины на рисовой мукеЛюблю я тыквенную выпечку. Сегодня решила поэкспериментировать с рисовой мукой. Переворачивать такие блины сложнее, т.к. структура у них нежно-рыхлая, но очень вкусные и очень дырявчатые блинчикиГалина04 февраля 2017
РецептыТворожная запеканка-перевертышЯ к вам с десертом к утреннему кофе или чаю. Это действительно десерт получился — нежная творожно-ванильная основа с фруктово-ягодным топпингом — нежный, влажный ароматный. Важная заслуга в этом —Галина03 февраля 2017
РецептыТреска с фасолью (Morue aux haricots)Рецепт из книги «Рецепты французской кухни», М., 1967 г. Галина26 января 2017
РецептыБлинный торт с маскарпонеБлины приготовлены по моему традиционному рецепту — на кефире http://www.edimdoma.ru/retsepty/64545-bliny-na-kefire-s-tvorogom Галина15 января 2017
РецептыЛимонный творожник с кремомРецепт с сайта известной марки английского чая. Время указано без учета остывания и конечной выдержки. Галина15 января 2017
РецептыДомашний праздничный «Наполеон»У этого торта богатая история. Я познакомилась с ним, когда вышла замуж и вошла в новую семью. Ни один праздник не обходился без этого торта. Его пекла моя свекровь. Мне он нравился, но вкуснее отГалина02 января 2017
