РецептыЛечоВо всех источниках по болгарской кухне указывается, что лечо варится минимум полчаса. В моем рецепте все готовится намного быстрее, т.к. мы не любим разваренный перец. И режу перец я тоже неГалина27 сентября 2015
РецептыМорковно-яблочные мафиныПока не закончился сезон яблок, англичане предлагают испечь к чаю вот такие мафины, почти диетические. Количество продуктов даю как в оригинале, но я сократила количество сахара до 100 г и корицы до 1Галина26 сентября 2015
РецептыЦукини с чечевицейЗа рецепт спасибо Армине Акопян. Автор предлагает заменить привычню пасту пастой из цукини, а мясо - чечевицей. Отличное блюдо для вегетарианцев и в пост. От себя я уменьшила порцию вдвое - семьяГалина24 сентября 2015
РецептыКисло-сладкая свинина по-тайскиДостаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями. Галина18 сентября 2015
РецептыАнглийский сливовый пирогНесмотря на то, что выглядит пирог скромно, он очень вкусный. В меру сладкий, мокренький (как я люблю) со сливовой кислинкий и ореховой хрустинкой. Рецепт с сайта известного английского чая. Галина06 сентября 2015
РецептыКуриная грудка с овощамиЛетом очень хорошо идут запеканки с сезонными овощами. Этот рецепт - одна из многочисленных вариаций. В последнее время я предпочитаю делать порционно, как в данном случае. Получилось очень сочноеГалина04 сентября 2015
РецептыКуриное филе с цукиниЕще один вариант сочной курочки с очень интресным припеком. Галина30 августа 2015
РецептыБулка с томатами и базиликомСпешу поделиться рецептом хлеба с сушеными томатами и базиликом. Не знаю, почему он называется летним, привожу оригинальное название — Summer Bread Recipe: Tomato and Basil Loaf. Это не столь важно,Галина30 августа 2015
РецептыЛимонно-апельсиновый пирогНа нашем сайте целых 7 страниц с рецептами лимонных пирогов. У меня не хватило терпения просмотреть все. Поэтому, возможно, кто-то уже и готовил такой пирог. А это мой вариант простого домашнегоГалина22 августа 2015
РецептыДесерт из манной крупы с шоколадомБыстрый и несложный в приготовлении рецепт, но очень вкусный. С чем его есть - дело вкуса. Мы пробовали и с медом, и с вареньем или для деток с ягодным киселем. Можно даже приготовить заранее, аГалина14 августа 2015
РецептыВанильное мороженое с персикамиСегодня на сайте такой выбор мороженого - на любой вкус и желание. Вот и я со своим. Отведайте! Время указываю без учета времени на заморозку. Галина09 августа 2015
РецептыИзюмный напитокВремя приготовления указано без времени охлаждения напитка. Галина07 августа 2015
РецептыРис с курицей и овощамиРис с овощами и мясом индейки или курицы. Готовила и с тем, и с другим мясом. Одинаково быстро, вкусно и сытно. Галина06 августа 2015
РецептыСлоеный пирог с брынзойТрадиционная болгарская выпечка, очень простая в приготовлении и очень вкусная. Галина05 августа 2015
РецептыЯблочно-тыквенный соусЯ этот рецепт совсем недавно нашла в маминых журнальных вырезках. Как раз сейчас есть кислые яблоки (зимние сорта, что еще не поспели), а в морозилке сладкая тыква. Вначале сделала все по рецептуГалина03 августа 2015
РецептыВенская плетенкаОчередной рецепт выпечки с дрожжами "Саф-момент" (1 пакетик - 11 г). Очень ароматная сдоба к чаепитию. Время указано довольно условно - все зависит от окружающей температуры. Галина03 августа 2015
РецептыКуриный рулет с паприкойДавно собиралась приготовить рулет по рецепту Кати Корженевской, а когда собралась, не оказалось желатина под рукой и возникла идея рецепт немного иизменить. Вот что получилось. Спасибо Кате за идеюГалина03 августа 2015
РецептыОреховый закусочный хлеб с курагойПлотный по структуре (возможно из-за небольшой формы), с ярко выраженным ореховым вкусом, чем-то напоминающий кекс, этот хлеб хорош к завтраку. Думаю, его можно отнести к полезным, даже диетическим,Галина30 июля 2015
РецептыЛимонный кекс с макомОчень ароматный, с цитрусовой кислинкой домашний кекс для воскресного семейного обеда или для девичьих посиделок. Уверена, она вас не разочарует - опробовано не раз. Галина30 июля 2015
